重生只想过的好一点
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第10章 做饭

“那好吧!”刘少华满脸不舍地委屈道:“我先回家啦,明天见”,骑上车,一步三回头。

路暖星看着小男孩儿不舍的模样,心里一暖,连忙笑着摆摆手。

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那边骑车回来的许飞刚好看到这一幕,加快脚下速度,在超过自己妹妹前来了一记甩车,酷炫。

激起一地灰尘乱飞,“咳咳”,路暖星被呛得直咳嗽,抬头看清眼前的人,“大哥?”。

“嗯,刚那是谁啊,一个劲儿招手儿”,许飞一副我撞破了的神情揶揄道。

“啊,那个呀,就一同学,还我鞋套,顺路送我回来聊了会天。”路暖星半真半假地说道。

“啊,我还以为是你处的小对象呢”,许飞看破不说破,一边又试探道,“你还小,处对象的事以后再说,听见没?”

“知道知道,我就是有那心我也没那胆啊,要是让姥爷知道,不得打断我的腿才怪”,路暖星推了推许飞说道“你可不许跟姥爷瞎说,听到没?”

“呵,看你表现。”许飞不等路暖星跟上,就骑车进了院子。

路暖星看着许飞的背影,站在原地翻了白眼,也跟着走了进去。

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院子里,沈国良正在扫地。

“姥爷好”,许飞打招呼道:“学校今天不上晚自习,我就回来看看”。

“姥爷”,路暖星也走了过来,打了声招呼,就进屋了。

‘小孩儿就是好,除了吃就是睡、玩儿’,看着炕上躺着睡觉的弟弟,路暖星感叹道。

她先去打水净手,然后才从书包里拿出作业本写作业。

许飞进门看到没有开灯就写作业的小妹有些意外,平时不最喜欢亮光的吗?今天灯都不开?问道:“咋不开灯,多伤眼睛啊!”

“没事,作业不多,我这不在窗户旁边吗,还挺亮,够我写完的了”,路暖星听到大哥问话没回头回复道。

许飞还是把灯打开了,又把电视打开,炕上的小孩儿因为灯亮闪到眼睛抖了一下,皱了皱眉,没醒。

那边,路暖星奋笔疾书,目测半个小时就能写完。

“大哥,你今天没作业吗?”

路暖星感受到一股强烈的视线盯着她,不禁问道。

“啊,作业在学校写完了。”

“哦,那你一直瞅我干啥,你想帮我写作业啊?”

“你不瞅我咋知道我瞅你,一点不认真,赶紧写。”

许飞听到问话一脸不自然,刚只是觉得小妹今天很奇怪,似乎格外认真,好奇才多瞅了两眼。

路暖星撇撇嘴,不再闲聊,当真在预计的时间内写完。

“姥儿,今天吃啥?我帮你弄。”

作为新媒体时代的美食博主,她会吃爱吃也喜欢做,但沈家现在条件有限,每天都是白菜土豆萝卜,做法也是最基础的,来来回回都是一个味儿。

路暖星叹气,为了自己的口腹之欲,也要“学会”做饭啊,得让家里人知道自己做饭好吃!

还要想办法利用重生的王牌去赚钱,让生活奔小康。

“你会弄啥,写作业去”

“我写完了”

“姥儿,今天吃米饭吗?我蒸饭吧!”

“你会吗?”茹千秋不信反问道。

“会,简单,我看您蒸过好几次了,不就是洗洗,然后添水,没过食指头那嘛。”路暖星边去盛米加水,边说道。

茹千秋意外地点点头说:“对,那你蒸饭吧”

“嘿嘿,以后我帮姥姥做饭。”

‘嘴甜一点准没差,又不会掉块儿肉’

前世,为了把美食账号做得更好更专业,路暖星还报了各种菜系的烹饪班。

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当然,路暖星主动做饭还有一个重要原因,就是有借口给弟弟做辅食,断奶,以节省奶粉费用。

自己会做饭又喜欢做饭这件事公之于众,等研究出其他新吃食也就不会那么奇怪惹人怀疑了。

她熟练地给土豆、萝卜削皮,剥了白菜,依次清水洗净。

因为切菜位置刚好被烧火的姥姥挡住了,由于身高有限,路暖星只得进屋搬了一个凳子,把砧板放在凳子上准备切菜。

茹千秋看着路暖星手握大菜刀,心猛地收紧,吸了一口凉气。

“哎?星星,要不,你别弄我来切,你进去跟你大哥看电视去吧。”

茹千秋差点儿直接上来夺刀,又怕误伤,看着小手握着大菜刀心里慌得很。

“没事没事儿,我慢一点不会伤到手的,这火还得一会儿才能烧起来,等下刚好您这边完事儿,我这边儿也切完可以炒菜了”。

茹千秋想了想,也对,星星能帮忙正好,省着儿子孙女回来吃不上饭,使劲催......

“你小心点儿,我看着你切”。

茹千秋心想,大不了今天浪费点菜,反正家里别的没有,白菜土豆地窖里一大堆,手上不停地添火,眼睛盯着外孙女切菜,生怕切到手。

结果,路暖星切片,切丝,铛铛铛,行如流水,一气呵成,被自己外孙女秀了一把刀工,下巴差点惊掉在地上,也不敢出声惊扰,就这么看着。

手法操作颇为熟练,几分钟不到,就切了一大盘土豆丝,萝卜丝,又把白菜改刀切成一片一片的,还切了一点蒜,姜丝和碎辣椒备用。

把花椒面,盐,味精,几种调料摆放在大锅旁边,又盛了一碗清水准备好。

“姥儿,准备好了,您烧火我直接炒吧?”

路暖星期待地看向茹千秋,心里默念就给我一次表现自己的机会吧,真的不想天天吃白菜汤。

“你想炒?”

“嗯嗯,糖在哪里啊?姥儿!”

路暖星迫不及待答应着。

“啊,后窗台,我给你拿。”茹千秋连忙起身,一想不对,我咋这么听话,这丫头还支使上我了呢?“星星,你啥时候还会切菜,做菜了啊!”

路暖星的笑脸瞬间僵住,呃,十分真诚地看着姥姥的眼睛说道:“炒菜是跟电视上学的,至于切菜......大概真的是我天赋异禀,我一看见菜刀就倍感亲切”。

“呵呵,就你会促狭,那你来吧~”

茹千秋却在想‘这孩子不会是平常剁鸡食剁多了练的刀工吧,哎,穷人家的孩子早当家,这样也好,最起码以后长大饿不死。’她丝毫没有怀疑其他可能。

“那我们开始吧,两人搭配干活不累,姥儿,你帮我烧火,我来!”

路暖星胸有成竹的样子,茹千秋也不忍心打击她积极性。

“行,小心点。”茹千秋可不信,好笑地说,“看你咋炒出美味的,炒不出来,咱今天可就得饿着了。”

“瞧好吧您”

起锅烧油,姜丝少许辣椒爆香,倒入土豆丝快速翻炒,加入调料,出锅前加了点醋,蒜,翻了翻,盛盘儿。

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许飞正在屋里看着起劲儿,突然闻到不同往常的菜香味儿,便问道:“姥儿,炒啥呢这么香”,走到厨房,发现掌勺的居然不是姥姥,而是路暖星。

“来得正好,端菜叭!”路暖星得意洋洋地指挥道。

“不是吧,你炒的?能吃吗,有毒吧?这里头。”

许飞挤眉弄眼,一副不可置信的样子。

说着,还打了个喷嚏“阿嚏”“阿嚏”,“你看看这呛得我都打喷嚏了”。

“切,这只是刚刚炒辣椒的气味儿没散出去而已,菜可没问题哦~”

“是星星炒的,比我炒的好吃,快端进去吧,给你二舅打个电话,叫他回来吃饭。”

茹千秋感到特别地骄傲和自豪,看看这就是我外孙儿,多能干,小小年纪都会炒菜了,一定是受了我的影响,得到了我的真传。

如法炮制,酸辣白菜比酸辣土豆丝多加了点白糖增添鲜味儿,家里没有生抽和蚝油,只能少加点点酱油和糖融合代替蚝油,在出锅前加入快速翻炒以免影响菜色。

之后,又烧油加入花椒面、葱花、姜丝、锅底爆香,加入萝卜翻炒,加水,做了一锅萝卜汤,比平时直接清水烧开,加盐简单步骤做的汤要好喝很多......色香味俱全。