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枸杞酒壮肾益精
◎枸杞子100克,白酒1000毫升。将枸杞子洗净,浸入白酒中密封,浸泡7日后,即可饮用。每日2次,每次10~20毫升,早、晚空腹饮用。功能补虚,益精,祛寒,壮肾。适用于虚劳羸瘦,四肢无力,头目发昏,口燥舌干,失眠健忘,腰酸腿软,阳痿早泄等症。(《饮膳正要》)
按:枸杞子,性味甘平,入肝、肾、肺三经。其力在滋补肝肾,能聪耳明目,且可润肺保津。《本草经集注》谓其有“强盛阴道”之力,可益人,去虚劳,且久服轻身延年,好颜色。佐以酒服,滋下润上,行肝走肾,上肺荣面,令人面色红润,阴阳两旺,故适应于一般虚劳羸瘦的病人服用。