从烤鸭开始的餐饮帝国
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第1章 张氏熟食

“小张来半只烤鸭!”

“好咧!”

挂着围兜的张段杰起身,右手一脱挂钩甩去油脂,哐当摔在案板上,震得不锈钢台面直颤,一抓柄,手起刀落。

“老吴,要大要小?要片要块?”

“小的!今天嘴馋不要片皮,切块就可以了。”

“好嘞。”

喧嚣的都市,大片的平层房屋,一条长街满是叫卖声。

小桥边,流水旁,一块红色的招牌写着张氏熟食。

挂腿斜劈,咔嚓咔嚓的声音。一刮刀装入盒中,张段杰熟练的手势。

他是这家店的二代掌勺。

一盒烤鸭,一份酱,一张卡片,拎着袋子递过玻璃窗。

“二十三块八。正好不用找了。”

老吴接过袋子,随手挂在车把手,摆了摆手,踱了几步跨上电驴。

“小张走了!这香气没得说,就是怀念老张的感觉啊。”

沉默的张段杰默默摆摆手。退回了位置。滴落的油脂。在烤盘上发出滋滋声响。

店铺中挂满的铭牌,无不诉说着曾经的辉煌。

飘远的记忆,似是在父亲的手笔下,大牌长龙。

电视台、老食客、老阿姨,还有那些玩着社交软件的年轻人……

手机上不曾删去的截图,那是网站上永恒而短暂的记忆。

上万份的评价,四点八分的高评分,如今摇摆的暖光灯泡,它的温热照不了这清冷的店面。

蜷缩在一边的光亮,数十道招牌菜,如今只剩下这早就无味的张氏烤鸭。

张段杰很喜欢这个位置,但身份却发生了变化,破旧的笔记本写满了父亲的瑰宝,然而一切都太匆忙。

“小王,你还要吃他们家呀!他们家呀早就已经走形了……”

“那味道……真的不好,还不如街前面的那家。”

“这又柴又老的,你吃得下?”

“嗯嗯,学姐说得对。但就是有些怀念了,去去就回。”

脚步声越来越近,女孩的笑颜已深入记忆。

“张哥哥,来只烤鸭。”

“哦,来了。”

没有多言,张段杰就已经开始切片,一包酱,两盒鸭子递过了玻璃窗。

“喏,三十张卡片。”

他接过后抓在手中,敞了敞袋子。

“今天放学真早。谢谢惠顾!趁热吃,打结就不脆了。”

张段杰看着远去的身形,习惯性的沉默不再说什么。

比起那些指点的声音,他更在乎手上的分量。

这些精心保存,没有污浊的卡片。他收在了一个独特的月饼盒中,满满的一整盒。

“混账父亲写的那么深奥,完全看不懂啊!”

关上卷帘,拿着依旧剩下的半只鸭子来到后堂,随意丢在桌板上,又揣摩起了那本破旧的笔记。

数百页的文字,张段杰就只翻了三页,无他仅仅是这三页,他感受到了鸿沟。

独不是小时候父亲强迫自己,要不是曾经的手把手指导,恐怕连这些都看不懂吧。

“烦死了!”

嗙的一声,有些心烦,不经意间一拳砸在了那破碎的笔记本上。

“嘶啦啦——”

有些响的碎裂声,他神色一慌,原本郁闷烦躁的心情暂时被踢开,此刻他开始担心起来……

“这老古董,不会就这样折了吧。哦嚯,完蛋!搞不好就此完结了吧……”

“完了,完了!”

破损的本子,散落的纸张,张段杰很是慌乱的收拾着。

“这是……”

交错的手指竟然捏出一条缝,在第一页和封面中有个夹层,塞着一张很薄的泛黄纸片,一行潦草的字迹已被油脂侵蚀,依稀可辨。

“给小张。”

端详一会,发现这是翻转的结构,轻轻一拨弄,旋转的活舌头,有着四条金属色亮斑。

这是什么呢?揣摩几下,他那多年电子维修的经验,立刻就反应了过来。

这好像是个U盘,估摸着还不小,好像有四个千兆字节的容量。

哎,不会有视频吧,心中狂喜的张段杰当即把U盘插入电脑。

噔噔一下,扬起的心情此刻一下子泄了气,不是因为没有反应,而是这里面空空如也。

“混账老爸死了还要耍我。”

涌起的怒火,抬起的手突然在半空中戛然而止。

“啥玩意?”

只见电脑桌面突然出现了一圈水蓝,就像宁静的湖水冒出了泡泡一般,一个黑乎乎的脑袋,咕噜咕噜地冒了出来。

张段杰揉了眼睛,“我……靠……还真的是一只……”

电脑桌面恢复了平静,而跃然其上的竟然是一头可爱卡通的黑熊形象。

“3D画面吗?不对!不对!”

那头冒泡出来的黑熊,在桌面上快速踱步了起来。弯腰好奇的打量着电脑桌面的文件,随手扯过几个浏览器的图标,又飞快丢到一边。

随着一面出现的镜子,它停下了。

傻愣愣的样子,突然双手抱着它的小脸,一脸惊讶地凝视着前方盯着张段杰,“你就是第二代使用者吗?”

这一开口倒是让张段杰吓得半死,“我天,还会讲话,好像还是活的耶!”

“什么好像呀!呀,那段时间真的吓死本熊了。还好没失忆,就是睡了几年罢了。还好他留了一个副本。”

“很高兴认识你。”那头黑熊一副终于思考完毕的样子,挥了挥它的小短手。

“定制助手,张小熊。”

“你……你好,鄙人张段杰。”

“和你爸一样,土的掉渣的名字。”

画面中的那头卡通熊,突然捂着脸震惊了起来,不断涌出的文件,随即罗列出数十叠。费力钻出的脑袋,将它们都推出了屏幕边缘,一脚踹出。

“嘛,因为是副本,你没有重置的权利,所以这些都不需要了。所有的设置全部都维持在上代使用者的范围。也就是所规划的服务路线、涉及领域都没有变化!”

盘坐着的熊,抓着光溜溜的脑袋使劲搓揉,最后直接趴在电脑桌面上,砸着脑袋。

“这是怎么啦?张小熊?”张段杰不确定的语气,它突然一跃而起。

“想到了!”

“想到了?昂?”

“嗯,想到了。就说有什么东西卡住本熊的计算,感觉浑身难受。呐!删除任务。这个还没完成确认的任务。嗯,看看日志……最后确认最后委派的任务是……”

小眼睛眨巴着,翻着一个活页夹。

“嘿嘿,找到了!仔细看看中……嗯,是小成本规模化标准化餐饮的方案。嗯……然后他还买了一个可继承副本。原来是这,真的多亏了他呢,差点以为要嗝屁了!二代使用者?张段杰?傻了吗……”

放大的熊眼拍了拍屏幕,张段杰总算回过了神,

“抱歉,也就是父亲,一直在使用助手?在美食这个领域?”

“噗噗,不对。”

屏幕上的那头,它画了一个大叉,“当初设置的领域是规模化餐饮。前主人可是对自己的菜色是很有自信的,所以才转型规模化餐饮。”

有些僵硬的张段杰搓着张氏烤鸭的那三张纸。

“这个你不用担心,本助手可是全能的哟。在领域内无可匹敌。唯一的问题,你要不要使用本熊喽。”

跳到屏幕上方的它抓出一个文件,好像是从不知哪冒出的口袋掏出来的一样,一跃而下。

哗啦啦大段大段的文字飘过,最后停在了几行横线上。站在屏幕的最下方坏笑的熊脸,捶了捶最后的一根横线。

“反正二代使用者从副本还原启动,是没有完整的权限,以进行自定义需求。所以签了用户协议就行呗,看那么多有什么用?你会看?”

“确实,直接打钩确定的。不过,父亲的道路嘛……”

自嘲一笑的张段杰,透过卷帘,好像看到了那喧嚣的长街,以及父亲在橱窗前的忙碌。

“变个手写笔呗!”

“有本事你让本熊出来!”

“实体化不是基本操作吗?”

“滚!”

苦着脸,用鼠标扭捏地写下了张段杰三个字。

“电子签名成功。”