葡萄科学与实践300问
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34.葡萄花期的长短如何?

一般情况下,葡萄花序肩部、小穗花的顶部或中部先开放,渐及花序的中部和穗尖。每日上午7~9时为开放盛期,单个花序的开花期多为4~6d,一株葡萄的花期一般为5~8d,如遇阴雨和低温天气,可延长到15d左右。

不同葡萄品种花序开放时间有早有晚,开花持续时间长短不同。如果按开花时期早晚分,葡萄花序类型分为早开花型和晚开花型。2017年在中国农业科学院郑州果树研究所对205个葡萄品种的开花期进行调查发现,其开花期分布在4月21日至5月16日之间,每个品种从始花期到盛花期约为2d,从盛花期到谢花期则为4d,整个花期为6~8d。其中,野生材料开花最早,平均开花日期为5月1日,90%的野生材料为早开花型。欧美种开花较早,开花期分布在4月27日至5月10日之间,79.3%的品种盛花期集中在5月4~7日之间,89.7%的品种为早开花型,10.3%为晚开花型。欧亚种开花较晚,不同品种的开花期分布在5月4~13日之间,86.1%的品种盛花期集中在5月7~11日之间,26.9%的品种为早开花型,73.1%为晚开花型。