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天麻 Tianma
【来源】 本品为兰科植物天麻Gastrodia elata Bl.的干燥块茎。野生或栽培。主产于四川、云南、贵州、湖北、陕西等地。冬、春季采挖,除去地上茎,洗净泥土,及时擦去粗皮,蒸透,低温干燥。以个大、色黄白、肥嫩、角质状、坚实、无纤维点、断面明亮、无空心者为佳。
【炮制方法】 除去杂质及黑色泛油者,大小分档,用清水浸泡至三四成透,捞出,闷润至透,再晾晒至内外湿度均匀,软硬适宜时,切薄片,干燥;或稍泡,置笼屉内蒸软,及时切薄片,干燥。
【成品性状】
天麻
天麻 本品呈椭圆形或长条形,略扁,皱缩而稍弯曲,长3~15cm,宽1.5~6cm,厚0.5~2cm。表面黄白色至黄棕色,有纵皱纹及由潜伏芽排列而成的横环纹多轮,有时可见棕褐色菌索。顶端有红棕色至深棕色鹦嘴状的芽或残留茎基;另端有圆脐形疤痕。质坚硬,不易折断,断面较平坦,黄白色至淡棕色,角质样。气微,味甘。
天麻片
天麻片 本品呈不规则的薄片。外表皮淡黄色至黄棕色,有时可见点状排成的横环纹。切面黄白色至淡棕色。角质样,半透明。气微,味甘。
鲜天麻
鲜天麻 多年生共生植物。块茎横生,椭圆形或卵圆形,肉质。有均匀的环节,节上有膜质鳞叶。
天麻(野生天麻2)
天麻
天麻片
天麻(野生天麻1)
鲜天麻