2.3 拍摄模式的运用
现在的绝大部分手机为了使拍摄更简单更具有特色，都具备不同的拍摄模式，可以根据拍摄现场的环境进行调节拍摄，如人像拍摄、夜景拍摄等。
2.3.1 人像拍摄
人像拍摄主要是针对双摄像头手机定制的一项拍照新功能，人像拍摄可以带来类似单反相机的背景虚化效果，使主体更为突出，整体风格更加唯美，更具艺术性。
人像拍摄的具体操作方法如下。
①打开相机功能，切换至底部的“人像”模式，如图2-36所示。
图2-36 选择“人像”模式
②在人像模式中，点击右下角的按钮可以调整美颜等级，如图2-37所示。
图2-37 设置美颜等级
③点击左下角的按钮可以调整光源，如图2-38所示。
图2-38 调整光源
拍摄人像时需要注意以下问题。
•拍摄人像时尽量选择“人像”模式，可以适当虚化背景，让主体更为突出。
•选择合适的对焦位置。因为对焦对准的是一个平面，离平面越远，成像就会越模糊，因此在拍摄人像时对焦最好对在眼睛上。
•在选择背景时尽量选择色彩单调一些的，最好在柔光的环境下，采用侧光或者顺光拍摄，以确保人物面部曝光合适。
2.3.2 夜景拍摄
夜景是常见的拍摄场景之一，夜景属于弱光的拍摄环境，手机在弱光下拍摄，成像质量会直线下降。因此，想要拍出好的夜景效果，就需要选择好的拍摄环境，抓住拍摄时机，以及使用专业的拍摄模式来进行。
手机拍摄夜景可以使用专业拍摄模式，或是专门的夜景拍摄模式。下面以华为手机的夜景拍摄模式为例，进行讲解。
①打开手机的相机功能，点击底部的“更多”选项，如图2-39所示。
图2-39 点击“更多”
②在打开的界面中点击“夜景”按钮，如图2-40所示。
图2-40 点击“夜景”
③切换至“夜景”模式之后，点击快门就可进行拍摄，如图2-41所示。
图2-41 点击快门进行拍摄
拍摄夜景时需要注意以下几个问题。
•选择合适的景物作为主体：不要选择太暗的景物作为主体，应该选择有光线照射或是自身发光的物体作为主体。
•对焦要准确，让主体更清晰：如果拍摄主体是近处的发光物体，拍摄时应调整曝光，让周边的环境不要太暗；如果主体离得太远，应靠近些拍摄，不然会出现虚化的情况。
•在很多拍摄夜景的模式中都会自动延长曝光时长，尤其在按下快门之后，不宜马上放下手机，在曝光还没结束的时候，应该保持手机的稳定，也可以借助辅助器材稳定拍摄。
•时间的选择也很关键，日落后的三十分钟左右，拍摄效果最佳，这个时候天空会呈现蔚蓝的颜色，建筑物的轮廓也很清晰，拍摄出来的夜景效果是比较美观的。
2.3.3 实况照片拍摄
实况模式就是指在按下快门按钮后，相机会自动捕捉画面1/2s，因此最终会有3s的视频呈现出来，堪比gif图。但与gif图有明显区别的是，实况照片只有短暂的3s，但是实况照片会记录声音。所以当你用实况拍照模式拍下很多张图片，再滑动它们的时候看起来就像一个小视频。
实况模式的拍摄方式就是在拍摄界面的顶部点击实况模式按钮
，再点击快门，即可拍摄实况照片，如图2-42所示。
图2-42 点击“实况”模式
2.3.4 全景拍摄
全景拍摄时，拍摄者可以移动镜头，将镜头所扫描的景物都集合到一个画面中，这样拍摄可以使画面更宽广，内容更丰富，如图2-43所示。
图2-43 全景拍摄的照片
现在一般的手机拍摄模式中都有全景拍摄，使用方法相对于单反相机也简单许多。下面介绍用手机拍摄全景的具体操作方法。
①在相机的拍摄模式中选择“全景”，如图2-44所示。
图2-44 点击“全景”
②按下快门根据箭头提示由左向右移动手机，如图2-45所示。
图2-45 横图拍摄
③如果需要拍摄竖屏画面，可以点击右下角的按钮，进行切换，如图2-46所示，就可实现由下往上拍摄画面。
图2-46 竖图拍摄
通过上述方式拍摄全景许多人会觉得很简单，但想要拍好全景并不容易。拍摄全景时需要注意以下几个问题。
•转动要慢，且保持匀速，忽快忽慢会造成画面的色彩出现波痕，转动太快，无法正常拼合保证画质。
•拍摄过程中尽量避免画面抖动，抖动幅度过大，相机会自动终止全景照片的拍摄。
•拍摄时确保手机在同一水平线移动，移动时可以参考画面中的箭头水平移动。
2.3.5 延时摄影
延时摄影又叫缩时摄影，是一种将时间压缩的拍摄技术。其拍摄的是一组照片或是视频，后期通过照片串联或是视频抽帧，把几分钟、几小时甚至是几天几年的过程压缩在一个较短的时间内以视频的方式播放，可以呈现出一种平时用肉眼无法察觉的奇异精彩景象。延时摄影通常应用在拍摄变化比较缓慢的景物中，比如城市风光、自然风景、天文现象、城市生活、生物演变等。
图2-47 点击快门拍摄延时摄影
现在大部分的手机都具备延时摄影功能，只需切换到延时摄影模式，像拍摄视频照片一样点击快门键就可进行拍摄，如图2-47所示。
延时摄影时需要注意以下问题。
•手机要保持稳定，三脚架是必不可少的设备。
•要保证充足的电量，如果拍摄时间过长，可以准备好移动电源，避免拍摄过程中手机没电。
•一定要将手机调到飞行模式，避免拍摄过程中电话、短信的干扰。
•提前设置好手机锁屏时间，避免在拍摄时手机突然黑屏，解锁过程会增加画面抖动。
•一个场景拍摄的时间不宜过长，建议多个角度拍摄，后期对所有素材进行合成。
2.3.6 慢镜头拍摄
正常情况下，电影放映机和摄影机转换频率是同步的，即每秒拍24幅，放映时也是每秒24幅。这时画面按正常速度播放。如果摄影师在拍摄时，加快拍摄频率，如每秒拍48幅，那么同样的内容，播放时间会延长一倍，播放速度自然也放慢了一倍，这时屏幕上就会出现慢动作。这样的拍摄手法通常称为“慢镜头”。
慢镜头给人最直观的感受就是画面突然变慢了，所以比较适用于一些快速变化的景象，比如湍急的水流、下雨、下雪、动物的动作或是人物动作特写等。
下面以华为手机为例介绍如何拍摄慢镜头，具体操作方法如下。
①打开手机相机，向右滑动底部的拍摄模式，选择“更多”选项，如图2-48所示。
图2-48 点击“更多”
②在弹出的面板中选择“慢动作”模式，如图2-49所示。
图2-49 点击“慢动作”
③进入慢动作拍摄界面，点击快门按钮就可开始拍摄，如果需要更改拍摄速度，可以点击右下角的按钮改变拍摄速度，如图2-50所示。
图2-50 调整倍数