茶趣

办公室喝茶

在办公室工作累了，泡上一杯茶，不仅能提神、缓解疲劳，在书香当中又飘满茶香，更是一种享受。

办公室喝什么茶比较合适

茶汤要浓，办公室里喝茶除了解渴以外，提神也是一个比较重要的作用，所以喝一点提神的浓茶是最好的选择。

茶叶要耐泡，毕竟是工作时间，没时间去经常换茶叶，所以要选择比较耐泡的茶叶，基本上一杯茶可以喝上半天甚至一天。

价格不要太贵，名贵的茶叶一般是需要静下心来品味的，显然不适合办公室这样忙碌的环境。

一般来说，办公室里最适合的茶是绿茶、乌龙茶和红茶，普洱需要洗茶的次数较多，不太适合。女性多喜欢红茶包，可以加一点糖、奶来调味。

办公室简易泡茶

温具：加开水到杯子的1/3，旋转一圈，使开水温到杯子的全部内壁，然后弃水，目的是提高杯子的温度。

投茶：根据茶量的多少，放茶叶入杯中。

温润泡：除了袋泡茶不用温润泡，其他茶叶都需温润泡。绿茶、红茶、黄茶、白茶、花茶的温润泡，加水到杯子的1/3处，然后用手转动杯子，或静置1～2分钟。

冲泡：加水到杯子的2/3处，七分满，花茶、普洱、乌龙茶需加盖，绿茶、白茶、红茶、黄茶不需加盖。

沥茶汤：乌龙茶、普洱茶沥茶汤至品茗杯中再品饮，其他茶可直接品饮。

泡茶小贴士

茶叶中含有大量的单宁、茶碱、茶香油和多种维生素，用80℃左右水冲泡比较适宜。如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中，就如同用微水煎煮一样，会使茶叶中的维生素遭到破坏，茶香油大量挥发，单宁、茶碱大量渗出。这样不仅降低了茶叶的营养价值，茶香消失，还会使有害物质增多。