第30章 买卖
掌柜的听着叶轻云不咸不淡的一句话就把矛头抛回来了,也算探出了叶轻云的深浅,心下还是有些刮目相看。
他当日就派人去官府探听了叶轻云的底细,叶轻云本就是另一个村落的流民,如今落户在杏花村里,整体就是一个普通的不能再普通的农女,他正准备过两日就去杏花村请人呢,眼下叶轻云倒是自己就来了。
话说一个小小的农女有一手做菜的本事已经很让人吃惊了,没想到今日仔细一看,这气度身段比县份上的小姐们也不逞多让。
福乐酒楼掌柜的自然是比叶轻云急一些的,叶轻云手上会的菜色不愁卖,就算掌柜的不要这些菜,也会有别的酒楼抢着要,叶轻云肯主动到福乐酒楼来,已经算是给面子了。
掌柜的摸了摸腰间的小算盘,吹了吹胡子,“叶姑娘,我们就不兜圈子了,不瞒你说,你做的菜式鲜滑爽口,味道香美,模样也甚是喜人,我今日来是想请你到福乐楼掌厨,女子掌厨不易,我付三倍工钱,且每日只用做一桌菜,你看如何?”
大酒楼里是厨子一月的工钱一般都是一两银子,因为算得上是手艺活,而且也辛苦,所以工钱也比别人多,叶轻云一个女子,一个月给三两,而且每日还只用做一桌菜,这算得上是高聘了。
掌柜的觉得他开出来的条件已经是非常诱人了,绝对不会有人去拒绝这样一个工钱,更何况叶轻云还得养两个弟弟,更是没道理会拒绝。
“不干。”叶轻云斩钉截铁的回答。
掌柜的瞪大眼睛,见了鬼一般的看着她,像是没听清一般,“叶姑娘,你说什么?”
“不干。”叶轻云怪异的看着他,这掌柜的年纪还没到五十吧,这就开始听不清话了?
掌柜的被叶轻云的拒绝噎了一下,也是,叶轻云这一手菜东家都说没见过,哪里是这点要求就能打动的。
“叶姑娘可是嫌工钱低了?这样吧,四倍银子,每两日做一餐可好?这可不少了,你好好考虑一下”掌柜的心疼的直抽抽,这样一来他肯定就赚不了多少银子了,但是能把酒楼的名声打响出去,他还是很愿意的。
叶轻云再次摇摇头,“不是银子的问题,我知道掌柜的已经是下血本了,但我还有两个弟弟,一个尚在襁褓之中,我也不放心交给别人看管,所以多少银子我都不会来的,掌柜的见谅。”
掌柜的这才死了心,人家拒绝的理由他无法反驳,孩子交给人家看管,做姐姐的不放心也是人之常情,他没有道理去说什么。
想到东家吩咐的事情没办成,晋升之路了了无期,掌柜的面如死灰,脸上那倒霉模样,和常小六的简直不要太像。
“不过,掌柜的有没有想过另一种方法?”叶轻云也不忍再继续拖延,先前拒绝的如此决绝也是她的计策,对于掌柜的这种精明人,只能来一手釜底抽薪,先让他觉得事情不可能了,然后再给他一个更好的选择,那么他才会舍得本钱,不会任由机会溜走。
果然,掌柜的听她这么说,只觉得还有希望,眼睛亮了起来,“什么法子,叶姑娘你说。”
“我虽然没有空闲来贵楼掌勺,但贵楼可以买我的菜方子,然后教给你们的厨子,这不就两全其美了吗?”叶轻云淡定的讲先前想好的卖方子的事讲了出来。
可听到的人就不淡定了,他一手抓着桌布,一手握着茶杯,“你…你…你,叶姑娘,你说的是真的?你没骗我?你真的愿意卖方子?”
掌柜的震惊也是不奇怪,一道新菜色做的老少皆宜,回味无穷,那必然是那个人钻研了许久又改良了许久,除了做厨子的,没人做这种事。
厨子凭着独特的手艺就可以拿到更好的工钱,没有人会原意把这个吃饭的手艺教给别人,若人人都会了这个手艺可就不值钱了。
所以之前掌柜的没提方子,就是觉得叶轻云定然是不会卖的,可如今叶轻云说要卖方子,他怎能不高兴?
叶轻云没有错过掌柜眼里的志在必得,知道事情好办了,喝了口茶水接着道:“若是价格公道,我自然是愿意卖的,我自己留着也无用。”
“咳咳,好,那不知叶姑娘想卖哪道菜的菜方子?”掌柜不愧是掌柜,一听要谈正事了,脸上的激动马上就收敛了,只留下一抹认真和肯定。
“只要贵楼吃的下,我都可以卖了。”叶轻云没有保留什么,她会做的菜可不止这一些,而且不是眼下盖房子急用钱,她也不会来卖菜方子。
“呵呵,行,那你这菜方子准备卖多少钱?”掌柜的手指搭在桌面敲打着。
叶轻云瞄了一眼他,笑容可掬的说道:“我不懂行情,掌柜的给个价吧。”
这小姑娘果然是个精明的,掌柜的略做沉吟,缓缓的说道:“价钱都是次要的,不过叶姑娘,这方子我们买了,就不能再卖给别家了。”
“应该的,这道理轻云还是明白的。”叶轻云一笑,“而且我还有更多的东西等着和掌柜的合作,自然是不会自砸招牌。”
掌柜的一听,双眼又放光了起来,看着叶轻云就像在看一块金疙瘩,追问道“还有合作?”
叶轻云回答道:“自然,那日的红色沙果我又寻到了一些,也找到了栽种的法子,待一成熟,第一批可以卖给你们酒楼,这果子味甜微酸,拿来做菜做酱都是极其味美。”
叶轻云说的就是那日从空间里拿出来的番茄,她正打算找个空闲就讲番茄种出来呢,番茄算是容易栽种的品种,产量也高,也不费事。
“沙果也有了?那之前的方子我们全要了,一道菜四十两,你看如何?”掌柜的一激动,抛出了一个家试探道。
“四十两呀?我觉得肯定还能再公道些的吧?”叶轻云没轻易答应,而是笑眯眯的问。
掌柜的就知道叶轻云不好忽悠,果然这不就又开口了,“行,我也不亏了你,价钱好商量,六十六两,这可不少了,多出来的六两是我给的彩头,日后沙果出来了,别忘了我们福乐楼是头一批。”
叶轻云不再磨蹭,知道这个价钱已经是极高了,她见好就收,“行,那就这个价格了,掌柜的你拿纸墨笔砚来,我说你记。”