主 编 金昌海（扬州大学）
执行主编 于 海（扬州大学）
赵改名（河南农业大学）
副主编 李先保（安徽科技学院）
敖晓琳（四川农业大学）
葛庆丰（扬州大学）
编 者 吴满刚（扬州大学）
张一敏（山东农业大学）
冯朝辉（四川农业大学）
郑海波（安徽科技学院）
王彩霞（四川农业大学）
孙灵霞（河南农业大学）
