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图书在版编目(CIP)数据
功能性食品学/郑建仙主编.—3版.—北京:中国轻工业出版社,2019.11
中国轻工业“十三五”规划教材
ISBN 978-7-5184-2627-0
Ⅰ.①功… Ⅱ.①郑… Ⅲ.①疗效食品—高等学校—教材 Ⅳ.①TS218
中国版本图书馆CIP数据核字(2019)第185639号
责任编辑:贾 磊 责任终审:劳国强 整体设计:锋尚设计
策划编辑:李亦兵 贾 磊 责任校对:晋 洁 责任监印:张 可
出版发行:中国轻工业出版社(北京东长安街6号,邮编:100740)
印 刷:
经 销:各地新华书店
版 次:2019年11月第3版第1次印刷
开 本:787×1092 1/16 印张:28
字 数:650千字
书 号:ISBN 978-7-5184-2627-0 定价:68.00元
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