2 自制狗饭的原则

2.1 食物种类要丰富，确保给狗狗提供全面的营养

自制狗饭，主人最担心的就是：我不是营养师，如何保证营养均衡？其实我们的爸爸妈妈从小就已经教给我们保证人类营养均衡的方法了：不要挑食！这个方法同样适用于狗狗。

每一种食物中所含的营养物质各不相同，为了确保狗狗获得全面的营养，最好的办法就是定期变化食材种类。

例如这周给狗狗提供以鸭肉为主的饮食，下周可改成以鸡肉为主，再下周以鱼肉为主。今天给其食物中添加橄榄油，明天换成三文鱼油。蔬菜的品种也应经常变化。

要注意的是，最好对狗狗的食谱做好记录，一旦发生问题，容易追溯。为了减少主人的麻烦，也不必天天换花样，一周变化一次食谱就可以了。

2.2 由少至多，一样一样逐步增加食物品种

每一只狗狗都是不同的个体，对于不同的食物会有不同的反应。我们在给狗狗做饭时，要确保两点：

不会过敏

过敏症状包括：浑身瘙痒，有时有红疹，还有可能腹泻，而且这些症状发生的时间和进食时间密切相关。

消化良好

消化不好的表现：烂便、腹泻。

第一次给狗狗吃自制狗饭时，应先只喂一种肉类，例如鸡胸肉。如果狗狗吃了之后，没有过敏反应，大便也正常，说明鸡胸肉对你家狗狗是安全的。

下一次可以添加一种含碳水化合物的食物，例如米饭。

再下一次添加一种蔬菜，例如圆白菜。这样你就有了狗宝宝的第一道安全食谱：鸡胸肉+米饭+圆白菜。

连续食用一周之后，可以更换蛋白质来源，将鸡肉换成鸭肉，保持米饭和圆白菜不变。一周后，再将鸭肉换成牛肉。这样逐一测试并做好记录，以后就可以比较随意地在食谱中添加已通过测试的蛋白质来源了。

需要注意的是，熟的鸡肉不会引起狗狗过敏，不等于生的鸡肉也不会引起过敏。反之亦然。我就曾碰到过一只名叫天天的泰迪，它吃煮熟的鸭肉没问题，但是吃完生的鸭肉就发生了过敏反应，浑身瘙痒。所以，应把生的、熟的食物所含的蛋白质看成两种蛋白质，分别进行测试。

在确定了几种常用的肉类之后，再更换碳水化合物来源，将米饭换成红薯、南瓜等，最后再更换蔬菜。注意，每次只能更换一种食材，这样，万一有什么问题，很快就可以找到原因。

2.3 避免烹饪时间过长、温度过高

高温会破坏食物中的营养物质。对于肉类和蔬菜，建议先把水烧开，然后把切碎的食材倒入沸水中略煮几秒钟即可。

2.4 富含碳水化合物的食物要充分糊化

狗狗体内缺乏淀粉酶，难以消化米饭、土豆、红薯等富含碳水化合物的食物。因此这类食物一定要用水尽量煮成糊状，这样更容易消化。

2.5 保留烧煮食物所用的水

可以把煮过食物的水拌在饭里，或者单独给狗狗喝，这样可以避免浪费流失在水中的水溶性维生素等营养物质。

2.6 不宜在狗饭中添加食盐等调味品

具体内容参见“狗狗到底能不能吃盐”。

2.7 正常情况下要以肉食为主

新鲜肉类在饮食中的重量比（生食重量）一般应在60%左右，以蔬菜和富含碳水化合物的食物为辅。

2.8 注意补钙

谷物、鱼类、畜肉类、禽类以及内脏的含钙量很低。其中，鱼类、畜肉类、禽类以及内脏不仅含钙量很低，还含有丰富的磷。过量的磷会影响身体对钙的吸收，反之亦然。因此，如果狗狗的饮食中含有这些食物，就必须要补充钙，以维持钙磷比例的平衡。

所以我们在自制以肉食为主的狗饭时，要注意补充钙，一般来讲经常给狗狗喂些生骨肉就可以避免缺钙。也可以在食物中添加些自制的蛋壳粉（制作方法见“天然钙粉”）或者搭配些含钙量较高的食物，如奶制品、豆制品等。

2.9 食物的消化率越高越好

同样是蛋白质来源，狗狗对于动物性蛋白质的消化吸收要比植物性蛋白质好。因此，在制定食谱时，应以鱼类、肉类为主要的蛋白质来源，可适当添加豆制品作为辅助的蛋白质来源。同样是碳水化合物来源，狗狗对于粥的消化吸收就要比硬米饭好。可以通过观察大便来判断食物的消化率。如果喂同样的量，食用某种食物后大便的量较少，就说明这种食物的消化率比较高。如果吃了某种食物后狗狗的大便比较软烂，或者在粪便中发现某种食物的原形，就说明狗狗对这种食物不太消化。

2.10 迎合狗狗的口味

人类在品尝美味的时候，最主要的感官是味觉。而狗狗则主要靠嗅觉。

因此，要做出狗狗喜欢的美食，重要的是要让食物散发出它们喜欢的香气。添加一些狗狗喜欢的气味，例如可以用肉汤、鸡汤或者少量动物肝脏捣成泥，或者将鸡皮等炒香后拌入狗狗的食物中。这样做出来的饭，保证你家的狗狗爱吃。

其次，适当对食物进行加温，也有助于食物香气的散发，让食物变得更加“诱狗”。

此外，狗狗对味觉也有自己的偏好。作为食肉动物，狗狗最喜欢的味道是“鲜”味，其实就是肉中的氨基酸的味道。它们对这种味道非常敏感，能够品尝出各种肉之间的区别，并形成自己的爱好。据说，大部分的狗狗都特别钟爱牛肉。

狗狗还比较喜欢甜味。这可能和犬类的祖先在捕不到猎物时，也会用野果来充饥有关。狗狗对于咸味没有什么偏爱，所以，不用想着给狗狗食物中加点儿盐来调味。

最后，主人的行为也会影响狗狗对食物的喜好。大部分狗狗会觉得主人吃在嘴里的一定是好东西。所以，在引进一样新的食物品种时，如果狗狗不爱吃，主人可以尝试自己当着狗狗的面先吃一口，再从嘴里吐出一小口给它吃。