2 狗狗对营养物质的需求特点

2.1 食物中有哪些营养物质

食物中的营养物质可以分为蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水和膳食纤维七大类。其中维生素、矿物质和水可被消化道直接吸收，但蛋白质、脂肪和碳水化合物结构复杂、分子大，不能直接吸收，必须在消化道内分别消化分解成氨基酸、脂肪酸和单糖，才能被身体所吸收。而膳食纤维既不能被身体所消化也不能被吸收利用，但是有帮助排便等作用，也是身体不可缺少的营养物质。

蛋白质、脂肪和碳水化合物都是热量的来源，维生素、矿物质和水虽然不提供能量，却是维持生命的必需物质。

2.2 狗狗对营养物质的需求有什么特点

蛋白质

蛋白质分为植物性蛋白质和动物性蛋白质。在野生状态下，犬类主要以兔子等食草动物为食物，即主要摄入的是动物性蛋白质。

因此，犬类的食物应以动物性蛋白质为主。

脂肪

犬类对脂肪的需求量比较低。在野生状态下，犬类所猎食的兔子等猎物没有肥胖的。过多摄取脂肪容易导致肥胖，引发胰腺炎等疾病。

如果食物中缺乏必需脂肪酸，则容易使毛发干枯无光泽，并引起不同程度的皮炎、脱毛以及伤口不易愈合等症状，同时也会影响狗狗的正常生长发育。

碳水化合物

犬类在进化过程中对碳水化合物的需求很少（而猫是绝对的食肉动物，根本不需要摄取碳水化合物）。因此，它们体内所含的淀粉酶（专门用来分解碳水化合物的消化酶）也很少，它们的唾液中则根本就不含唾液淀粉酶（人类的唾液中含有唾液淀粉酶）。如果狗狗从食物中摄取了过多的碳水化合物，那么不能被消化吸收的部分就会在肠道内成为有害细菌的养分，从而造成有害菌的大量繁殖，导致腹泻。

我就遇到过一只金毛猎犬，经常腹泻。我仔细询问后发现，主人常常给它喂食大量白米饭。这就是典型的因为碳水化合物不消化而引起的腹泻。

维生素和矿物质

一般情况下，如果食物中某种维生素或者矿物质缺乏或过量，狗狗不会有太明显的症状。但是如果长期缺乏或者过量，则会导致各种疾病。

膳食纤维

狗狗无法消化大量的膳食纤维。

少量的膳食纤维有助于形成粪便，并使粪便不至于过度干燥。

过多的膳食纤维在狗狗体内会像海绵一样吸收大量水分，并缩短食物在肠道内的停留时间。由于狗狗的肠道较短，来不及消化大量膳食纤维，吸收了大量水分的膳食纤维就会在结肠处发酵，成为有害菌的食物，造成胀气、结肠炎、腹泻、便秘等问题。

膳食纤维含量过高的饮食还会引起钙和某些微量元素的缺乏，并且会造成狗狗排便次数以及排便量的增多，粪便的臭味也较重。

因此，犬类的解剖学特点以及犬类对营养物质的需求特点都决定了它们的饮食必须是以肉类为主的高蛋白质、低碳水化合物和低膳食纤维的饮食，肉类还要注意尽量吃低脂肪的。