玉米麦片粥

75min 简单

特色

玉米糁是粗粮，而且口感很香甜，带点嚼劲，和麦片搭配，能促进肠胃蠕动，有预防和缓解便秘的食疗效果。

主料

玉米糁50g|大米100g|熟麦片50g

辅料

细砂糖 20g

做法

1 玉米糁、大米洗净，分别用清水浸泡30分钟。

2 砂锅加入清水，大火烧开，加入玉米糁和大米，转小火熬煮40分钟。

3 加入熟麦片，继续熬煮5分钟。

4 关火，根据口味加入适量细砂糖调味。

烹饪秘笈

1.玉米糁浸泡之后，熬出的粥口感会更浓稠。

2.最后加入熟麦片熬煮，不要超过5分钟，时间太长会破坏熟麦片的营养成分。

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