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越吃越漂亮 美玲养颜粥
简单 
35分钟
主料
糯米60克 大米20克 铁棍山药150克 黄豆150克 枸杞子5克
辅料
冰糖适量
参考热量表
做法
1将糯米和大米淘洗干净，提前浸泡3小时以上，捞出沥干。枸杞子用热水泡软后沥干。
2将黄豆放入豆浆机中，加入700毫升清水，搅打成豆浆，滤去豆渣，保留豆浆备用。
3山药去皮、洗净，切成小块，放入锅中蒸熟后晾凉。
4将蒸熟的山药放入碗中，借助捣泥器压成山药泥。
5将豆浆放入不粘的煮锅中，大火烧开。加入泡好的大米和糯米，再次煮开。
6加入山药泥，转中小火继续加热，不时用汤勺搅拌；加入冰糖，煮到米粒开花后关火，趁热加入枸杞子即可。
烹饪秘籍
1. 现在很多豆浆机都不需要泡发黄豆，只需要将黄豆清洗后直接放入即可，如果豆浆机型号老旧，建议提前将黄豆浸泡过夜至泡软。
2. 最好选择铁棍山药，铁棍山药淀粉含量高，煮出的粥更稠厚，营养价值也更高。
据说这是专门为改善宋美龄女士食欲不振而开发的粥品，冰糖和枸杞子可止咳化痰、滋补身体。在清晨来一碗甘甜软糯的美玲粥，滋润养颜，喝的时候细细品味，才不辜负自己。