萨巴厨房:野餐与便当
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基础款三明治,一次掌握! 火腿蛋三明治

20分钟

简单

三明治是一种起源于西方的“古老”食物,做法和种类也非常多,这种简简单单的鸡蛋三明治可以作为“基底”,再加上自己喜欢的食材,变幻出不同的口味。

主料

吐司面包…4片

鸡蛋…150克

熟火腿片…60克

辅料

沙拉酱…20克

黑胡椒粉…1/2茶匙

盐…1/2茶匙

做法

1 鸡蛋煮熟,剥壳。

2 把熟火腿片和鸡蛋都切碎,加沙拉酱、黑胡椒粉、盐,搅拌均匀。

3 把鸡蛋火腿碎加入两片面包中间,切去吐司硬边。

4 最后切成三角形或者方形即可。

烹饪秘籍

鸡蛋火腿碎和调料一定要搅拌均匀。