分量 2人份 时间 20分钟
用料:迷你胡萝卜500克、鼠尾草10克、蒜15克、橄榄油20毫升、海盐5克、黑胡椒碎5克
做法:
1 烤箱220℃预热,迷你胡萝卜洗净、去缨,留2厘米的茎,较大一些的胡萝卜对半剖开,小一些的较嫩,可以整根入菜。
2 蒜拍碎。将胡萝卜平铺到烤盘上,放蒜碎、鼠尾草,撒海盐、黑胡椒碎,淋橄榄油,放入烤箱中烤15分钟即可。