第93章 若玉的蛋挞初体验——蛋挞液
“抱歉,若玉同学,我真的有很努力地在忍住。不过现在的若玉同学实在是太可爱了。”安逸说着用手挤了挤若玉的脸,让她的嘴嘟成一个o字型,还发出了‘啵’的一声。
“好玩吗?”若玉的声音重新带上了一些委屈,我现在都这样了你还这么对我!
“情不自禁,情不自禁。”安逸说着稍稍松开了手,让若玉的脸恢复到原来的样子,但是没有把手拿回去,依旧是保持着之前的姿势。
“所以若玉同学刚才为什么不希望我在你做的时候提醒你呢?”安逸重新说回了正题。
“我之前都是在你的指导下完成的,所以这次想靠自己来试试看。”
“感觉怎么样?”安逸浅浅地笑着。
“不怎么样。”若玉的语气带着点委屈。
安逸听到这个回答,脸上的笑容明显了起来。
“你还笑。”若玉说完后又稍稍嘟起了嘴。
安逸这次没有收敛笑容“若玉同学,刚才你做的那种操作叫开酥,我刚开始学这个的时候练了三天,你知道我失败了多少次吗?”
“多少次?”若玉的目光带上了一点好奇。
“大概十来次吧,我记不太清了。”
“又在消遣我。”
“但是那个时候我会把失败的那些也放进烤箱。”
“为什么?”
安逸又用手挤了挤若玉的脸,让她的嘴又一次发出‘啵’的一声后马上就把手稍稍松开“若玉同学,我会慢慢说下去的,你现在先别问问题,听着就好了。”
“教我做甜品的师傅呢,给我的要求是在我熟练掌握一个甜品之前,做出来的每一批甜品我都需要自己尝一点。”
“在我最开始练习开酥的三天里,最开始的失败品,我都是按师傅说的那样,只尝一点。”
“后来因为一直失败,当时我一气之下就把那次的失败品全吃了。”
“说实话,味道还是不错的,如果只是偶尔吃一次的话。”
“再接下来的每一个失败品我基本都吃完了,那几天我好像连饭都没吃过。”
“这还是我后来熟练了的原因,不然我都不知道在它们坏之前我能不能吃完。”
“所以若玉同学,想尝尝看自己做出来的千层饼吗?”
“嗯!我想尝尝看,不过得你来烤。”若玉点了点头。
“这个倒是没什么问题。不过在这之前,若玉同学,你还想接着学蛋挞吗?”安逸的手指开始稍稍有些不安分起来,在若玉小姐姐的小脸上做着一些小动作。
“来不及了。”若玉稍稍低下头,像一个做错事的小孩子。
“来得及哦。”
安逸说完后双手开始搓动若玉的脸蛋,嘴里还发出一些奇怪的声音“噜噜噜~”
安逸只皮了几下就收回了手,若玉小姐姐嘟着嘴带着些幽怨地看着安逸,这是若玉小姐姐今天嘴巴嘟的最高的一次。
安逸看着若玉小姐姐那看上去像是果冻一样水润滑嫩的嘴唇做着类似索吻的动作,心里就像是被猫挠了一下一样。
安逸故作淡定地从地上站起来。
等安逸站定后,若玉小姐姐把一只手伸到了他的面前。
“若玉同学,这里只有我们两个人,说话前不用举手的。”
若玉叹了口气,有些无奈地说:“我是让你拉我一下,我腿有点蹲麻了。”
“乐意至极。”安逸说着握住了若玉的手把她拉了起来。
安逸先把若玉小姐姐的失败品简单处理了一下放进冰箱,再把烤箱打开开始预热。
“你不是说接着做蛋挞吗?”
“对啊,接着做蛋挞啊。”安逸找着之前若玉小姐姐没有拿出来的材料。
安逸开始给若玉报着水和糖的分量,等若玉把东西全都加到锅里,安逸把刚才拿出来的东西放进锅里。
“接下把水煮开糖煮化就行。”安逸这次没有往椅子上坐,站在边上偶尔看一下若玉的动作,大部分时间用来看若玉小姐姐。
若玉小姐姐把火关掉,转头看着安逸“下一步呢?”
“下一步啊,再拿口锅,那这些东西加到里面搅拌均匀。”安逸拍了拍自己边上的这块地方再顺便说了一下要用的配料以及比例。
在若玉搅和的时间里,安逸继续说着下一步该做的事“等搅拌均匀后再开火,煮成浆糊那个样子,过程中要不停搅拌。”
若玉小姐姐不停的搅拌,等到安逸喊停的时候把火关掉。
“接着往里面分批次加刚才煮好的糖浆,搅拌均匀后再加下一次。”
在安逸的提醒下,若玉小姐姐成功地把所有的糖浆都加了进去。而且只是在前两次需要安逸提醒,后面已经能不错地把握时机了。
等到全部混合均匀后,安逸直接把蛋黄加到里面。
把混合好的蛋挞液过筛一遍就得到了最后的成品。
“我觉得我被你骗了,你就是想找个帮你搅拌东西的工具人。”若玉小姐姐看了一会做好的蛋挞液抬头看着安逸。
“怎么会呢?若玉同学在上学的时候会怀疑老师给你们布置作业是因为自己不想做题吗?”安逸耸了耸肩,把手里剩下的两颗提子送进嘴里。
“先不管这个,蛋挞液做好了,蛋挞皮呢?”
“先休息一会吃点东西吧。”安逸把桌上已经放凉的饼撕下两块,一块递给若玉,一块自己吃。
味道不错,酥脆可口。
“所以蛋挞皮呢?”若玉小姐姐在吃完后又一次看向了安逸。
“蛋挞皮啊,现在从头做肯定是来不及了。”安逸假装有些心虚地扭过头,用余光关注着若玉小姐姐。
“所以你让我累死累活地做蛋挞液是为了什么?”若玉小姐姐一只手已经捏起了拳头,大有一股子没有一个合理解释就好好收拾你一顿的感觉。
“当然是为了做蛋挞啊。”安逸版理直气壮.jpg
“那蛋挞皮呢?你自己说过来不及的吧。”若玉的双手握住了安逸的一只手,稍稍用力不让他逃走。
安逸没有惊慌反而牵住了若玉的手“哦,这个啊,跟我来,若玉同学。”