第10章 做酒
于是贺子明按照春、夏、秋、冬四季的节气不同，用不同的数量配制卤料。
顾倾倾心想，这股劲，将来准是个大厨。[space]
今年的小年夜饭菜很丰盛。有鱼有肉，有鸡有鸭，可是一桌子菜，大家吃的却是很斯文。
田妈肚子笑了出来：“这日子真是好了，以前啊，这炖白菜里放点肉，老二都能给我翻个底朝天。”
贺子亮嗔怪：“娘，又埋汰我！”
“明天我想去烧碗的地方看看。”顾倾倾以前想着把烧酒提纯一下，现在终于有时间了。
“大哥，你又有好主意了？”贺子亮兴奋的凑过来。
晚上顾倾倾画好图纸，拿给子明和子亮看，看形状和茶壶类似，但是壶嘴比较长，不同的是方向向下。
贺伯听说他们要做造酒的东西：“往北走大概十里远，山脚下有个叫桃园的村子，家家户户都是做碗盆，大缸，瓮等东西的，附近村子还有烧砖瓦的窑。”
腊月二十四顾倾倾和子明，子亮就去了，到了村子里一看，果然和贺伯说的一样，各家临街房都是开了门户，里面摆放了许多烧制好的瓷器。
他们拿着图纸，想找人烧制，大都说：“年关封窑了，明天开春再来吧！”
顾倾倾不死心，跑一趟不想空手回。又跑到一家铺子里去问：“老人家，你家还开窑烧东西吗？”
“年底了，没有订货，不烧了，不够本钱。”
“那您知道谁还会开吗？”顾倾倾知道同行是冤家，但是还是忍不住问道。
那老者倒是毫无保留的说：“那你去问问村西头的陶翁吧！那是个怪老头，爱鼓捣些稀奇古怪的东西，你去问问吧！”
得了明示，顾倾倾三人向西走。远远地看见一个篱笆院，与众不同的是烧制好的陶器瓷器都摆放在院里。
顾倾倾说明来意，把图纸展开递在陶翁眼前，陶翁却不为所动，继续打磨着手里的泥胚。
顾倾倾心想：看来怪老头根本没有瞧上她这个奇怪的东西。
“陶老伯，你还不知道我这个是做什么的吧？我说出来，你肯定喜欢。”顾倾倾灵机一动，卖了个关子。
“你这丫头，少哄我老头子！”顾倾倾低头看看自己身上的男装，她自从到了田庄一直都是男装，自己都快把自己当成男人了，没想到这老头一眼就看穿她了。
“我这个是做烧酒的，但是做出来的比烧酒好喝一百倍。”
“真的？”
“你要不信，就烧出来试试，烧两个，你一个，我一个。”
“我又不会用，要个怪物干嘛？”
“我教你啊！只要能帮我烧出来，我一定教你！保准你喝一口赛神仙。”
陶老伯是一个单身汉，自己一个人，日子难免孤寂，这烧酒，可是他的心头好，只是觉得不够味。没他当年喝的那种酒味道好。
顾倾倾说了自己的要求，陶老伯让他们三天后来取货。
顾倾倾看着陶老伯院子里外就他一个人，心想三天后一定带着丰盛的下酒菜。
本该腊月二十七去取蒸馏器的，顾倾倾拖到二十八。顾倾倾看着田妈蒸好的馒头，豆包。想着怎么开口跟田妈说。
田妈看见她那欲言又止的样子，就知道她有话要说，这丫头跟自己时间越长越讨人喜欢，田妈真是把她当女儿一样。
“说吧！又有什么事求田妈妈？”
“田妈，你真好！你就是我亲妈！”
“贫嘴！”没有女儿的田妈，看见撒娇的女孩子，那真是一点抵抗力都没有。
顾倾倾说了陶翁的情况，田妈明白过来，给她包了一包蒸好的馒头，豆包花馍。
还带着自己家留着过年的卤煮，一只鸡，一条鱼。煮好的花生米等。
顾倾倾带着子明和子亮，还有一坛烧酒就去了陶老伯家。
看到一包包的好吃的，陶翁心里一阵酸涩。这三个孩子，真让人暖心。
陶翁硬是压着满眼的柔意道：“别想忽悠我老头子，我想的是那口比烧酒好喝的酒。”
“哪能忽悠你呢！子明和子亮把陶老伯的小火炉抬过来，你们都看着我怎么变戏法。”
顾倾倾把小火炉的进风口堵上一半多，火焰变小，把烧酒倒进烧好的蒸馏器里，有热气出来后，再往长长的壶嘴上浇冷水，一会儿的功夫，酒香四溢。
顾倾倾舀出一小勺，给陶老伯品尝。
陶翁咋了咋舌：“果然，没有骗我老头子！”
顾倾倾仍在一边操作，一边给贺家兄弟俩讲解。
陶翁看在眼里：看来这丫头对自己没有藏私。
酒足饭饱后，陶翁是无论如何都不收他们的钱，还给他们带了一堆碗盘。
只是要求顾倾倾他们有空常来看看他老头子。
回家后，贺家兄弟俩按着顾倾倾的讲解，开始提纯烧酒，贺伯闻到香味，从维修农具的敞篷里跑过来，嘴就没合拢过。
俗话讲：腊月二十八把面发。田妈蒸好最后一锅馒头。把大锅里的水舀出来，让每个人洗澡泡脚。
田妈说，这是他们这里的习俗。子明和子亮就在厨房里面洗了。田妈给顾倾倾端水在房间里面写。
弄得顾倾倾很不好意思。家里本来住的就紧张，就三间房，这几个月，顾倾倾一直和田妈住一个炕头，贺伯和两个儿子住另外一间。中间的他们的灶房，餐厅还有粮食满满当当。
“你去里面洗，我给你守着门。炕已经烧热了，快进去吧！”顾倾倾只好洗洗这一身臭泥。
坐在热水桶里，顾倾倾感慨：这在农家大冬天洗澡真是奢侈。再看看自己的身体，这几个月山里，集市来回跑个不停，身上没有了软软的赘肉，皮肤紧实光滑。
洗完后，顾倾倾穿上田妈给她准备好的衣物，原来是贺子亮穿小的衣服，这半年这小子又窜高了。
田妈把衣服洗干净给顾倾倾修改好，只是还是男装，顾倾倾这三个月都没有穿过女装了。
明年一定要去买女装回来穿，还有一定要盖个大房子，不能总这样委屈自己。
前几日田妈说把挣的钱分一分，让顾倾倾决定。顾倾倾说自己一分不要。