1.1 Premiere Pro 2021的基础知识

Premiere基本上拥有创建动态视频作品所需的所有工具。无论是剪辑一段简单的视频，还是创建复杂的影片，Premiere都是很好的工具。在学习使用Premiere进行视频编辑之前，首先需要了解Premiere的基础知识。

1.1.1 课堂案例：倒计时片头

在Premiere中可以创建预设的影片项目，快速获取需要的素材，本例创建的“倒计时片头”效果如图1-1所示。

图1-1

01 单击计算机屏幕左下角的“开始”菜单按钮，找到并选择“Adobe Premiere Pro 2021”命令，启动Premiere Pro 2021，在出现的“主页”对话框中单击“新建项目”按钮，如图1-2所示。

图1-2

小提示

进入Premiere Pro 2021的工作界面后，可以选择“文件>新建>项目”命令创建新项目。

02 在打开的“新建项目”对话框中输入项目的名称，如图1-3所示，然后单击“确定”按钮新建一个项目。

图1-3

03 进入工作界面后，选择“文件>新建>通用倒计时片头”命令，如图1-4所示。

图1-4

04 在打开的“新建通用倒计时片头”对话框中设置视频的宽度和高度，如图1-5所示，然后单击“确定”按钮。

图1-5

05 在打开的“通用倒计时设置”对话框中根据需要设置倒计时视频颜色和音频提示音，如图1-6所示。

06 单击“确定”按钮，创建的“通用倒计时片头”视频素材将显示在“项目”面板中，如图1-7所示。

图1-6

图1-7

1.1.2 视频编辑基本概念

在学习视频编辑之前，需要先了解以下视频基本概念。

1.动画

动画是由迅速显示的一系列连续图像所产生的动作模拟效果。由于人眼看运动的物体时会产生视觉残像，所以当单位时间内一组动作连续的静态图像依次快速显示时，会使人感觉这是一段连贯的动画。

2.帧

帧是视频或动画中的单幅图像。电视或电影的视频是由一系列连续的静态图像组成的，在一定时间内显示的静态图像数量称为帧数。

3.关键帧

关键帧是素材中的一个特定的帧，用来进行特殊编辑或控制动画。当创建一个视频时，在需要传输大量数据的部分指定关键帧，有助于控制视频回放的平滑程度。

4.帧速率

帧速率是每秒被捕获的帧数或每秒播放的视频序列的帧数。帧速率的大小决定了视频播放的平滑程度。帧速率越高，动画效果越平滑，反之就越阻塞。

Premiere常用的视频标准有PAL和NTSC两种，PAL的标准帧速率是25帧/秒，NTSC的标准帧速率是29.97帧/秒。PAL和NTSC制式的区别在于节目的彩色编/解码方式和场扫描频率不同。

5.像素

像素是一个个有色方块，是图像编辑中的基本单位。图像由许多像素以行和列的方式排列而成。在其他条件相同的情况下，文件包含的像素越多，文件越大，图像品质也就越好。

6.视频制式

大家平时看到的电视节目都是经过处理后进行播放的。电视视频制定的标准不同，其制式也有一定的区别。各种制式的区别主要表现在帧速率、分辨率、信号带宽等方面，而现行的彩色电视制式有NTSC、PAL和SECAM这3种。

7.渲染

渲染是输出项目时进行的步骤，是在应用了转场和其他效果之后，将源信息组合成单个文件的过程。

1.1.3 常见视频格式

数字视频会根据播放媒介的不同而采用不同的视频压缩技术，不同的视频压缩技术导出的视频格式也不同。常见的视频格式有以下几种。

1.AVI格式

AVI（Audio Video Interleaved）格式是一种专门为Windows环境设计的数字视频文件格式。这种格式的优点是兼容性好、调用方便、图像质量好，缺点是占用空间大。

2.MPEG格式

MPEG（Motion Picture Experts Group）格式包括MPEG-1、MPEG-2、MPEG-4等。MPEG-1被广泛应用于VCD的制作和网络视频的制作；MPEG-2则应用在DVD的制作方面，同时在一些HDTV（高清晰电视）和一些高要求视频的编辑和处理方面有一定的应用空间；MPEG-4是一种新的压缩算法，采用这种算法压缩的文件主要用于网络播放。

3.ASF格式

ASF（Advanced Streaming Format）格式是微软公司为了和Real Networks公司竞争而研发出来的一种可以直接在网上观看的视频流媒体文件压缩格式。这种格式可以一边下载一边播放，不用存储到本地硬盘中。

4.QuickTime格式

QuickTime格式（MOV）是苹果公司创立的一种视频格式，它在图像质量和文件尺寸的处理上具有很好的平衡性。

5.Real Video格式

Real Video格式（RA、RAM等）主要定位于视频流应用方面，是视频流技术的创始格式。该格式通过降低图像质量的方式控制文件的大小，故图像质量通常很差。

1.1.4 常见音频格式

音频是指用来表示声音强弱的数据序列，由模拟声音经采样、量化和编码后得到。不同数字音频设备一般对应不同的音频格式。

1.WAV格式

WAV格式是微软公司开发的一种声音文件格式，也叫波形声音文件格式，是最早的数字音频格式。Windows平台及其应用程序都支持这种格式。

2.MP3格式

MP3格式的全称为MPEG Audio Layer-3格式。Layer-3是Layer-1、Layer-2的升级版。

3.Real Audio格式

Real Audio格式是由Real Networks公司推出的一种音频格式，其最大的特点是可以实时传输音频信息，现在主要用于网上在线音乐欣赏。

4.MIDI格式

MIDI（Musical Instrument Digital Interface）格式又称“乐器数字接口”，是数字音乐电子合成乐器的国际统一标准。

5.WMA格式

WMA（Windows Media Audio）格式是微软公司开发的一种音频格式。

6.VQF格式

VQF格式是由YAMAHA和NTT公司共同开发的一种音频压缩格式。

1.1.5 认识Premiere Pro 2021的工作界面

同启动其他应用程序一样，安装Premiere Pro 2021后，可以通过以下两种方法启动Premiere Pro 2021。

第1种：双击桌面上的Premiere Pro 2021快捷方式图标，启动Premiere Pro 2021。

第2种：单击计算机屏幕左下角的“开始”菜单按钮，找到并选择“Adobe Premiere Pro 2021”命令，启动Premiere Pro 2021。

启动Premiere Pro 2021后，可以进入启动界面，如图1-8所示。

图1-8

随后将打开“主页”对话框，通过该对话框，可以打开最近编辑过的项目，以及完成执行新建项目、打开项目和开启帮助等操作。默认状态下，Premiere Pro 2021可以显示用户最近使用过的5个项目，其以列表的形式显示在“最近使用项”下，如图1-9所示。用户只需单击想要打开项目的文件名，就可以快速地打开该项目。

图1-9

新建项目：单击此按钮，可以创建一个新的项目进行视频编辑。

打开项目：单击此按钮，可以打开一个计算机中已有的项目。

启动Premiere Pro 2021，选择“文件>新建>项目”命令，新建一个项目，在工作界面中会自动出现几个面板。Premiere Pro 2021的工作界面主要由菜单栏和各部分功能面板组成，如图1-10所示。

图1-10

1.“项目”面板

“项目”面板用于存放项目中的视频、序列、图片、音频素材和其他项目。

2.“时间轴”面板

“时间轴”面板是视频作品的基础，在“时间轴”面板中可以组合项目的视频、音频、特效、字幕和切换效果等，如图1-11所示。

图1-11

3.监视器面板

监视器面板主要用于预览作品效果。Premiere Pro 2021提供了3种不同的监视器面板：“源”监视器面板、“节目”监视器面板和“参考”监视器面板。

“源”监视器面板：用于预览还未放入“时间轴”面板的素材效果，如图1-12所示。

“节目”监视器面板：用于预览在“时间轴”面板中组合的图像、图形、特效和切换效果，如图1-13所示。

图1-12

图1-13

“参考”监视器面板：可以作为“节目”监视器面板的补充，用于对比观察视频效果，如图1-14所示。

图1-14

4.“效果”面板

使用“效果”面板可以快速应用多种预设效果、音频效果、音频过渡、视频效果和视频过渡，如图1-15所示。

图1-15

5.“效果控件”面板

使用“效果控件”面板可以设置效果的具体参数，如图1-16所示。

图1-16

6.“工具”面板

可以使用“工具”面板中的工具在“时间轴”面板中编辑素材，如图1-17所示。

图1-17

7.“历史记录”面板

使用“历史记录”面板可以执行撤销操作，如图1-18所示。

图1-18

小提示

要调整面板的大小，可以按住鼠标左键拖曳面板之间的分隔线。左右拖曳纵向分隔线可以改变面板的宽度，上下拖曳横向分隔线可以改变面板的高度。

1.1.6 首选项设置

选择“编辑>首选项”命令，在“首选项”子菜单中可以选择想要设置的选项，如图1-19所示。首选项用于设置Premiere的外观、功能等，下面介绍首选项中的常用设置。

图1-19

1.常规设置

在“首选项”子菜单中选择“常规”选项，可以打开“首选项”对话框，并显示“常规”选项的内容，在此可以设置一些通用的项目选项，如图1-20所示。

图1-20

2.外观设置

在“首选项”对话框中选择“外观”选项，拖曳“亮度”选项组的滑块，可以修改Premiere工作界面的亮度，如图1-21所示。

图1-21

3.自动保存

在“首选项”对话框中选择“自动保存”选项，可以设置项目自动保存的时间间隔和最大项目版本等，如图1-22所示。

图1-22

4.时间轴设置

在“首选项”对话框中选择“时间轴”选项，可以设置视频过渡、音频过渡、静止图像的默认持续时间等，如图1-23所示。

图1-23

视频过渡默认持续时间：用于设置视频过渡的默认持续时间，系统默认为30帧。

音频过渡默认持续时间：用于设置音频过渡的默认持续时间，系统默认为1秒。

静止图像默认持续时间：用于设置静止图像的默认持续时间，系统默认为5秒。

1.1.7 Premiere文件操作

使用Premiere Pro 2021进行视频编辑，首先需要掌握新建项目、保存项目和打开项目等基本操作。

1.新建项目

在Premiere Pro 2021中新建项目有两种方式：一种是在“主页”对话框中新建项目；另一种是在进入工作界面后，使用“文件”菜单新建项目。

第1种：启动Premiere Pro 2021后，在打开的“主页”对话框中单击“新建项目”按钮，如图1-24所示，打开“新建项目”对话框进行设置，如图1-25所示。

图1-24

图1-25

第2种：在进入Premiere Pro 2021工作界面后，可以选择“文件>新建>项目”命令创建新的项目，如图1-26所示。在“新建项目”对话框中单击“位置”选项后面的“浏览”按钮，可以打开“请选择新项目的目标路径。”对话框设置保存项目的路径，如图1-27所示。

图1-26

图1-27

小提示

在“新建项目”对话框中选择“常规”“暂存盘”“收录设置”选项卡，可以对其中的参数进行相应设置。在“新建项目”对话框中完成各项设置后，单击“确定”按钮，即可创建新的项目，并进入Premiere Pro 2021工作界面。

2.保存项目

选择“文件>保存”命令，或按Ctrl+S组合键，可以对当前的项目以原路径进行保存，如图1-28所示。

图1-28

小提示

如果在保存项目时想更改项目的名称或路径，可以选择“文件>另存为”命令，或按Ctrl+Shift+S组合键，打开“保存项目”对话框，重新设置项目的保存路径和文件名，如图1-29所示。

图1-29

3.打开项目

在使用Premiere进行视频编辑时，可以使用如下两种方式打开已有的项目。

第1种：选择“文件>打开项目”命令，或按Ctrl+O组合键，在打开的“打开项目”对话框中找到项目的保存路径，即可打开需要的项目，如图1-30所示。

图1-30

第2种：选择“文件>打开最近使用的内容”命令，子菜单中会显示最近使用过的项目，选择其中的项目，即可将其打开，如图1-31所示。

图1-31