3.2 色彩斑斓的果树
庭院植物中还有很多观赏价值要大于食用价值的果树,除秋色叶树种外,它们是庭院秋色另一支主力军(图3-2)。观赏果树的果实一般都小而密,聚集在一起,在深秋凋零的气氛中格外地引人注目。设计时可多使用春观花、秋观果的植物,来代替那些只能观花不能观果的植物,以增加庭院的季相变化。
图3-2 吸引鸟类的庭院果树——金银木和花楸
栽植浆果类的植物可以吸引鸟类的到访,这类植物也称为招鸟植物。人们喜爱的樱桃、树莓、葡萄、杨梅、桑树(桑葚)等,也是鸟类喜欢的食物。还有一些植物的果实则是人们不食用、但鸟类喜欢的,如金银木、接骨木、香樟、矮紫杉、海桐、八角金盘等。不同色彩的庭院果树见表3-2。
表3-2 不同色彩的庭院果树
小贴士
鸟类到访庭院不仅可以给庭院带来动感和悦耳的鸟语,而且对于庭院有特殊的生态意义。杂食性鸟类如白头鹎,既喜欢吃山楂、桑葚、樱桃、葡萄、乌桕、酸枣、梓树等植物的果实,也会以鳞翅目的幼虫(如蝶类、蛾类的幼虫)、蚊、蝇、蝗虫等昆虫为食,其食谱中有很多是危害植物的害虫。如果能够吸引白头鹎这样食虫的鸟类到来,对于庭院来说是大有裨益的。
酸浆 Physali alkekengi
株高0.5~0.8m,宿根植物。5~7月开紫色花,8~10月结橙红色果。果萼轻薄,看起来像灯笼,又名灯笼果、红姑娘。因果萼含水量低,故能一直保持颜色直至冬季。喜光。耐寒,性强健,不择土壤。生长速度较快,养护管理相对容易,但因根状茎地下横走易窜根,最好栽植在花盆、种植池或具有隔离措施的地方。
小紫珠 Callicarpa dichotoma
株高0.5~1m(可达2m),落叶灌木。花期6~7月,聚伞花序淡紫色,生长于叶间。果期9~11月,亮紫色。
喜光,稍耐荫。较耐寒。喜湿润环境,也耐干旱,但忌积水。喜肥沃深厚的土壤,但也耐瘠薄,不择土壤。根系发达,萌芽力和萌蘖力强,生长速度较快,养护管理相对容易。
黑果枸杞 Lycium ruthenicum
株高0.2~0.5m(可达1.5m),落叶灌木。枝条为白色,具有棘刺,上生细碎的绿叶,可以作为藤本植物使用,用作庭院的围篱。4~5月开淡紫色花,6月在枝条上结出一簇簇黑色果实,可鲜食、泡茶。果实因富含花青素而呈黑色。
喜光,不耐荫。原生于西北地区的沙地、河湖沿岸,不择土壤,耐旱、耐瘠薄也能够耐盐碱。颇耐寒,也耐热。十分适用于岩石花园。生长速度较快,养护管理相对容易。
毛樱桃 Prunus tomentosa
株高2~3m,落叶灌木。早春4月花叶同放,白花繁密,颇为美丽。夏季结红色果,果小,可生食,亦可用来做果酱。鸟类也十分喜食其果。果核仁可榨油或药用。
喜光,稍耐荫,可栽植于疏林下方。耐寒力强,形强健,耐干旱瘠薄,根系发达。生长速度适中,养护管理相对容易。
西洋接骨木 Sambucus nigra
株高3~4m(可达8m),落叶灌木或小乔木。5~6月开黄白色小花,呈扁平的聚伞花序,是优秀的蜜源植物。9~10月结亮黑色浆果状核果,颇受鸟类喜爱。目前还培育出了金叶、花叶、黑叶、裂叶等品种。
喜光,亦耐荫,可栽植于疏林下方。耐寒力强,形强健。生长速度适中,养护管理相对容易。
刺果茶藨子(醋栗)Ribes burejense
株高1~1.5m,落叶灌木。在庭院中作刺篱使用。5~6月开淡红色花,果期7~8月,浆果球形,径约1cm。果味酸,含多种维生素、糖、有机酸和果胶,可制成果酱、果酒,是珍贵的水果。适合栽植于北方的岩石园中。
喜光,稍耐荫,可栽植于疏林下方。耐寒力强,习性强健。生长速度适中,养护管理相对容易。