第20章 生活叙事（6）

一，中元节的晚饭

中午时间，我亲爱的妈妈一人在厨房忙着，下午我决定我要动手做饭烧菜。

最近在起点看了一人的书籍，很有感触，甚至还动笔抄写了一些好词好句，我想以后的我，若是真的从事文学写作一块，一定会有机会再次翻来本子上的内容来看看的。

我还是得多学习一些写作技巧，写作方法，写作格式。

通过这段期间的接触，我好像真的懂了挺多的。

今晚我家吃的菜，蔬菜是南瓜，南瓜是家，菜园子里面摘的，南瓜长的挺成熟的。

走进菜园里，一个个长的圆圆的大南瓜，横躺竖卧地趴在地上，像一个个又白又胖的娃娃。

南瓜身上那肥大黝黑的大叶子，像一把把河伞，在为孩子们遮阳挡雨；又像一把把蒲扇，随风轻轻摇摆，给孩子犯赶着炎热和蚊虫 。

我挑选了一个最大的摘了下来，还挺重的，抱着它几步放回了厨房，妈妈看见后说，连连夸赞，“不错”。

用菜刀切开一部分，剩下的不动它，第一步开始掀皮，然后开始分开大小，之后用水洗干净，最后放在砧板上切成一块一块的。

妈妈以前说我，切南瓜一大块一大块，不均匀，现在多次切，多次弄饭菜的经验中，我的切法越发的熟练，掌握菜的情况越来越敏感。

另外一个荤菜是鸭肉，中午时候，妈妈只炒了鸭内脏吃，还有一部分还放着，今晚由我来炒，今年的这个暑假天天在家，到是让我进厨房的机会多了很多，不知道以后这样的机会还存在多不多……

鸭肉切好一块一块以后，我去准备姜蒜辣椒之类的。

生姜还要去菜园子挖一个过来，然后清洗干净，接着才可以切，大蒜的话还要动手去剥开，放在老房子的楼上，一来一回，这些细小的工作花了我很多的时间，辣椒也在菜园子里面摘的，辣椒比较辣，不过也更加的有味道。

这些配料找好以后，我开始动手了，把大蒜敲好之后，再把生姜切成姜片，然后再把准备好的大蒜和生姜加油一起放进锅里，炒出香味。

接着去炒辣椒，辣椒挺辣的，炒这个的过程中，我是煎熬的，我一直在打喷嚏，厨房感觉很闷热，我家又还是烧柴火的，所以一边拿着柴火进去，还得一边看着锅里。

有时候，拿柴火的手脏了，还得赶紧洗手，接着快速翻转锅里的辣椒，辣椒要爆炒，鸭肉也同样是这操作，只不过是鸭肉这个时候我习惯性开始放盐，我觉得这个样子，更稍微入味一些。

做法不一致，我妈妈的做法是放水煮鸭肉时，焖鸭肉的时候放盐，酱油，而我选择在放水前几分钟加入。

总之炒出的感觉都差不多，主要是焖鸭肉的时间比较久，一边煮，一边就在入味。

一切好了以后，南瓜是素炒的，放在锅里翻炒一段时间，当看到南瓜有些许变化后，基本就可行了，速度比较快。

炒方面就是鸭肉花了一点时间，饭是用电压锅煮的，25分钟可以熟，跟电饭煲差不多一样的时间，需要一个人在旁边烧火，并看着饭熟的程度。

吃饭时间是在晚上7点50，快要接近8点钟了，今晚的饭菜有点晚，主要是我做事速度有点慢，还需要计划算准每个事需要做多少分钟。

二，饭后前院坐着，被一飞虫叮咬

家住在农村，蚊虫真的是晚上特别多，蚊子感觉是爱上我了，对我一直形影不离，我都不敢在前院坐着，大概我是个吃货，它喜欢吃我的血液，我的很香，咬一下肯定很爽吧。

然后我点了一点那个蚊香，不一会儿，总算好了一些，蚊子没有了，突然飞过一只飞虫，然后叮我一下，我的眼睛边上就有一个大包，接着我出现了有点麻醉，昏昏沉沉的感觉。

我问爸爸，有没有什么问题，飞虫叮咬的，然后几秒时间就起了大包，几分钟以后，就没有那种麻醉感觉，晕倒的感觉也开始消失了。

涂了一点后院不远处种植的茶子树的清油，应该很快就会好起来。

三，赏月观空

七月十五的月亮也如八月十五的月亮一般，明净透彻，轻洒着素洁如水的银辉，带着几颗小星星，盘旋在夜中，望着我家三人的和谐，幸福快乐之感油然而生。

七夕晚上的月亮我看过，只不过作为单身狗的我，没有好好欣赏罢了。

七夕的月亮奏着幸福的乐章，带着祝福将光辉洒向人间。

幽静的夜空嵌着情意让我爸妈在驻足欣赏。

我当时则是回去默默写日记……然后查看真正认真看我写日记的人。

夜空中镶满了小星星，它们尽着自己的力量把点点滴滴的光融成淡淡的亮光，不像阳光那样灿烂，也不像月亮那么冷漠。

我不禁想要歌颂一下，星星，是星星点缀了夜空，把它们的光泽洒向大地，不管是有名的星星，还是无名的星星。

田野，在月光的衬托下，像被铺上了一件银色的轻纱，那种感觉又加重了几分。

时不时地传来了青蛙的叫声，但也不失那该属于这儿的宁静。

整体看来，这样宁静的夜晚，倒像是一个有着爱的画面：一排排的房屋好似熟睡的婴儿们；田野与树木围绕着它们，像一个摇篮，轻轻摇晃；那般青蛙的叫声，犹如母亲在哄睡自己的孩子的摇篮曲，和谐动听。

一家三口坐在庭院聊天，偶尔还听到小虫子的窸窸窣窣的声音……

爸妈又开始讲述曾经过去的故事，爸妈是60年代的人，60年代和70年代的人身边总有那么一些故事，故事最多的话题就是粮食问题。

那个时候，粮食全部是配给的，成年人每月是二十五斤半到三十二三斤之间。

当年的副食非常差，尤其吃肉太少，肚子里没油水，所以食量非常大。

就说白了，饭量很大，如今，我那个邻居70岁的老爷爷还是一样的，每餐3碗满满的饭，我年轻人都做不到。

要是农村，那就更惨了。

爸妈他们就是农村的人，一辈子没有摆脱，一辈子跟着这几亩田打转，没有离开过土地，甚至我也还是个地道种田的农民，只是换了一个说法，我是个打工者，没有进入国家事业单位行业。（只是我目前知识所理解的那样）

当时乡下叫做农业户口，同城镇的完全不同。

爸妈以及和他们同样的那批人，那个年代的人的口粮是公社大队提供，各地有区别，比较好的一年大概300多斤粮食。

但这种粮食是没有脱粒的，加工以后还会减少一批。

对于要干农活的农民来说，每天消耗体力很大，如果一个月只有20多斤粮食，显然是不够的。

爸妈年轻的时候很能吃，没得吃，所以能吃，现在有粮食吃了，又吃不下了。

只有等到过年了，一般会有节日额外供应。

这个时候可能能吃上一顿肉，准确来说是尝一下猪肉的滋味，舔舔猪肉汤。

然而所有的供应，绝对不是爸妈那个时代的人想买什么就去买什么，而是上面供应什么你才能买什么，凭借票粮去购买。

爸妈感慨，如今的生活好了几万倍，有书读，生活条件提高，知识接触大，一切都在美好的路上……