夏季摄生消息论
夏季三个月属火,主于长养。心气火旺,味属苦。火能克金,金属肺,肺主辛。夏季饮食适宜减苦增辛来养肺。心气当用“呵”字疏导、“嘘”字调达。三伏天时腹中常冷,尤其应避免痢疾,以防泄阴气,所以不适合针灸,只适合用发汗法。夏至后,夜半一阴生,宜吃温热食物,配合补肾汤药。夏季心旺肾衰,即使高热也不宜吃冷食、冰雪蜜水、凉粉、冷粥,饱腹受寒,会引发霍乱。不要贪食瓜茄生菜,原本腹中刚受阴气,再吃这类凝滞之物,常常会导致寒凝积聚。如果患有冷气痰火的人,切记上述所讲。老人尤当谨慎调护。夏季里,不要在平时居住的屋檐、过道、堂屋和窗户破损的房间里纳凉,这些地方虽然阴凉,但人睡着了易遭受贼风侵袭,伤害最大。在夏天,只适合待在宽敞干净的屋子里,水亭树荫下,开阔的野外享受自然的清凉。另外,人们还需要调息净心,使自己常感到犹如冰雪在心,天气的炎热在心中就会减少。暴躁的性情会加重天气的炎热感,适合每天服用温补平顺丸散。饮食要温暖,少食多餐,避免过饱。适合喝桂花汤、豆蔻水,避免肥甘厚味。不要在星月下睡觉,也不要睡着了还一直扇风,这样只图一时凉快,却让风邪进入腠理,危害最大。如果贪凉,出汗后迎风睡觉,常会患风痹、手足麻木、语言不清、四肢无力。尽管不是人人如此,有的人当时表现出来,而有的人侥幸没有发病,日后也会发病。如果是年迈之人违背了时令,那么也容易生病。头是所有阳经的总汇,尤其应避免受风,睡觉的地方要防止微小孔隙中有风钻入,以免侵袭头部。夏季适合每天梳头一两百次,不可以伤害头皮,还应该在没有风的地方梳头,这样自然就起到祛风明目的功效。
风邪与阳气
阴阳调和是人体健康最重要的原则。只有阳气致密于外,阴精才能固守于内。
《养生论》说,夏天树木繁茂,天地气交,适合晚睡早起,增加户外活动,避免生气,使心情保持平静,促进体内精气生成,使气机得以疏泄,就是顺应了夏季养长的自然规律。否则心受伤害,到了秋天就会发生疟疾等疾病,由于养长储备不足,冬天病情会更为严重。
又说,夏天炎热,应当进食豆类来消暑,不要一味地吃热食。避免喝热汤、吃饭过饱,不要在潮湿的地方睡觉,不要穿湿衣服。
《黄帝内经》说,夏季不要把冷石头或铁器当枕头,否则会损伤眼睛。
陶隐居说,冰水只可浸泡食物,不能当水喝。因为冰水进入腹中,冷热相搏会产生疾病。
夏至后,秋分前,忌食肥腻、肉羹、油酥之类的食物,因为它们会和酒浆瓜果相抵触,夏天许多病就是这样引起的。
《参赞书》说,太阳把石头、凳子晒热后不要马上坐在上面,因为臀部积热则生疮,积冷则生疝气。人经过暴晒后不要用冷水洗脸,否则会损伤眼睛。身体有内热,不要喝凉水,或者洗冷水澡,否则会伤身体。
《书》说,五六月深山涧里的死水中常有鱼鳖的精涎,喝下去易生结块。
《养生论》说,夏天不要大醉。清晨吃炒葱头酒一两杯,可令人气血通畅。
又说,风毒脚气是因肾虚而得,人体命门属肾,夏季,为补充身体因汗出而消耗的水分,肾精会更多地化为水,肾气便随肾精的减少而衰竭,所以要避免房事过度,以免损伤元气。
《金匮要略》说,夏季不要吃猪心,唯恐死气犯心。宜吃苦荬菜来颐养心脏。
《养生论》说,夏天适宜用五枝汤洗浴,洗后用香粉扑身,能驱瘴毒,疏风气,滋血脉,且免汗液浸湿阴处,使皮肤瘙痒。
五枝汤方 桑枝、槐枝、桃枝、柳枝各一把(200g),麻叶半斤(240g),煎汤一桶(5L),去渣,温洗,一日一次。
饮食调养推荐食谱
立夏后,结合气候渐热、人体喜凉的特点,人体五脏需要清补。部分瓜果蔬菜是最理想的选择,如鲜藕、绿豆芽、茄子、西瓜、黄瓜、冬瓜、苦瓜等。同时可配合食用大米粥、绿豆粥、银耳糖水、莲心汤等清热且含有较丰富营养成分的清淡饮品。
傅身香粉方 用粟米作粉一斤(500g),无粟米,以葛根粉代之。加青木香、麻黄根、香附子(炒)、甘松、藿香、零陵香。
以上各二两(60g),研为末,和粉拌匀,用稀绢袋盛之,浴后扑身。