1813年 化学式

约翰·道尔顿 （John Dalton,1766—1844）

琼斯·雅各布·贝采里乌斯（Jöns Jacob Berzelius,1779—1848）

化学式的发明为那些花时间学习这些“编码”的人提供了清晰的结构信息。瓶盖上是三种腐蚀性酸的化学式。

质量守恒定律（1789年），道尔顿原子学说（1808年），阿伏伽德罗假说（1811年）

1802年，瑞典化学家琼斯·雅各布·贝采里乌斯开始了他职业生涯中第一份工作—当一名医生，但后来，他却在化学领域取得了非凡的成就，有着巨大的影响力。到了1818年，他已是久负盛名的瑞典卡洛琳医学院（Karolinska Institutet，该学院负责颁发诺贝尔医学或生理学奖）的一名教授，并担任瑞典皇家科学院常任秘书长，他还编写了一本有高度影响力的化学教科书。贝采里乌斯还发现了硅（Silicon）、硒（Selenium）、钍（Thorium）和铈（Cerium）四种化学元素，也是他首次将化学划分为含碳化合物化学（也即今天的有机化学）和其他物质化学（无机化学）两部分。在他的书中，可以找到由他创造的蛋白质（Protein）、聚合物（Polymer）、同分异构体（Isomer）和同素异形体（Allotrope）等化学专业词汇。

此外，贝采里乌斯还测定了大量原子和分子的质量。随着研究的不断深入，他发现原子质量并不是氢原子质量的简单倍数，分子质量是所含各种原子质量整数倍的加和。他的研究极大地支持了道尔顿原子理论，这在当时的化学界也是处于领先地位的。1813年，贝采里乌斯开始使用元素符号加数字的方式来表达分子的化学式。他用1～2个字母缩写来代表某一元素，还在元素符号旁用上标数字（而不是我们现在所用的下标）来表明这一分子中该元素原子的数目。如：食盐书写为NaCl，小苏打书写为NaHCO3。这种写法表示：1个食盐分子由1个钠和1个氯组成，1个小苏打分子由1个钠、1个氢、1个碳和3个氧组成。我们熟知的碳酸钠（Sodium carbonate）的化学式为Na2CO3，其化学式清楚明晰地表达了它的化学结构：CO3是以一个基团形式整体存在的，钠、钾、氢及其他元素可以在它周围相互置换。化学家们也就此达成了一致—将原子按一定规则进行组合来明晰该分子的确切结构。如此，贝采里乌斯发明的化学式被证明相当有用，并且一直沿用至今。■