约200年 瓷器

埃伦弗里德·瓦尔特·冯·切恩豪斯（Ehrenfried Walther von Tschirnhaus,1651—1708）

约翰·弗里德里希·贝特格（Johann Friedrich Böttger,1682—1719）

图为18世纪的中国瓷质佛造像—千手观音，现在陈列在瑞典的哈瓦立博物馆（Hallwyl Museum）。

罗马混凝土（约126年）

青瓷的雏形出现在两千多年前的中国，而考古资料证明真正意义上的瓷器在汉朝晚期（约220年）才被真正制造出来。直至隋唐年间（581—907），瓷器开始量产，这些精美耐用的瓷器首先出口到伊斯兰世界，之后又于1300年传入欧洲。令人百思不得其解的是，在这段漫长的历史时期中，只有中国人会制造瓷器。

陶器在中国是一门十分古老的艺术，其制造工艺甚至可以追溯到两万年以前；制陶工匠们在对产品进行更新换代、技术革新时，在对制陶（Pottery）工艺不断改进过程中，逐渐发现了瓷器制造工艺。瓷器的具体成分各有千秋，但其中有一种是必需的—高岭土（Kaolin clay），高岭土的名称取自于中国西南部的一个村庄名，那里是高岭土的产地之一。其他原料还包括毛玻璃（Ground glass）和一些矿物，如长石（Feldspar）或雪花石膏（Alabaster）、石英（Quartz）和骨灰（Bone ash）。除此以外，制造瓷器还有两个关键因素：一是原料中水含量的精确控制；二是很高的烧制温度（甚至超过1 200摄氏度，即2 100华氏度），只有在高温下才能将混有细针状硅铝酸盐[如莫来石（Mullite）]的预制品烧制成光洁透亮的瓷器成品。

为了能够仿造中国瓷器，其他国家的从业者也曾有过无数次的尝试，试图摸索制瓷技术。首次试制成功就在萨克森（Saxony，今属德国）。参与者之一是一位名叫约翰·弗里德里希·贝特格的炼金士（Alchemist）,1704年之前他曾因自诩能将金属转化成黄金而名声大噪，后被奥古斯特二世（Augustus the Strong，神圣罗马帝国萨克森选帝侯及波兰国王）圈禁在德累斯顿（Dresden）为国王提炼黄金；另一位参与者是德国的物理学家、医生与哲学家埃伦弗里德·瓦尔特·冯·切恩豪斯，他一直致力于试制瓷器，期望取得突破后能为国王创收，那时他被任命为贝特格的上司。1708年，他们在收到高岭土和雪花石膏样品并进行剖析以后，制瓷工作终于取得突破。冯·切恩豪斯于1708年突然去世，被释放后的贝特格于1710年被任命为迈森（Meissen）瓷器厂的主管。仅仅两年之后，一位基督教神父目睹了中国人的制瓷工艺并且随即对外泄漏，使得制瓷技术在整个欧洲迅速成熟起来。■