第20章 小段的谋划
在当时，段铭梵不好直接问阿莱喜欢什么样的礼物，因奚也在旁边，她那大嘴巴，什么消息一进她耳朵就传开了……
放学之前，小段赶在着急去吃饭的阿莱之前，问她：“阿莱，阿莱，先别走，生日那天你想收到什么样的礼物啊？”
“不用送都可以啊，如果你想送，那我希望那是不用花很多钱甚至不花钱，又很特别的礼物。”阿莱说完，就端着饭碗往食堂奔去了。
“不花钱，又得特别……”段铭梵反复揣摩。回家后，他就往房间的床上一瘫，书包一丢。
“啊啊啊，好纠结啊……”段铭梵倒在床上，抓了抓头发。他再一看日历，六一可就是阿莱的生日了，还真是小朋友啊，过生日都在六一儿童节。
但是小段琢磨了好一会儿，也不知道送什么东西合适。哪有不要钱的礼物啊！
小段环视一番自己的房间，试图找出用得上的好物，他又把衣柜打开，盯着衣服，难道学日漫男主角？把衬衫上的最接近心脏的纽扣给她？这可不像他作风……
“啊，有了！”他又在书桌旁看到了吉他，可以给阿莱自弹自唱一首歌啊!
就在小段还在规划的时候，团团喵喵地跑了进来，妹妹希蕊也跟着猫咪来到了他的房间。
小段看着妹妹在摸团团，他突然灵机一动，装作不经意地问希蕊：
“妹妹呀，你觉得女孩子都喜欢什么礼物呢，又不要钱的那种？”
“沃觉得像我一样的女孩子都喜欢糖果鸭，蛋糕鸭，奶茶鸭，娃娃鸭，还有猫猫鸭，但是它们都要钱欸！”希蕊甜甜地说。
“额……我这，问妹妹相当于白问……但我也不会选啊！”段铭梵有些束手无措。
“铭梵，蕊蕊，出来吃饭啦。”妈妈一边从厨房端菜出来一边喊他们。
段铭梵抱起团团，和妹妹出去吃饭。
“今天我们先吃饭，爸爸加班，他得晚点回来呢。”妈妈边说边给两个孩子夹菜。
“麻麻，老师说为了锻炼我们的动手能力，让我们在家学做一样点心，蛋糕也行噢。”希蕊主动提道。
妈妈笑笑，回她：“那我们就听老师的话，待会儿妈妈教你哦。”
希蕊脸笑得像红苹果，然后埋头吃红烧肉。
小段觉得妹妹这次的作业实在来得也太及时了点吧，心里偷乐……他也跟妈妈撒娇，
“妈妈，我也想学习一下，您教教我呗！”小段的态度极其认真。妈妈总觉得这孩子最近有点反常，但也不好多问，孩子大了，有自己小心思了……
于是她回答：“这下可热闹了，俩儿孩子都要学做蛋糕和点心，那你们可得用心咯。”
哥哥和妹妹齐刷刷地点头，段铭梵还自觉地把碗刷了。妈妈也在厨房里准备好做戚风蛋糕的工具，然后让两孩子边看边动手操作。
希蕊身高不够，段铭梵找了小板凳，让小妹妹踩着。小段觉得妹妹动作慢了，就让她看着，自己接过打蛋盘。
妈妈开始示范了：首先在打蛋盘里放入5个鸡蛋的蛋白，用电动打蛋器打至粗泡状态，
然后在蛋白里加入1/3的细砂糖（共需要50克砂糖），转中高速打至细腻的泡沫，再加入1/3的细砂糖，转高速继续打至可呈现出纹路的状态。
最后把剩下的糖都加入，继续打至干性发泡的状态，就是当提起打蛋器的时候，蛋白能拉出一个短小直立的尖角。
妈妈耐心地继续弄：她在另外一个打蛋盘里放入5个鸡蛋的蛋黄和30克细砂糖，用手动打蛋器打匀至蛋黄颜色变浅，形成了蛋黄糊。小段和希蕊也在学习，在妈妈的指导下，边搅拌边加入了50ml的玉米油，希蕊又加入了50ml牛奶。
妈妈筛入了大概90克的低筋面粉，再让他们慢慢地搅匀，让面粉光滑细腻无颗粒。
蛋黄糊搅拌完毕后，妈妈取了1/3蛋白霜到蛋黄糊盘中，用橡皮刮刀翻拌均匀；然后再重复一次。最后呢，就把蛋黄糊盘中的面糊全部倒入剩下的蛋白霜盘中，完全翻拌均匀至光滑细腻无颗粒就好了
铭梵根据妈妈的指示，把面糊倒入8寸的圆形蛋糕模中，在桌面上轻轻嗑几下，把蛋糕糊里面的大气泡震了出来。
妈妈把烤箱预热10分钟，然后让儿子把蛋糕放入预热好的烤箱的中层，上下火，170度，40到50分钟左右。
小段可算能歇会儿，洗了手去书房待一会儿。
他看到桌上的毛笔和墨汁，老爸闲来没事就喜欢练练毛笔字，小段小时候还跟着爷爷练过呢。虽然他学得不精，但是现在的他写几个字儿还是能对付一下的。
“不花钱，又特别的……”小段靠在躺椅上转过来转过去，又回想起来。
“有了，我可以写一些诗给她啊，这还能一直保存，多有纪念意义!”
说干就干，他往墨盘里倒上墨水，铺开宣纸，握住毛笔，想了一会儿，便下起笔来：
“好摅怀，堪寓目，身闲心静平生足。”小段选的第一首诗是唐代顾夐（xiong四声）写的《渔歌子•晓风清》。
“莱菔瑶英体，芜菁翠羽丛。”这是黄公度写的《治园二首》其二。
为什么小段写了这两首诗？原因之一，是因为这两首诗包含了“静”和“莱”，而他也希望阿莱，可以——往后自由自在地抒发感情，身闲心静，平生顺当，自然也会心满意足。小段写完以后放下了毛笔，把写好的纸拿回了房间。
“拿什么装它呢？”小段翻箱倒柜，终于翻到了几个以前剩下来的信封，小段一直挺喜欢手写书信的，所以留着信封。他把宣纸折叠好，装了进去。
要不再写点什么？这样想着，小段找了一张贺卡，写了几句话。
“铭梵你快来，蛋糕好啦！”妈妈喊他，小段听到声音后赶快到厨房去。妈妈跟他说：“先带上预热手套把它取出来，放在桌子上磕几下，然后倒扣在烤架上，等蛋糕完全冷却后就可以脱模了！”
段铭梵看着这个第一次做但还不错的蛋糕，长吁一声，感叹：“真不容易啊。”
妈妈眼含笑意地看着他：“这蛋糕是送给女同学的吧？我儿很有潜力嘛，第一次做就做得很成功！”
段铭梵被看穿了，他开始耍赖：
“妈，别瞎说，我自己做给自己吃的……”妈妈不置可否，没说话。
“你教我们的时候，不是也留了蛋糕嘛，那个就给妹妹哈，她交作业肯定只要几小份就够了。爸回来也可以蹭点蛋糕吃……这个我就要了哈！”段铭梵开始转移话题。
妈妈点点头，同意了。然后她继续收拾厨房，用家里的透明盒子把蛋糕装好并冷藏在冰箱里面，顺便招呼俩兄妹洗漱去了。
小段的谋划顺利实施，心里踏实了。
而阿莱看到礼物后，会有什么样的反应呢？他很期待。