第24章 指导

白术术拿着刀，熟练的在手中打了个旋，然后一只手按着菜，另一只手飞快的切着。

她的动作很是熟练，切菜的速度也很快，不到一会儿便将所有的菜都切好了。

厨房中的其他人目瞪口呆的看着，他们不明白，为什么明明是拿刀，做着奴仆的事情，这人的动作却可以如此利落和优雅。

将所有的菜切好了以后，白术术发现这里所用的大米，与天楚国的不同，好像更为细小。她捏了一个生米在口中尝了尝，味道是一样的，便又要了些米，打算再蒸一碗饭。

因为做饭是自己所喜欢的事情，所以她并不觉得有什么辛苦的地方，反而觉得那些郁闷的心情，好像都随着自己繁忙的动作，而渐渐消失，心情都变得开朗了起来。

她处理食材的时候满脸认真，因为许多食材的搭配与烹饪的方式，都是众人所没有见过的，所以大家原本担忧不满的心情，渐渐被好奇和惊叹所取代了。

“那个……这个为什么泡水啊？”终于，有一位仆人忍不住，指着盆中泡水的土豆丝，疑惑的问道。

“因为土豆的淀粉含量很多，如果直接炒的话，很容易粘在锅底或者断掉。将淀粉泡出去以后，炒出的土豆丝清脆爽口，会更加好吃一些。”

白术术原本认真的表情，被温柔的笑意所取代，提起自己所擅长和喜欢的事情，她整个人都仿佛在发着光一样，美的炫目。

也许她的容貌并不是王宫中最让人惊艳的，可身上却有一种这个时代的人，从未见过的柔软治愈感，在这样一个等级制度森严的时代里，对于这些从未感受过轻松温暖的底层奴仆来说，简直有一种致命的杀伤力。

白术术的心情轻松又愉悦，在回答别人问题的时候，也是微微侧头耐心的倾听，然后用那轻柔的声音详细的解答着。

从未被人正眼瞧过的奴仆，第一次被人重视和尊重的感觉，让他们有些惶恐。

但惶恐之余，其他人却也忍不住靠近白术术，去询问出自己的疑惑，或是探讨一下她现在的烹饪方式，不仅没有人远离她，反而不到一会儿，整个厨房的人便都忍不住靠近她，想要和她聊天。

实在是因为，和白术术相处的感觉实在是太舒服了，她就像是秋天吹过来的一阵风一样，带着夏日的温柔和冬日的清凉，让原本燥热乏味的厨房，变得生动又舒适了起来。

“可是土豆不是能让汤汁更加粘稠吗？我们平时做土豆的时候，从来都没有浸过水。”有一个奴仆提出了自己的疑惑。

“因为我今天是要炒土豆丝的，所以才给它浸泡了水，但是如果是与其他食材，比如肉类炖煮的话，就不需要浸水了，因为淀粉会让汤汁更加粘稠，做出来的菜也会更加浓郁美味。”

白术术并没有反驳那个奴仆的话，而是将做菜的经验说了出来：“每道菜根据不同的烹饪方法，所做出来的味道也是不一样的，它与不同食材的搭配处理的方法，也是不尽相同的。”

“我们做菜的时候，可以多一些尝试，很多时候，便会发现很多惊喜，说不定还会创新出只属于自己的招牌菜。”