第56章 挣钱的法子
结果江菀卿之后又说了一些想法，说什么炒糖色，江菀卿一说停就立马停下来了。
田氏本以为已经好了，毕竟江菀卿说炸的行才行，没想到后面说还有一个步骤说做糖醋鱼。
江菀卿这看着颜色差不多才能开始，要不然不是老了就是炸的不到位。
田氏就听着她指挥就行，倒是把段氏看的一愣一愣的，难不成这一下子厨艺就升天了？？
没想到最后做出来的还真不错，色泽金黄味道也鲜美，在外头玩耍的几个孩子都闻到香味，一股脑儿的往灶台下凑。
“阿娘今日做什么好吃的？”
田氏的大儿子周齐风到处找东西。
连小儿子周齐海也没有拉着哥哥的手了，往阿娘那走，“阿娘，吃的呢？”
田氏有些无奈，平常这些孩子也没这么积极的来烟台这儿啊，今日倒个个狗鼻子一样灵的很。
“大伯娘，今日怎么这么香啊？”
段氏的两个儿子之前出去玩去了，这会儿刚回来便也跟着大娃进来，说话的是段氏的大儿子周齐树。
“让你们认字读书你们倒是跟谁要打你们似的鬼哭狼嚎，吃你们就来劲了！”
段氏看自家儿子馋样，一阵数落恨铁不成钢。
不过如今这两个儿子没空理会段氏的“谆谆教诲。”
“是你们抓回来的鱼，今日是按你四婶说的做法来做的。”
田氏让江菀卿来尝尝味道，看行不行。
“弟妹来尝尝味道，看是这个味儿吗？”
江菀卿拍了拍齐海的脑袋，这小子很会上道，立刻跑过去试菜了。
刚炸出来还很烫，周齐海被烫的呲牙咧嘴，但还是没有舍得吐出来，一个劲儿的说，“好吃好吃……”
还拿手在嘴边扇风，这下田氏也不怀疑味道了，直接盛出来，几个孩子连看都没看一眼田氏刚才做的煮鱼。
几个孩子还眼巴巴的望着田氏，搞的田氏以为他们几个几天没吃饭了。
“愣着干嘛呀？出去洗手吃饭！”
没好气的看着几个馋猫。
“好嘞，洗手吃饭！”一下子全散了。
菜上桌就招呼几个周家兄弟下来吃饭，他们见饭桌上摆着一盘跟以往不太一样的菜。
周长兴一眼就相中了这糖醋鱼，“哎？今日这鱼怎么做的，真好看，金黄金黄的，还有两种吃法来了。”
“确实，味道也很香！”
跟在后头的周长仁对二哥的说法表示了肯定。
周家人上了饭桌，周家阿娘也从菜园子里回来了，坐在饭桌上吃饭时瞧见这鱼奇奇怪怪的。
“今日这鱼怎的做成这副模样？还做成两盘菜？”
在周家阿爹先动筷尝了以后，众人也开始吃饭。
周家三兄弟好奇的尝了尝那炸鱼，眼睛一亮，周长兴非常捧场的夸了夸大嫂，“大嫂如今这厨艺是越来越好了，这腥鱼都能做的这么好吃！”
“确实不错！”
周家大郎周长盛也赞同的夸了妻子的手艺。
不过在大家尝了口那煮鱼之后都非常统一的放弃了。
周家阿爹和阿娘也觉得这炸鱼块不错，还拿出了江菀卿给自己带的好酒，跟几个儿子小酌一杯，桌上还放了江菀卿带回来的酱肉。
几个孩子迫不及待的便这鱼伸筷子，嘴里也不住的说好吃好吃。最后是用江菀卿法子做的鱼全干完了，田氏那盘鱼基本上一口都没动。
笑话，尝过了美味，谁还会跟傻子一样的去看那盘毫无食欲的东西！
田氏见状不敢揽功劳，连忙笑着解释说，“这哪是我手艺好啊？这都是四弟妹出的主意。”
众人一听这话，倒是有些吃惊，毕竟之前是知道江菀卿不善厨艺的，怎可能会有法子出来指导田氏？
“确实是四弟妹说的，我当时还道哪有这法子做菜的，又是鸡蛋又是淀粉的，没成想确实不错！”
其实段氏自己这般说也没什么坏心思，毕竟拿了人家好处没得这么快就喊打喊叫的，但是她有时候就是说话不过脑子，才会让人觉得她像个傻逼。
于是毫不意外的让周家阿娘给瞪了一眼，这话又是在放什么屁啊她？！
大家都在说这鱼好吃，她这明里暗里说这东西费鸡蛋又费淀粉？？不是找骂嘛？
几个大人都有些不好的看向江菀卿，周长兴真想抽死这死婆娘，少说一句话就会死一样，嘴说出来的话放屁一样不中听。
段氏也意识到自己刚刚说了啥，有些尴尬的看向江菀卿，“这……我不是那个意思……”
江菀卿倒是没那么小心眼，在她看来段氏就是一个被生活打磨的一个可怜妇人而已，没什么见识，不过都说可怜之人也必有可恨之处。
但段氏只要没碰她江菀卿底线，随她怎么蹦哒。
于是江菀卿显得非常大度的一笑，“二嫂不必如此。”
周家人见江菀卿没有闹起来也算是长舒一口气。
几个孩子都吃的非常高兴，完全没有体会到大人之间的龌蹉。
江菀卿也想能不能让周家人不守着那些田地讨生活，要是能多赚着钱不就能轻松些，不至于吃食这么的……嗯……简陋。
这河中鱼这么多，可以烟熏鱼干，鱼酱，还有那螺肉，说不定还有螃蟹之类的，要是能做成蟹黄酱，那就更好了。
她虽然在厨艺上一般，没有小说中那种金手指能成为什么厨艺高手，但一般的美食还是能知道些的，毕竟那么多美食视频也不是白看的。
“阿娘觉得这鱼怎么样？”
周家阿娘也觉得这鱼不错，但正如段氏说的好吃是好吃，就是太费东西了些，这要是三五不时的来一次，她们家还真吃不起。
“自然是不错的！”
周家阿娘没傻到直接说江菀卿浪费，打算之后找时间和江菀卿聊聊，毕竟如今全家都在省吃俭用的为着周长礼科举一事，要是江菀卿想吃什么的话，可以给她单独做做。
全家人都这么吃的话就花销太大了些。
“那阿娘觉得拿去卖如何？”
江菀卿这话一说出来倒是让周家众人一喜，对啊这鱼这么做这么好吃的话，为何不拿去卖呢？
虽然平常不是农忙时节，周家兄弟会去镇上做工，但也并非每日都有活计的，要是没活儿，那就只能回家待着。
周家三郎会帮着村里人做些木工有些银子，但也并不多，毕竟这活也不是什么很难的事儿，男人能找到厉害的师傅带着，稍微愿意学的都能干，就连周家其他两兄弟不太精通的也能简单的打个家具，就是花纹做的一般而已。
只是这乡下人做买卖的话多多少少有些不好，也不是说不行，主要是要本钱不敢胡来，加上这法子是江菀卿出的，众人有些犹豫。