第8章 烧炭师

从前，木炭是重要的热能来源。但昭和三十九年（1964年）起，木炭的主导地位就渐渐被煤气和电取代了。

我小的时候，家里还有炉灶，会在里面架着羽釜锅煮饭。用来烧火的多是捡来的短木头，或是杉树的叶...