让生活像花一样美丽
——记大连紫藤花艺礼品设计坊有限公司总经理林淑娥
我是一个台湾人，来到大连只因大连很美、很浪漫。在这美丽的城市里似乎还欠缺了一些软的文化气息，我只希望我能够用我30多年的经验帮助大连的朋友，尤其是妇女朋友们，让大家共同努力，使这个美丽的城市更有文化、更有内涵、更浪漫，让居住在大连城市中的我们能生活得更快乐、更优雅、更美丽。这是我的心愿，相信也是大家的心愿，愿共勉之。
——林淑娥
选择大连，因为大连很美
插花艺术，是指将剪切下来的植物的枝、叶、花、果作为素材，经过一定的技术加工（修剪、整枝、弯曲等）和艺术加工（构思、造型、设色等），重新配置成一件精致完美、富有诗情画意、能再现大自然美和生活美的花卉艺术品。它是以花作为主要素材，在瓶、盘、碗、缸、筒、篮、盆等七大花器内造化天地无穷奥妙的一种盆景类的花卉艺术，其表现方式颇为雅致，令人爱不释手。插花艺术起源于人们对花卉的热爱，它通过对花卉的定格，表达出一种意境，让人们体验生命的真实与灿烂。对中国人而言，插花作品被视为天人合一的宇宙生命之融合。
快来瞧瞧，这些花艺作品多漂亮！再仔细地看看，除了娇艳的玫瑰、素雅的百合，还有什么？都不敢相信自己的眼睛吧，还有大葱、姜和茄子呢！这就是林淑娥女士的蔬果花艺作品，她巧妙地把鲜花和蔬果融合于花艺创作中，让艺术生活化，让生活像花一样美丽。
林淑娥女士是台湾人，在台湾有自己的花店，而且经营得非常成功，但一个偶然的机会，使林淑娥与大连结缘。
1996年，在台商投资热潮中，来自台湾的杜化仁先生在大连创办了大连恒毅装饰花卉有限公司。随着大陆经济的发展，杜化仁的企业经营得红红火火，但是技术人员不足，于是，在2000年春节期间，杜化仁回台湾约集自己在台湾企业的员工聚餐。因为林淑娥曾在杜化仁的企业工作过，因而也受邀参加聚会。其间，杜化仁详细介绍了大陆花卉市场的情况，希望在座的老员工和老朋友能够到大连助其一臂之力。但因为当时林淑娥已经有了稳定的工作，所以尽管杜化仁百般动员，林淑娥并不为其所动。又过了几年，2004年9月的一天，林淑娥因为已经办妥了移民加拿大的手续，正在香港机场候机准备飞往加拿大的时候，她接到了杜化仁从大连打给她的电话。就是这个电话，使林淑娥改变了主意，她决定来到大连。于是，林淑娥马上到机场售票处买了一张去大连的机票。
在林淑娥的印象中，大连是一个美丽而浪漫的城市，可是，当她来到大连，却发现这样一个美丽的城市中很少有鲜花的点缀，鲜花在人们的生活中似乎也是可有可无。从事30多年花艺事业的林淑娥对此十分不理解，她认为鲜花可以使一个城市更美丽，可以使人们的生活更美丽，于是，林淑娥决定留下来，在大连继续她的花艺事业。
林淑娥在一篇题为《为什么我选择大连》的文章中这样写道：“有不少人问我，为什么选择在大连投资？这个问题，我的回答只有一个：大连很美，带有一种沧桑美。有人笑我，也有人不解，甚而有人迷惑，进而劝我，美能当投资，美能当饭吃，美能过生活吗？或许我是个很感性的人，我一生追求的只是感觉，我觉得人对周围的事物，要是不能用美去感觉、去爱、去生活，那他的人生会很痛苦。当然除此之外还有个很重要的因素，那就是我本身从事花卉工作，在台湾已达30年之久，对花卉这个行业也非常敏感。我在大连期间走访了几家花店，总觉得欠缺了一些文化气息，即对花卉的态度、花卉的知识、花卉的生命的理解，于是我有了崇高的理想，想进入大连，带动大连的花店，想用我30年的经验来帮助大连，提升大连消费者对花的态度及观念，让大连成为更美、更有文化、更有品质的一个国际城市。2004年9月，当我第一次踏进大连这个城市的时候，就被一片枯树所吸引，因为道路两旁的树叶都已脱落，光秃秃的枯树形成一种沧桑的美，而且空气也非常清新。回到台湾后，我决定就选择大连，把它当成我第二个舞台的开始。当然在出来前，我也是经过一番思考，为此，先生不赞成，婆婆又反对，亲朋好友担心，他们认为我年纪已不小，不需要再次折腾，但我觉得人生是需要不断迎接挑战，把自己认为不可能的事变为可能的。我不愿自己像个退休的人一样整天在家看电视、逛街，好像自己的人生已到尽头，只要自己认为是对的事，我一定会坚持去把它做得更好，这就是我的信念。进入大连1年多，我走过营口、鞍山、辽阳、沈阳……办过花艺讲座、花艺教学。这1年多来只有4个字形容：酸、甜、苦、辣。大连人的直、大连人的豪爽、大连人对生活的态度，都给了我很深的感触。”
“在大连的一本杂志上，我看过一位非常成功的女性，我很喜欢她，她很有气质，很有个性，也很美，她就是郑羽书小姐。她也是台湾人，就像她在杂志上说的，‘有爱才有牵挂’，当我们处在一个特殊的国际城市，我们当然期待它有更好的人文素质，我喜欢大连，所以我才会期待，希望这里的朋友，有更远的思维与眼光。同样的，我喜欢大连，爱大连，也更希望大连的花店从业者及消费者，都能用心去享受自然界，用心去爱花，因为花是传达人与人之间的桥梁，它能化解人与人之间的心结，能传递你对朋友的关心和祝福，表达歉意……让生活在这个城市的人们越来越美丽、越来越有国际化的思维,让生活在这个城市的你、我、他都能真正地享受生命。这是我的期待，相信也是所有大连人的期待，让我们共同努力吧！”
花艺造就了事业
从台北实践家专毕业后，林淑娥开始跨入花艺领域。1983年到1985年，林淑娥系统地学习了当时流行于台湾花艺界的东洋花艺课程，其中包括池坊流、松风流、日新流、小原流、草月流等各个不同的流派。其间，林淑娥于1984年创办了幽兰教室，在学习的同时教授人造花的课程。1986年，林淑娥经过努力，考取了美国AFS协会太平洋区讲师的资格。1986年到1987年，她先后在台湾侨骐造花厂、长虹造花厂担任花艺设计师。1987年以后，她相继创办了青春花苑、枫霖花艺工作坊，当选为台湾区花店协会理事，并加入美国AFS花艺协会，取得了全球花艺作品配送系统服务资格。1992年她创办了台北紫藤花艺礼品设计坊，由此迈入了花艺事业的巅峰期。紫藤花艺伴随着林淑娥一路走下来，由台北到大连，再到营口、鞍山、辽阳、沈阳，历经多年的磨砺与奋斗，已经成为林淑娥创业的金字招牌，形成了林淑娥独树一帜的花艺道路的特有品牌。
谈到自己这30多年来的奋斗之路，林淑娥感慨颇深：“从小我就喜欢把旧的、不要的东西加以改造，赐予它新的生命，让它有新的生命及使用价值。我从十七八岁开始不经意地接触、学习染色花，将一块白布从剪、染、烫到组合成一朵色彩艳丽的花朵，在这个过程中我学会了耐心、用心及对美的欣赏，由此对花艺产生了极大的兴趣，所以以后只要与花有关的事，我都愿意学习。从人造花、面包花、水晶花、丝袜花、东洋花、西洋花、植物造景设计，到最后的花艺工程及会场布置，这30多年来我与花为伍，花也造就了我的事业：台湾、大陆各有一间店及公司。当然这成就并不是很大，但是对一个家庭妇女来讲，能够照顾好子女、家庭，又能兼顾自己喜欢的事业，我已经很满足了。”
当然，林淑娥很感念在学习花艺的过程中给予她帮助、令她印象深刻的人，其中就有台湾著名花艺专家、人称“花艺精灵”的台北花苑艺术总监林惠理女士。林淑娥曾专门写过一篇文章来谈林惠理：“初见Elly老师的时间记不清了，只知道当时的Elly老师是个非常害羞、可爱、聪明的小女孩（11岁左右），每天在父母的花店来回地穿梭，像个花蝴蝶，玩得不亦乐乎（记得当时她的小小作品还得到顾客的欣赏而被买走，价格还蛮高的）。惠理老师长期在花店与各类花草一起成长，她本身又有耐性、细腻、聪明、刻苦、执着，这一路走来从读书到国外学习，从在日本、美国、英国、比利时接受各国的花艺训练，到在各地花店学习，从换花水到打杂，相当辛苦。回国之后，她又打理自己的花店，执行制作、教学。1994年，她荣获亚洲杯花艺大赛选拔台湾区代表，1995年又赢得亚洲杯花艺大赛冠军，1997年赢得世界杯花艺大赛季军，这一关又一关的比赛，没身在其中是不能了解她的辛苦与压力的。后来她又在美国、日本、韩国、法国、德国等国家以及中国香港等地区进行一连串的巡回花艺表演，造就了如今的成绩。Elly老师在世界花艺舞台上是颗闪闪发光的明星，虽然Elly老师是这么优秀，但我更喜欢她的专业表现和自信，她的作品非常精致，让人惊叹！在台湾期间，我曾跟她学习插花，她对作品的要求和对花的尊重与运用（用心去了解花草，把它们用于最适当的位置），留给我的印象最深刻。就像她所说的，人们的感情与情感也会影响植物的感觉，我们要倒退一步让花草当主角，让花草的生命力丰沛我们的生活。作为一个花卉工作者，对花尊重是前提要件。”
“为什么我要在这里讲Elly老师，我想借此文章告诉喜欢花艺的朋友们，惠理老师虽然有优厚的学习花艺的环境，但如果没有努力与执着，她就没有今天的成就。她是一步一个脚印由最基层做起的，没有扎实的根基是盖不起高楼大厦的。”林淑娥说道。
林淑娥认为，“花是有生命的，你对它好，它就会把它最美丽的一面展示给你；你如果对它不好，它就会枯萎、凋谢，把自己的美丽永远地藏起来。人与人之间也是一样，扎实的基础、对花的态度才能成就属于大家的一片花艺天地。”
大连：花艺天地广阔
大连，让林淑娥闯出了既属于自己、又属于大众的一片花艺天地。2005年4月，林淑娥成立了大连紫藤花艺礼品设计坊有限公司。2005年5月，她与营口永红鲜花总汇合作，在营口鲅鱼圈成立了紫藤花艺店，并设立了花艺培训教室，在营口国贸大饭店举办了大型花艺讲座。林淑娥经营企业的理念是“把爱传递，让心快乐”，宗旨是“对客户，我们多了一份良心；对花卉，我们多了一份细心；对环境，我们多了一份关心”。林淑娥说：“我们要用心去看这个世界，用美去装点事和物，用爱去爱周围的人，要把小爱化作大爱，这样你会活得更快乐、更长寿。只要认为是对的事我们就坚持下去，这样一定会成功。”
自2006年以来，林淑娥除了经营紫藤花艺礼品设计坊的业务外，还开辟了多种途径发展其他花艺事业。
一是在大连现代博物馆举办花艺作品展览，在大连汇晟源鲜花总汇举办圣诞节花艺饰品展示会，邀请两岸花艺名家来连展演，推进大连与台湾花艺界的交流合作。
二是开展花艺技术培训，让更多的人了解花艺知识，掌握花艺技巧。林淑娥先后在大连万达广场、树源房地产公司、万科房地产公司、民生银行、吉林银行、建设银行、光大银行、上通汽车等大企业和金融系统举办讲座；与《大连日报》《半岛晨报》《大连晚报》《新商报》等新闻媒体合作，举办“优雅夜宴”“美丽课堂”花艺讲座，现场培训各界人士，培养他们对花艺的热爱，掌握基本的制作插花的本领，提高他们对花艺的欣赏水平。大连一位记者曾经对林淑娥在“优雅夜宴”开展花艺培训的情况进行过描述：“在晚宴刚开始的时候，记者就注意到了一些女士身上用鲜花编就的项链和手环，很朴素却很经典，等到才艺展示，蔬果花艺比赛评委林淑娥女士上台的时候，才发现原来这一切都是紫藤花艺的成果。林淑娥，这位优雅的女士是位地地道道的台湾人，她1年多前来到大连，办起了紫藤花艺，就是想把‘美’带给滨城的女士们。‘初来大连的时候，我觉得大连的女孩子很慵懒，她们很少装饰自己、提升自己，但在这场晚会上，我发现大不一样了。会场上的女士，每一位都很棒，很有气质、很有内涵，她们一直在想办法在提升自己、追求美丽。会场上我发现她们不停地向身边有经验的人请教如何插花、如何生活，她们的态度很积极。’林淑娥说。她学习花艺30多年，总结了些生活的小经验，为了让浪漫的大连更美丽，她愿意把自己的所学传播给每一位爱美的女士。”
“生活就像插花，这插花有繁杂、有简单，我们都在按照自己的意愿去创造我们的人生。这样的人生多种多样，或宁静，或热闹，或平凡，或远大。”每次培训，林淑娥都会向学员们细致地讲解各类花型和每种插花表达的意境，并亲手示范多种造型的插花，将中国传统的插花艺术生动地展现在学员面前。学员们对传统插花表现出了极大的兴趣，兴致盎然地练习插花技艺，最终都出色地完成了插花习作。同时他们把一盆盆亲手所插的美丽花卉带回家，装点家居环境，为平淡的日常生活增添了一道亮丽的风景。
三是积极参与花艺设计工作，提高大连花艺制作水平。林淑娥曾经担任大连富丽华大酒店圣诞花艺总设计师；参与大连国际服装节迪奥时尚经典会场设计制作，大连香格里拉大饭店、大连远洋洲际酒店圣诞节春节大堂花艺设计；出任国际旅游小姐大赛大连赛区指定花艺设计师。作为台湾知名的插花艺术专家，林淑娥还参与了在大连举办的夏季达沃斯论坛的插花设计工作。2009年夏季达沃斯论坛召开期间，数万名国内外客人来到大连，林淑娥用1万多株鲜花和绿色植物装点会场和酒店，不论是品种选择，还是扦插款式设计，都格外考究。
当时，夏季达沃斯论坛使用的鲜花有30多个品种，为了体现盛会的国际化，扦插花卉的主色调她选择了当年国际流行的白色和绿色，款式设计突出简洁别致。为充分体现国际化，林淑娥说：“假如说插花艺术有针对国家的一个区分，我们当然会看看嘉宾是来自哪一个国家。比如说，美国人比较喜欢带有技巧的插花；荷兰人呢，他们可能就很随意，没有什么技巧，只要颜色配得可以就行了；像德国人，他们就比较喜欢那种自然风格，他们很喜欢把花园里的一个角落搬到作品里面。所以每一个国家的人，他们要的东西不太一样。”与绿色装饰植物不同，扦插花瓶和花篮使用的鲜切花必须保持最好的新鲜度，所以，鲜花都是提前订购，在年会使用前四五天才运到大连，存放到低光照度的冷库里，需要时再集中人力扦插装饰，以确保花卉在最好的状态进入会场和驻地。
林淑娥还参加过许多大型花艺比赛和两岸花艺交流活动，如“花之韵”上海国际插花艺术展等，并多次获奖。对此她深有感触，她说：“要想成为一名出色的花艺设计师，一定要多学、多看，尽量参加一些大型的插花比赛。”她每次参加插花比赛都会有不同的收获，能结识许多朋友，对提高花艺创作水平很有帮助。在一些大赛中获奖也给她带来动力，使她更努力地工作，不断提高技艺。为了创作心目中最美的花艺，林淑娥不断地进行着尝试，经常是自己亲自动手拿起工具，做一个理想的架构，在工作间一干就是半天，乐此不疲。林淑娥对花艺的执着已融入了她的举手投足之间，让每个了解她的人都觉得，她已经与花艺融为一体了。林淑娥十分看好两岸花艺交流，她认为，台湾的插花艺术因为起步比较早，而且有关花艺的活动也很广泛，各种比赛交流也很多，花艺流派也很多，因此，两岸之间的花艺交流显得非常必要，一方面可以加深友谊，增进了解，另一方面也能够通过交流来联手打造中国插花艺术的品牌，把我们整个中国的插花艺术真正提升一个层次，共同走向国际舞台，美化全人类。
林淑娥谈插花艺术
林淑娥办公室的书架上摆满了各种花艺方面的书籍，随手翻看只有一个感受，那就是：美！可是，随即疑问就来了，咱们老百姓的生活还是要以柴米油盐为主，每天辛苦上班下班，挣钱供孩子读书，哪有那么多的心思和能力去摆弄花？林淑娥却提出了反对意见：“首先，富余的时间大家还是有的，与其全部放在看电视上，不如动起手来，把自己的生活环境装点得漂亮一点儿，让自己和家人的心情也亮丽起来。亲手完成一件花艺作品的那种喜悦和看完一部喜剧片的感觉是完全不同的，会有一种成就感。其次，生活花艺并不需要花很多的钱，比如蔬果花艺，是把蔬菜和水果作为花艺作品原材料的一部分，不但本身的价钱不贵，之后还可以食用。再比如草月流派的花艺，大量地采用生活中的废品，如麻绳、铜片、铁片、纸片等，甚至是废弃的塑料制品，这不但不会浪费钱财，还是变废为宝的节约行为呢。”
林淑娥是从事花艺事业30多年的资深人士，实践自不必说，理论方面也是基础扎实。谈到理论知识，林淑娥说：“别认为理论就是多么深奥的东西，事实上理论是规律的精辟概括。有了理论做指导，做起事来才能事半功倍。所以，动手插花之前学习点儿花艺理论还是很有必要的，会让我们更快地掌握插花技巧，做出的花艺作品也会更加漂亮。”
插花艺术流派可分为东、西两大派，二者风格迥异，各具特色。东洋花艺流派最早起源于中国，而中国花艺的起源最早可追溯到1500年前的六朝时代，花艺也是我国重要的古典艺术之一。到了唐宋时代，插花与焚香、点茶、挂画同称“四艺”，成为当时人们最普遍、最基本的雅致生活的追求。至明代，插花形成了一项专门而且比较健全的艺术类型。用于插制传统插花的一般有六大容器，即篮、碗、缸、筒、盆、瓶，中国传统插花也因为这六大容器而被分为篮花、碗花、缸花、筒花、盆花、瓶花。插花是最典型的生活艺术，人们可借花朵美的外观，满足视觉的需求，在送花迎花之间，传达美意与爱意。花艺传到日本，在日本人的传承和发展之下，东洋花艺流派又分为池坊流、小源流和草月流。其中池坊流出现最早，特点是所有花卉的根部在花器中排成一条直线，因此花型比较严谨，一般都用于佛院寺庙。小源流是在池坊流的基础上发展而成，形式更加多样，花型更加随意，因此适合于家居摆设。小源流进一步发展，就形成了当今比较盛行的草月流，草月流就是将生活中的废弃品巧妙地用于花卉作品中，很有现实意义，作品风格也更加具有时尚气息。
西洋花流派也分为三大主流，分别是德国式、荷兰式、美国式。德国式花艺作品具有田园风格，给人清新自然的感觉，仿佛是将从田野中随意采来的一把野花插到花瓶中。荷兰式花艺作品就显得更加随意、不拘小节，具有群聚式的特征，一把非洲菊加一把勿忘我，再加一把康乃馨，互相之间不融合，各成一群地组成一束花束就具有荷兰式的特点。美国式花艺作品就是我们在花店里常看到的花束和花篮，它的特点是花枝繁茂、色彩浓艳、气氛热烈、造型多变，可以组成各种几何形体。
林淑娥还对花型进行了解释：“花型指的是花艺作品的整体轮廓，基本的花型有15种，其中比较常见的有英文字母的L形、S形、倒T字形以及几何图形的扇形、菱形和三角形。这些基本花型可以相互组合，也可以发展变化，从而产生出千姿百态、千娇百媚的花艺作品。”
“一花一世界”，对于真正热爱植物的人来说，这不是一句空话，林淑娥的许多作品都充分体现了“植物素材之美”的主题。自然界平凡的千花百草，总是有太多的生命意蕴在其中，就看花艺师怎样去发掘表现了。在林淑娥看来，天然的材料有一种高贵、沉稳的气质，年代沉久的材料，比如老树皮、枯枝等给人一种时间永恒的触动。她经常做的事就是到自然界去采集花、树叶、树枝、树皮、竹子等，用一种特定的方法干燥，保存起来。她教给学员最重要的理念是要尊重植物，因此要将植物材料用到极致，她说：“没有什么植物材料是不能用，是可以被浪费掉的。”林淑娥相信，只要有心，每个人都可以是花艺师，都可以创作简单、适合摆放在家中的自然材料作品，比如屏风、挂画、摆设等。
为了进一步推广插花艺术，林淑娥编写了《插花艺术与服务》一书，2009年由中国铁道出版社出版，作为职业学校酒店服务与管理及相关专业的教材，同时也可作为培训班的教材和插花爱好者的自学用书，以及花艺创业者的参考用书。
为了培养青年学生掌握酒店花饰与服务的能力，林淑娥在书中采用产品导向、任务驱动的教材结构设计，根据对学生需求和职业需求的调查，设置了客房花艺、餐厅花艺、会议与宴会花艺、前厅花艺、花艺创新展示、花艺创业6个单元共13项任务。这些任务引领学生在趣味性和启发性中提升自己分析问题、解决问题的能力，领略花艺文化独特的魅力，进而热爱花艺事业，成为花艺文化的传播者。为了使青年学生能够激发就业与创业热情，林淑娥在书中还单独设置了花艺创业单元，旨在培养学生捕捉商机、选择店址、制订营销策略、注册花艺店、获取初步的花艺创业能力。
“美”的事业 “美”的生活
当初林淑娥因为一个偶然的原因来大连时，在香港机场因时间紧迫并没有和她的丈夫成景连先生商量此事。飞机落到大连后，林淑娥才告诉成景连她已经来大连了，并且要在这里创业。成景连听后，马上表示反对，因为成景连在台湾有稳定的工作，还没到退休年龄，无法陪林淑娥来大连，同时也担心林淑娥一个人来到这个人生地不熟的陌生城市重新创业，面临的困难肯定会很多，担心妻子吃不消。但林淑娥却铁了心要留在大连，为这事夫妻俩几乎翻了脸，以至于闹到后来，成景连下了最后通牒：“你如果执意到东北去，我们就离婚。”但即使丈夫这样说，也丝毫没有动摇林淑娥在大连创业的决心。转眼间到了2008年，成景连在台湾办理了退休手续，立即动身赶往大连。当他看到大连这座城市的“庐山真面目”和妻子这几年把她的花艺事业干得很红火时，成景连心里真是乐开了花。他高兴地直夸林淑娥有眼光，当初坚持来大连的决定是对的，而对于当初说出要离婚的话，成景连也很后悔，多次向妻子道歉，以求得妻子的谅解。在大连待了两年后，成景连也下决心要在大连干点儿自己能干的事情。几经考察后，夫妻俩决定把台湾的美食引进大连来，于是，他们在大连中心城区繁华商业街建起了台味辣妈美食公司。这里门面虽然不大，但经营的台湾小吃品种却不少，生意一直挺红火。看一看网络上的“大众点评”，就可以了解到台味辣妈美食在大连受欢迎的程度：“老板很热情，大肠包小肠味道不错。”“他家香肠真的很美味啊！价格比外面那种肠要贵，但货真价实，肉质特别好！”“猪脚面线、肉臊饭、大肠包小肠，每一样都是美味，还会继续品尝的！”“老板是台湾人，做的美食很好吃，还会再去。”“很温馨的一个小店， 店员应该都是台湾人，东西很好吃。”“猪脚面线和烤鲭鱼实在是太好吃了。老板也特别好，环境不错，奶茶很好喝，鸡排饭很好吃！”“还是想大大地赞扬辣妈家！好吃！服务又好！量又足！和先生两人点了一大堆，味道好极了，想吃正宗台湾美食的朋友们，可以到他家多尝尝哦，老板说话很好听哦。”当有人和成景连谈起他的经营之道时，成景连谦虚地说，其实也没有什么独家秘籍，只不过是把“诚信”二字真正落实在行动中而已。受父母的影响，他们的儿子成泓毅在加拿大大学毕业后也来到大连帮助父母打理花艺公司和美食公司，目前已经创办了3家台味辣妈美食门店。他们一家人其乐融融欢聚在大连，既成就了美食的“美”的事业，也享受着美好的“美”的生活，真正做到了让生活像花一样美丽。