饮品加工技术与配方
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5.晴空碧海

原料配方:七喜汽水150毫升,可尔必思20毫升,蓝柑香糖浆20毫升,柠檬片1片,樱桃1颗,冰块10块。

制作工具或设备:透明玻璃杯,吧匙。

制作过程:

(1)将碎冰块放入透明玻璃杯中,然后注入可尔必思、蓝柑香糖浆等搅拌均匀。

(2)轻轻注入七喜汽水,用吧匙轻轻搅拌2~3下即可。

风味特点:色泽碧蓝如晴空,一尘不染;口味清凉。