前言

刘绍贵先生从业50余年，潜心中医药文化和学术求索，勤于中药药学实践，善于经验总结，先后主编出版了30余部专业著作，主审了10余部专著，发表了170余篇学术文章，按照中医药传统理论和中医药思维，准确地传递了中药应用领域核心思维，即传承了中医药学“真经”。最近20多年来，又以平淡、真实之笔，在多种报刊媒体陆续发表了400余篇中医药养生文章，刊出了较多妙谈真言。我室受刘老之托，馈集200多篇编辑成册，定名《药道传真——名老药师刘绍贵妙谈中医药养生》，以飨广大读者和众多养生爱好者。

本书共为13章，内容涵盖贵稀、常用、药食两用及厨房里的中药等总计100余种中药的真伪优劣、品质辨识、功效应用趣谈、服食宜忌，并推荐了许多药膳食疗方，介绍了许多传奇故事，诠释了60余种常用中成药包括家庭药箱必备药的方药组成、剂型选择、安全使用、药食相宜相克以及中药煎服法；为普通感冒、外感咳嗽等10余种疾病进行中成药购买提供专家指导；提出了慢性咽炎等几种慢性疾病的药食调养；科学点评30余个单方秘方以及药酒药茶的妙用。同时，专列养生要义和时节养生专章，对中医药养生文化的主要内涵与摄生要义、《黄帝内经》等典籍中的养藏之道，结合个人养生经验，进行了详细阐述，并且据实解答了药食引用和服食方面的疑虑，纠正了某些时弊。

本书内容极为丰富，编排据实合理，成集文稿虽各自成篇，富有妙谈之说，但结构仍较紧凑，文笔流畅，用语通俗，可读性、实用性较强，“能接地气”。由于编辑时间较紧，删节整理可能尚不够精准，加之所收文稿跨度近20年，个别或少数文稿中可能存在意境重复之处，敬请读者诸君谅解。

刘绍贵全国名老中医药专家传承工作室

于湖南大学中医药大学第一附属医院