食育:让孩子好好吃饭的家庭教育课
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1.1 喂养孩子是个技术活,家长懂得食育是关键

第一次将食育介绍给工作室的同事时,很多人都认为食育是一种用食物进行早教的方式。一些曾经接触过食育的爸爸妈妈们和我聊起来时,总会拿出手机,让我看朋友圈里晒的美食照片,那些食物看起来确实精致可爱。

但如果问他们一句:“孩子爱吃吗?”

得到的回答往往是摇头和叹息:“哎,辛辛苦苦做了半天,孩子一口都不吃。”

刚刚接触食育的我也曾经陷入过这样的误区,认为只要食物做得好看、精致,孩子就一定爱吃。但在我的孩子大宝和二宝身上的“实验”让我认识到:家庭食育并不像幼儿园里要求得那么复杂,它应从“好好吃饭”这种最基本的事情出发。

本节你将了解如下内容:

❶喂养孩子是个技术活

❷孩子吃饭问题多

❸这些“劝饭”方式只会适得其反

❹让食育作为家庭教育的核心