第13章 主食类

椒姜牛肉饭

【材料】

北氏、淮山、杞子、肉苁蓉、巴戟各19克、牛肉150克，胡椒20克、生姜75克。

【操作】

将牛肉剁成肉饼，以胡椒、生姜煎汤作米水。最要注意，米水的量度...