第4章 减肥食疗汤菜谱

冬瓜鲤鱼汤

【材料】

重约1000克鲤鱼1条，冬瓜500克，精盐、黄酒、胡椒粉、白糖、葱段、生姜片、精制植物油各适量。

【操作】

冬瓜洗净切片、鲤鱼去鳞、鳃及内脏，洗净切块...