中老年饮食营养与健康·生活篇
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第5章 不利于保健的生活习惯

在日常生活中,有许多貌似卫生而实际并不卫生的习惯。例如,有些人习惯地认为脚比脸和手要脏,因而只注意区分洗脸和洗脚用盆。其实,脸和手因接触外界多而比脚更脏,能洗脚自然可洗脸。重要的是每人固定用盆,以减少家庭成员间某些传染性疾病的感染,这才是卫生的。

有些人认为卫生纸是消过毒的,因而把普通卫生纸也用于擦餐具、水果,还给小孩擦嘴等。许多卫生纸未经消毒,含有大量细菌,并不卫生。只有经过严格消毒的高级卫生纸或香巾纸,才是干净的。

许多人只知道刷牙是卫生行为,但忽视了牙刷本身的卫生要求。有的牙刷毛已卷起,毛根部发黑。上面所含的大量细菌,通过每次刷牙的机会,直接吞咽或从破损口腔粘膜侵入人体。表面上的卫生掩盖着实质上的不卫生。牙刷至少应半年更换一次。

人们认为自来水是生水,因而是不卫生的。于是凡用自来水洗过的餐具、水果等都要用抹布擦干。这一擦拭是不卫生的。它将抹布上的细菌带给洗净的物体。现在使用的自来水,大都经过消毒处理。经自来水洗刷,只要自然晾干,基本上是干净的。