[名词解释]山中多有生长，但人们一般不认识。它的特性与家韭相同，但根是白的，叶子像灯心苗。金幼孜《北征录》一书说：北方云台戍边的地方，多长有野韭菜和沙葱，人们采来吃的就是山韭。还有生长在水边的其叶...