第二节 桃树

一、温湿度调控

（一）方向性温度调控

设施栽培的桃树，整个花期会比露天栽植的略长，一般从初花期至终花期结束，为10~15天，气温低、设施保温条件差的棚室，花期还会延长。在同一植株上，长势强弱的差异，也会造成花期参差不齐；在同一设施中地面高低不同，也会造成温度上的偏差，即地面偏高的一侧棚温高出平地2℃左右，因此，会促使萌芽、开花提前一两天，造成同一个大棚中，东西方向（东高西低或西高东低）、南北方向（南高北低或北高南低）出现温度高低差异；随之，树体之间出现芽眼萌动早晚、开花不一致的差异，甚至出现先长叶后开花的错位现象。因此，为使花期一致，便于管理，应对温度偏高的一面，在保证正常生长发育的前提下，适当加大开启通风口宽度；温度偏低的一面，及早封闭、压严三面棚膜，确保不透风、不漏气。棚温偏高时，放风口开启的缝隙略小于另一侧面，保持温度平缓。

（二）棚室空间温度调控

这里说的棚室空间温度是指整个设施里面的温度环境，不同时期温度掌控标准也不一样，在一天中，早、晚温度较低， 10:00之后温度会急剧升高，14:00左右，温度达到高峰。尤其在宁夏地区春冬两季雨雪稀少，以晴天为主，日照时间长、光照充足如不及时进行通风调控，中午时段1小时就会使棚温超过40℃。假如处在花期的果树，仅仅1个小时的高温阶段，就会导致花粉萌芽失去活力。实践证明，在桃树现蕾期，棚温白天维持在18~22℃，最高不要超过25℃，夜间不低于5~7℃；开花期棚温稳定在20~23℃，最高不超过27℃，夜间不低于7~9℃；膨果期23~25℃，夜间10~13℃。

（三）温度调控措施

1．开启棚顶放风口

从10:00左右，注意观测设施中的温度上升变化状况，达到棚室保证温度时，就可以开启放风启闭器，缓慢而循序渐进放风过程，尤其在花期，要间隔40分钟左右查看一下温度计，根据温度上升幅度决定风口开启大小。也就是说，开始开启的放风口小，中午（11:00~15:00）开启的放风口大，15:00之后，根据室内温度状况，逐渐关闭风口。

2．安装设置遮阳网

根据棚体面积和受光面积大小，选择孔径大小适合的遮阳网，在棚膜顶端60厘米处左右，设置安装黑色遮阳网，缓解阳光直射强度，白天在室内作业的同时，一边比较方便的观测温度计，还可以根据温度变化，顺便操作升降遮阳网。升降遮阳网，可以手动操作，也可以设置自动升降系统。

3．泥浆处理

在棚室外侧，挖一土坑，倒上水与土壤充分搅拌混合，形成黏稠的泥浆，然后用水桶盛泥浆在棚膜上均匀涂抹即可。由于宁夏干旱少雨，泥浆一旦喷上可以维持很长一段时间，这个方法简单省事成本低，行之有效，事半功倍效果好。

（四）湿度环境

湿度环境是否适宜，直接关系着树体各器官的正常发育，也是桃树整个生长过程必不可少的重要因素。与露天栽培相比，设施中的湿度环境明显优于露天栽培。在现实生产中，我们要注意把握好芽萌芽期棚室的湿度，萌芽至花芽“咧嘴”时可以适当大些。因为，催芽期或萌芽前期，棚室温度往往偏高，水分消耗多蒸发快，芽鳞痕容易干燥，外被鳞片遇到水分不足极易脱落。所以在萌芽之前，室内相对湿度要维持在70%~80%，这样的湿度环境有利于芽体孕育；到了现蕾期老百姓也叫花蕾期，空气湿度要注意调整在60%~70%，逐渐降低棚内湿度环境；开花期不需要很高的湿度环境，因为空气湿度大，花粉花药不易开裂散发，直接影响开花授粉效果，所以要求相对湿度维持在50%~60%；开花坐果后，幼果细胞分裂迅速，果实膨大加速，需要维持70%左右的湿度环境。

二、叶面喷肥

开花坐果会消耗很多营养物质，对树体是极大地削弱，因此，在栽培管理中，及时补充营养显得尤为重要。

1．喷洒500倍“食用醋”稀释液。因为，醋中含有各种氨基酸、有机酸、糖类、维生素、醇和酯类营养成分，叶面喷洒后容易被叶片吸收利用。

2．喷洒200~250倍尿素稀释液。先用容器将尿素进行稀释，完全溶解后倒入喷雾器中，为提高吸收效果，建议在液体中混入“展着利”增强悬浮效果和展布能力。

3．喷洒300~350倍硫酸锌。锌是多种酶的组成成分，直接参与光合作用、呼吸作用及生长素的合成、促进繁殖器官的发育，并能增强植株的抗逆性。

4．喷洒500倍的硼酸。硼能促进碳水化合物的运输和代谢，参与细胞壁组织的合成，促进细胞的伸长和细胞的分裂。在桃树开花期，可以促进花粉的萌发和花粉管的伸长，减少花粉中糖的外渗。避免桃树因缺硼而影响到花芽分化，结果率降低，甚至果肉组织坏死，果实畸形，商品性降低。

三、中耕松土

经过秋、冬季节施肥、修剪等劳作活动，表层土壤被人为踩踏出现了板结，桃树本身根系浅，且呈水平根分布，在这种土壤环境中，对整个树体生长发育、生理功能协调产生了障碍。因此，更需要解决土壤问题。中耕松土好处多。

（一）增加土壤通气性

中耕松土不仅可增加土壤通气性，增加土壤中氧气含量，增强根系呼吸作用。桃树根系在生长过程中，不断消耗氧气，释放二氧化碳，使土壤含氧量不断减少。中耕松土后，大气中的氧气不断进入土层，二氧化碳气体不断从土层中排出，因而树体呼吸作用旺盛，吸收能力加强，从而生长繁茂。

（二）增加土壤有效养分含量

土壤中的有机质和矿物质养分，都必须经过土壤微生物的分解后，才能被吸收利用。因旱土中的绝大多数微生物都是好气性的，当土壤板结不通气，土壤中氧气不足时，微生物活动减弱，土壤养分不能充分分解和释放。中耕松土后，土壤微生物因氧气充足而活动旺盛，大量分解和释放土壤潜在养分，提高土壤养分的利用率。

（三）调节土壤水分含量

干旱时中耕，能切断土壤表层的毛细管，减少土壤水分向地表运送，从而减少水分蒸发散失，提高土壤的抗旱能力。

（四）土肥相融

追施在表层的肥料，通过中耕松土可均匀的搅拌到根系集中分布层，达到土肥密接相融的目的，促进新根大量发生，提高吸收能力。