第一章 绪论

一、果树设施栽培的概念与范畴

果树设施栽培是指利用日光温室、塑料大棚或其他设施，改变或控制果树生长发育的环境因子（包括光照、温度、水分、二氧化碳、土壤等），达到特定果树生产目标（促早、延后、改善品质等）的特殊栽培技术。作为果树栽培的一种特殊形式，经过20多年的发展，目前，果树设施栽培已成为果树栽培学的一个重要分支。和露地栽培相比，果树设施栽培是一个全新的体制。由于在设施栽培条件下，其温度、湿度、光照、二氧化碳等环境因子的改变，必然导致果树生长发育过程发生变化，相应地，果树对这些变化也会在生长和生理方面进行响应，这必然导致在此特殊栽培形式下，果树设施栽培需对树种及品种的选择、栽培模式、整形修剪、树体控制、环境调控、肥水管理到病虫害防治等一系列技术和露地栽培体制的不同而作相应的调整。因此，总结葡萄、草莓、桃（油桃）、李、杏、枣等果树设施栽培的理论和技术，对促进果树设施栽培技术的发展，丰富果树栽培学的内容有重要意义。果树设施栽培不仅是一种最新能源的投入形式，而且是能够调节地上部和地下部环境条件进行生产的，其本质是将果树从自然生态中脱离出来，产生更高的生产能力。这就是果树设施在农业生产上的最大意义。

近年来，温室蔬菜栽培经济效益呈下降趋势，日光温室种植结构调整日益受到各级政府、企业和农户的重视，如何提高设施果树栽培技术水平，对调整日光温室种植结构，增加种植内容，提高经济效益，培育地方新的经济增长点，带动农民致富奔小康的意义重大。

随着经济的发展，对外开放的扩大和人民生活水平的提高，人们对水果的需求也发生了变化，不仅表现在数量上的增加，而且对质量提出了更高的要求。在水果供应淡季，只靠少数几种大宗贮藏水果已不能满足消费者的需求。在设施条件下，可以人为控制环境条件，满足果树的生长发育需要，这不仅可使部分果树提早或延迟成熟，而且可以使一些果树（草莓、葡萄）四季结果，周年供应，满足市场的需要。设施创造了与露地截然不同的生态环境，从而使某一地区，露地不能栽培的果树树种，能够正常开花结果，这样就扩大了一个地区果树的栽培范围。通过日光温室、塑料大棚、阴阳结合型温棚、阳光带处的中拱棚等设施栽培果树，使果品成熟时间提早或推迟。由于管理集约化，所栽果树可达到优质高效，这样在淡季出售果品，价格和效益明显提高。传统的露地果树生产中，病虫害和各种自然灾害常给生产造成巨大的损失。设施的环境相对密闭，并可对多种生态因子进行调控。因此，各种自然灾害受到有效控制，可少喷或不喷施农药（物理或生物方法防治），减少污染，为生产绿色有机果品开辟了一条有效途径。设施栽培，在人工控制条件下，生产不受季节限制，这样就可以使土地利用率提高1倍左右，设施栽培还可进行立体化生产，充分利用空间，做到果树和草莓、蔬菜的科学搭配，能使有限的土地资源得到更充分的利用。由于设施栽培在冬闲季节生产，改冬闲为冬忙，使农村劳动力资源也得到充分利用。

果树设施栽培在西北地区尚属新兴产业，种质资源相对缺乏，栽培技术及模式尚在起步阶段，通过近年的研究，丰富了该区果树设施种质资源，探索总结出高产优质栽培模式，为西北地区果树设施栽培的发展提供强有力的科技支撑。

二、国外果树设施栽培现状

果树设施栽培在国外已有100多年的历史。19世纪末20世纪初，在比利时、荷兰等国家，玻璃温室己有了充分发展，在第二次世界大战前，1940年，荷兰大约有5000个葡萄温室，占地面积860hm2，比利时大约有3500个葡萄温室，占地525hm2，西欧的果树设施栽培发展到19世纪时，不仅有葡萄的设施栽培，而且还发展了草莓、桃、柑橘、石榴、无花果、凤梨等果树的设施栽培。

目前，国外进行果树设施栽培有20多个国家和地区，主要有日本、澳大利亚、新西兰、西班牙、意大利、荷兰、罗马尼亚、法国、英国、德国、以色列、韩国、美国、比利时、瑞士、加拿大、土耳其、俄罗斯等国家。

欧洲果树设施栽培最为发达的是意大利，其次是法国，因为地中海冬季温暖多雨的气候最适于果树设施生产。意大利是欧洲南部地中海北部的一个国家，具有发展果树设施栽培较好的冬暖夏凉的气候条件，目前有666.7hm（2 1万亩）的葡萄和桃，桃大多数采用温室促早成熟，少部分延后到12月份成熟，而葡萄大多数则采用9月初在大棚覆盖的延后栽培，一般推迟到圣诞节采收。意大利果树设施栽培主要集中在南部和西西里岛地区，以油桃、葡萄和草莓为主，少量梨、杏、樱桃，一般成熟期提前30～40天。

在亚洲北部的国家中，以经济发达的日本果树设施生产较发达，面积已达17333.3hm（2 26万亩），设施种类及所栽培的果树种类也较多。其中葡萄栽培业开始的最早（1927），且面积最大，约占各种果树设施栽培的73%，其次是草莓、樱桃、桃、柑橘、梨等。日本果树设施每年以10%速度增长，超过了蔬菜和花卉的增长速度，近几年发展更快，现在果树设施栽培的总面积已占果树生产总面积的6%。韩国虽然果树设施栽培发展历史短，但发展迅猛，多集中在南部的济州岛，种类有香蕉、菠萝、柑橘、芒果、葡萄等。

三、国内果树设施栽培现状

20世纪70年代以来，果树矮化密植栽培技术的推广，塑料薄膜的生产，果品淡季供应的超高效益，促使果树设施栽培迅猛发展。与此同时开展了果树设施栽培理论和技术的研究，使果树设施栽培成为果树栽培学的一个重要分支。我国的果树设施栽培始于20世纪80年代初。由于设施栽培适应了果树集约化的发展，90年代中后期发展迅速，种植地域迅速扩大。设施栽培树种以草莓、葡萄、桃、油桃为主，杏、李、樱桃为辅。设施类型以日光温室为主，塑料大棚为辅。生产模式以促早栽培为主，延迟栽培为辅。我国果树设施栽培在早期丰产方面成绩卓著，形成了一套行之有效的早期丰产技术，葡萄、桃、杏、李、枣都取得了定植后13个月每亩产量1500kg左右的好成绩。目前，国内外用于设施栽培的树种种类已由初期的草莓为主，发展到葡萄、桃、樱桃、李、杏、枣、柿子、树莓、芒果、番木瓜、苹果、梨、木瓜、枸杞、枇杷、香蕉、柠檬、芒果、龙眼、柚、菠萝、无花果、茶、香椿、果桑等35种，其中常绿果树23种，落叶果树12种。在诸多可进行设施栽培的果树中，葡萄的栽培模式较为规范，是栽培技术较为成功的果树之一，也是最具设施栽培价值的树种之一，这是因为：①我国葡萄以鲜食为主，不耐贮运，露地栽培供应期短，季节差价大；②葡萄是落叶果树中较易成花的树种，成熟期有早有晚，通过设施促早或延迟栽培，在果品淡季供应市场，效益显著；③葡萄是藤本植物，易于在设施内栽培管理，且童龄期短，结果早，产量高，还具有一年多次结果的特性。

由于设施栽培适应了果树集约化的发展，它具有明显的特点和优势，在辽宁、河北、北京、山东、河南、上海、浙江等地相继掀起了果树设施栽培热潮。至2009年底，全国设施果树栽培面积8万hm（2 120多万亩）。主要分布在辽宁、山东、河北、北京、河南、吉林、黑龙江、江苏、天津、内蒙古、甘肃、宁夏和新疆等省、区、市，栽培的果树主要有：草莓、葡萄、桃（油桃）、樱桃、李子、杏、枣、柑橘、番木瓜、无花果、人生果等。

山东省果树设施栽培面积达4万hm（2 60万亩），初步形成了以烟台、青岛、威海、济南等地为中心的区域性栽培基地，栽培树种已由原来的草莓、小樱桃，扩大到桃（油桃）、葡萄、大樱桃、杏、李等树种，逐步实现了多样化和优质化，栽培经验和配套技术不断完善，取得了较高的经济效益和社会效益。

四、宁夏果树设施栽培现状

本世纪初，随着日光温室高效节能栽培技术的普及与推广，宁夏果树设施栽培出现了较好的发展势头，并向树种（品种）类型多样化、系列化，生产规模化的方向发展。目前设施农业建设和生产共涉及22个市、县（区）,141各乡镇756个行政村22.7万户农民，151家企业，全区3333.3hm（2 5万亩）以上的县（区）4个，集中连片达到666.7hm（2 1万亩）以上的基地12个，66.7hm（2 1千亩）以上的基地145个，33.3hm（2 500亩）以上集中连片设施农业基地发展到269个。截止2012年底宁夏设施农业建设面积达到80000hm2（120万亩），其中日光温室26133.3hm2（39.2万亩），塑料大棚和中拱棚30000hm2（45万亩），小拱棚11000hm（2 16.5万亩），设施果树栽培面积已达6666.7hm（2 10.3万亩）。果树设施栽培生产不仅丰富了城乡果品市场，同时也促进了农业产业结构调整和农民脱贫致富。亩纯收入一般为2万～3万元，高的有4万～5万元。

根据设施栽培种类、设施土壤类型，进行新型蔬菜日光温室、果树专用温室等设施种类结构研发，截止2015年已研发了大跨度日光温室、无后屋面日光温室、改良型二代温室、阴阳结合型温室、果树日光温室、果树半冷式温棚（塑料大棚）、沙漠温室等。2008年灵武毛乌苏沙漠边缘的狼皮子梁和中卫沙坡头分别建成73栋和10余栋沙漠日光节能温室和塑料大棚，实现了以较低成本向沙漠要经济效益、社会效益和生态效益的梦想。

宁夏冬春季节很少阴雨，光、热量丰富，是我国发展果树设施栽培最适宜地区之一。以促早为目的的果树设施栽培，生态气候条件必须满足4点：①休眠期要有7.2℃以下低温，且累计500h以上，低温冷量充足，能满足一般果树的需冷量，否则果树不能正常开花结果；②生长季气候干旱少雨，秋季低温来临早，冷量资源丰富，果树自然落叶或早霜冻落叶都比较早，树体进入休眠也早，能提前满足休眠，可以提早盖棚升温；③冬、春季节阴雨天气少、光照充足、光热资源丰富；④深冬季绝对最低温不低于-27℃，早春升温快，一般不需要人工加温既能保证果树的正常开花结果。

宁夏反季节果品的市场需求量较大，而设施栽培的生产面积较小，呈现供不应求的局面。因此，在近期内果树设施栽培有广阔的发展前景。目前设施果树发展较快的有永宁、贺兰、灵武、吴忠、青铜峡、中卫、同心、固原等市县。

宁夏果树设施栽培，目前主要为日光温室、塑料大棚促早或延后栽培两种类型。日光温室果树可以在10月上中旬扣棚，11月下旬至12月上旬开始升温，草莓1月中下旬至2月下旬成熟，桃3月下旬成熟，杏4月中下旬成熟，李和葡萄5月上中旬成熟，枣6月中下旬成熟上市，比国内其他省市的日光温室果树生产区1月中下旬开始升温，6月中下旬成熟足足提前1～2个月，具有强有力的时间差优势；独特的气候条件造就了宁夏各类果树的果实含糖量高，含酸量适中，香味浓郁，品质明显优于我国其他产区；上市早，每年采收批发价一般为20元/kg（桃、李、杏）,30元/kg（灵武长枣）左右。

五、果树设施栽培学研究动态及存在的问题与研究方向

（一）果树设施栽培学研究动态

迄今为止，有关葡萄、桃（油桃）、杏日光温室栽培技术方面的研究很多，其中葡萄方面代表性研究有：温室与露地无核早红葡萄果实生长动态比较研究（高美英，2007），设施栽培无核白鸡心葡萄果实生长发育动态（肖丽珍， 2007），设施葡萄延后栽培中赤霉素处理对叶片衰老的影响（谭瑶，2007），宁夏鲜食葡萄延迟栽培关键技术（梁玉文，2007），温室葡萄一年二茬果高效栽培技术（任学平等，2008），宁夏半冷式温棚内红地球葡萄延后栽培的小气候特征（谭瑶，2009），春节上市红提葡萄温室栽培技术（朱玉萍，2009），宁南山区葡萄延迟栽培技术（樊向丽，2009）；桃方面的代表性研究有：油桃果实品质的关键技术（王志强，2005），设施桃果实品质发育生理研究（张海森，2005），设施栽培中限根对油桃幼树叶片叶绿素含量、叶干重变化的影响（高清华等，2005），弱光条件下桃光合作用的动态变化及品种差异分析（于桉，2005），提高设施桃品质十项关键技术（冯孝严，2008），宁夏盐池油桃设施栽培技术（陈雀民，2009），大棚油桃采果后管理技术误区（贾新文，2009），设施油桃抗风险栽培温度模式研究（张兆合，2010），油桃设施栽培中容易出现的几个问题和解决办法（张祥华，2011）；李方面的代表性研究有：节能温室栽培矮甜李修剪方法研究（刘海荣，2005），提高日光温室李产量和品质的关键技术（邵军辉， 2006），设施栽培欧李光合特性的研究（薛仿正，2006）；杏方面的代表性研究有：金太阳杏和红丰杏设施栽培管理关键技术（孙中礼，2006），杏设施栽培优质丰产管理技术（宋清芳，2009），金太阳杏设施栽培技术要点（张旭东， 2011）；其他方面的研究有：大樱桃在西安的发展前景与设施栽培技术（李俊玲，2005），设施栽培中把握果树需冷量的最实用方法（裴学魁，2008），灵武长枣日光温室促早栽培试验（唐文林，2009），宁夏NKWS-Ⅲ型日光温室设计建造及冬季温光环境特征（郭文忠，2010）。

（二）果树设施栽培存在的问题

在果树设施栽培迅速发展的新形势下，生产需求与技术贮备不足的矛盾日益突出，果树设施栽培生产存在着不少亟待解决的问题。

1．设施的配套水平低

覆盖材料品种少、质量差、寿命短、价格昂贵，透光材料性能不适应果树设施栽培的要求。节本、优质、高效、安全生产尚未建立。

2．环境调控技术亟待提高

大棚、日光温室栽培技术缺乏量化指标，经验色彩浓厚，科技含量不足。只能被动地保温、降温、遮阳、防雨，而不能主动地调节温、光、水、肥、气，限制了设施栽培作物的高产优质。

3．绿色食品生产意识不强

化肥、农药用量过多，存在不同程度的土壤板结和地下水资源污染。灌溉排出液硝酸盐含量超标，污染地下水，产品风味欠佳。

4．经营管理意识亟须强化

果树设施是高投入、高产出、高科技、劳动力密集型的集约化产业，经营者要有较强的经营管理意识和广泛的专业知识。根据市场需求，从提高产品质量、降低成本等综合经营管理入手，增加经济效益。

5．树种、品种结构不合理，缺乏设施栽培适用的优良品种，且品种较单一

目前，国内果树设施栽培树种结构不合理，品种资源方面存在品种少、单调、缺乏配套的系列化品种，不适应栽培品种多样化的要求。葡萄面积过大，桃、杏、李的面积过小，樱桃、枇杷、柑橘和龙眼等发展缓慢，梨、苹果、柿、枣、猕猴桃和无花果等少有发展。为此，市场上出现了某些树种果实滞销、效益低下的现象。宁夏设施葡萄促成栽培面积较大，延后栽培面积较小；桃以油桃栽培为主，而普通毛桃较少，延后栽培几乎没有；李、杏、樱桃、枣、果桑、无花果、番木瓜等为零星栽培或正处于试验阶段。

6.“隔年结果”现象普遍存在，连年丰产技术体系尚未完善

果树经设施栽培后，“隔年结果”现象普遍存在，不能实现连年丰产稳产，但不同树种、品种“隔年结果”现象的轻重有所差异。红地球葡萄“隔年结果”现象最为严重，其原因为该品种成花较困难，如负载量过大或撤除棚膜过晚，将会导致隔年结果；桃、杏、李、中国樱桃等经过设施栽培后，因其喜光性强，棚内光照一般，较露地减少30%～50%，加之密植栽培，如连续生产后，则造成结果部位大量外移，产量锐减，品质降低；西洋樱桃“隔年结果”的现象较轻，主要出现叶片早衰。“隔年结果”现象的存在严重影响果树设施产业的经济效益和可持续发展。

7．土壤缺素症生理病害较重

宁夏土壤pH值普遍在8.0左右，部分设施土壤盐碱较重。在栽培管理过程中，长期用地下水滴灌，化肥用量过大而忽略有机肥，加重了土壤盐渍化程度，易引起果树黄叶病、小叶病等生理病害的发生。

8．果树设施栽培产业化程度低

果树设施生产分布范围广而分散，规模化生产和集约化程度较低，而且在实际操作中仅重视生产环节，对果品采后的分级、包装以及市场运作和品牌经营等不够重视，生产形式单一，以鲜食为主，并且还远没有形成产业化基础。龙头企业规模小，带动能力差，市场营销绩效差。

9．科技支撑力度不足，现代技术推广体系急需完善和创新

科技对产业的贡献率比国外低20~30个百分点。目前，果树设施生产主要品种基本为国外引进，拥有自主知识产权的品种不多；果树新技术育种还未有实质性突破。适应中国国情的果树设施栽培标准化生产技术体系尚无规模成果；拥有自主知识产权的重大新技术、新成果少。另外，现阶段中国农业科技推广体系已严重不适应现代农业发展的要求，基层科技队伍不稳定，技术推广体系不健全，技术力量薄弱，人员数量下降，没有稳定充足的经费来源，严重影响了果树设施生产新技术的推广应用。

10．缺乏一整套指导当地果树设施栽培的规范化技术

规范化包括满足需冷量打破休眠技术；授粉与提高坐果率技术；越冬、越夏及树体、土壤管理技术；规范整形修剪技术；设施环境因素调控技术；解决授粉困难，坐果率低，产量低等问题的相应技术措施，

（三）今后果树设施栽培研究的主要方向

1．主要果树的低温需冷量、需热量研究及花期调控技术；

2．主要果树设施栽培新体制的研究；

3．果树萌芽期如何协调气温和地温并使二者同步提升技术；

4．果树设施栽培的环境生理生态特性研究；

5．设施果树品质改良综合配套技术研究；

6．桃、李、葡萄、枣、西洋梨等果树设施延迟栽培技术；

7．设施果树的有机绿色果品生产技术；

8．水肥一体化的配方施肥技术研究；

9．果树设施的环境调控及二氧化碳施肥技术；

10．设施果品包装及运输技术；

11．土壤盐渍化的防止及果树生理病害的调控技术研究；

12．葡萄一年两熟栽培技术研究；

13．果树限根、矮化砧木及矮化密植栽培技术研究；

14．设施果树盆景快速生产技术；

15．研究开发并逐步推广樱桃、柿、枣、梨、蓝莓、枸杞等果树的设施栽培技术。

六、宁夏果树设施发展对策

（一）节能降耗

要大力推进设施产业的发展，必须注重“节能降耗，提质增效”，坚持走资源节约型、生态友好型、质量效益型的道路，充分利用宁夏的独特自然优势。

（二）改变灌溉方式

宁夏地处西北内陆，属温带干旱半干旱地区，黄河来水量逐年减少，尤其中部干旱带水资源极度匮乏，所以节约水资源对发展设施园艺有着更为深远而积极的作用。微灌、滴灌是节约水资源的最有效措施，灌水均匀度一般可达到80%～85%，水的有效利用率为80%以上，用水量比地面漫灌节省36%～50%，但在实际生产中，被农户片面地认为只有省工的作用，从而导致推广多年，仍然没有引起重视。尤其是中部干旱、半干旱及沙漠地带的部分，因为渗漏和蒸发严重，水资源的有效利用率不足15%，所以节约水资源已势在必行。而且还可达到既节水又节肥的目的，并且可有效地减少土壤耕作层盐分的积累。

（三）充分利用光资源

宁夏虽然光热资源丰富，但是由于广大果农认识不到位，使光资源白白浪费。利用后墙张挂反光幕、地面铺银光膜和黑色地膜等增温补光材料、对设施果树都能充分增加光能利用率和单位面积产量，从而达到改善果品品质和提高经济效益的目的。

（四）注重扬黄新灌区设施农业的发展

扬黄新灌区包括吴忠孙家滩、同心韦州、盐池马儿庄、惠安堡、固原的三营、黑城等部分地区。这一地区光热资源丰富，年均温8.2℃, ≥10℃有效积温3168.1℃，年极端最低气温-22.7℃,1月平均气温-8.9℃；年降水量267.7mm,＞17m/s的年均大风日数24～30天；土壤以粗骨土和风沙土为主，水资源贫乏，干旱，土壤瘠薄，农民经济困难。政府应对这一地区加大投资力度，采用滴灌措施，在沙漠带和中部干旱带发展设施果树，既不占良田，又能节约用水，而且还能使农民尽快脱贫致富。

（五）狠抓果品质量，提高水果食用安全性

1．建立无公害绿色果品生产基地

筹建果树生产基地必须慎重，对各生产因素应进行全面考察。选择无污染的生产基地，进行合理规划，做到水、电、路、沟、渠配套，引导农民按照果树协会或企业运作形式组成联合体，建立产前、产中、产后一体化的生产模式，降低生产成本，增强抵抗市场风险的能力；将果品从采摘直至产品销售联结起来，保证果树生产的规范化；组织专家根据宁夏实际情况编写无公害绿色有机果树生产技术（统一环境质量，统一关键技术，统一质量标准，统一检测方法，统一产品标识）。

2．推进精准农业栽培模式

设施果树生产中，大力提倡滴灌、渗灌技术，节约农业用水，降低生产成本，可有效减少保护地的空间湿度，避免病虫害的频繁发生；大力推广“土壤化验、配方施肥”一体化服务，推广科学施肥技术，降低生产成本，提高肥料利用效率；确保果品食用安全，杜绝施用高毒、高残留农药，最终达到无公害绿色有机果品的产品要求；采取综合防治措施控制果树重大病虫危害，减少灾害损失，确保稳产、优质。

七、发展果树设施栽培应注意的几个问题

（一）果树设施发展的社会经济条件

1．市场需求

（1）销售对象

①拟选园址周围或附近有城镇或工矿区，或具一定规模的企业、机关、部队、学校等，有一定消费人群。

②拟选园址具有较好就地消费市场。

③拟选园址有一定外销（国内或国外）市场和低温贮藏保鲜条件，便于富余产品外销。

（2）销售范围。掌握所属市场范围界限和大小，以确定常年供应区消费者的数量，以便确定所建园地的大小及规模。

（3）消费习惯及消费水平。消费习惯的地区性很强，不同地区对果树产品的种类、品种、成熟度、颜色等均有不同的要求；不同地区、不同人群的经济条件及不同消费层次的消费水平不同。

（4）流通情况。商品生产决定于流通，流通对果品生产具有促进和制约的作用，良好的流通渠道，是设施建园的必备条件。

2．拟建设施园地的基本情况

（1）人口、劳力状况。

（2）经济状况。

（3）农业生产及其技术状况。

（4）基础设施、设备状况。

（5）有无种植设施园艺作物的历史，生产水平如何，园内设施状况等。

（二）有害因素

1．污染源

准备建园的地方应避开污染源。为减少污染，准备建园的地方在生产布局上应注意尽量做到育苗、设施生产相对集中。使用农药时，对于果树生产禁用的农药应严格把关，同时要遵照有关农药残留时期、允许残留量规定，不得任意违反。

2．病虫害

建园地病虫害的种类、发生时期、为害情况以及当地对病虫害防治的经验。

（三）果树设施发展的趋势

1．因地制宜优化设施结构，建立计算机环境自动控制系统

（1）对引进温室加以改良、优化；

（2）研究适合当地实际的环境智能控制系统；

（3）优化设施结构，提高太阳能利用；

（4）开发透光性好、保温性强的新型覆盖材料；

（5）建立“种植”“养殖”“沼气”三位一体节能温室节省能源，生产绿色有机果品。

2．开发可持续发展的果树设施栽培技术，生产无污染的绿色果品，使之成为环保友好型农业

（1）嫁接苗建园，利用砧木增强栽培树种和品种抗逆性，尤其抗根瘤蚜、根结线虫、根癌病等；

（2）昆虫授粉；

（3）封闭循环立体栽培；

（4）实现设施栽培机械化。

3．培育设施专用品种

（1）选育具有自主知识产权的优良品种，克服长期依赖国外进口的昂贵品种（选育特性：耐寡光、耐低温、耐湿、耐热、抗病、自花结实良好）。

（2）附加值高，具有品牌优势。

4．经营管理技术现代化

（1）计算机决策支持系统；

（2）开发果树设施栽培专家系统系列软件；

（3）依靠科技进步，完善技术服务体系；

5．朝着区域化、规模化、专业化和大生产方向发展

（1）要注意规模化、产业化；同市场、当地环境、经济条件、技术条件结合，做好总量的控制；

（2）栽培模式的选择与创新；

（3）把提高果品质量放在突出重要的位置上予以重视，增加资金投入，加强基础研究，加大科技推广力度。

6．充分利用各种类型能源

（1）太阳能的利用；

（2）其他类型能源，如生物能、风能；

（3）龙头企业带动农户的大生产、大市场、大流通。