第2周

胎宝宝发育情况

卵子在输卵管中的寿命为12～36个小时，在这期间，差不多有3亿个精子努力要成为那个找到并进入卵子的幸运儿。实际上，能到达卵子的精子大约只有几百个，而最终只有一个精子能冲破重重障碍，与卵子一起，形成受精卵。

孕妈妈身体变化

进入第2周后期，根据基础体温你会发现你已经进入排卵期，现在你就应该做好准备了。

研究发现，月经后第13～20天是孕妈妈的最佳怀孕期，你可以与丈夫共同调整身体健康状态，在最佳时间完成你们的使命。

饮食营养原则

孕妈妈吃饭，不仅是为了提供机体所需的各种营养物质，还是为了满足胎宝宝的健康需要，因此，应注意科学配餐，不仅要追求色、香、味、形，而且更重视营养平衡。所谓营养平衡，就是使每日膳食所供给的营养比例恰当，充分满足孕妈妈及胎宝宝生长发育的需要。

怎样吃才能做到营养平衡呢？这就要孕妈妈保证充足的热能和优质蛋白质的供给，还要摄入充足的矿物质和适量的维生素，如钙、铁、锌、铜、碘及维生素A，维生素D和叶酸等，这样才能使受精卵强壮，为优生创造必要条件。

重点补充营养素

本周是受孕的最佳时机，孕妈妈营养一定要跟得上。如果孕妈妈得到充足营养，这样孕育出的宝宝就会体格健壮、智商高，不然就会造成宝宝身体和智力上的欠缺，而这种身体或智力的欠缺在宝宝出生后是难以纠正和弥补的。因此，孕妈妈一定要科学地摄取各种营养素，特别是有过严重早孕反应的孕妈妈。

本周开始，营养素摄入要科学。为了让孕妈妈和宝宝健康度过孕期，必须多摄取的营养素包括：优质蛋白质、维生素、钙、铁等。

值得一提的是，怀孕前两个月，孕妈妈一般每天只要为胎宝宝额外增加1254千焦耳热量。换句话说，孕妈妈每天只要在正常饮食外多摄取1254千焦耳的热量，就足以维持怀孕期间所需的能量了。

至于增加1254千焦耳的热量从哪些食物来？这就需要辨别哪种营养素是孕妈妈此刻最需要的了。

营养健康美味食谱

♀菠菜鸡煲

原料：鸡肉500克，菠菜100克，冬菇4朵，葱、姜、冬笋、蚝油、料洒、酱油、糖、盐、淀粉、植物油各适量。

做法：1 鸡洗净，剁成小块；菠菜洗净，用沸水焯一下，切段；冬菇洗净，切成块；冬笋切成片。

2 锅中放油烧热后，将葱、姜爆香，加入鸡块、冬菇及蚝油翻炒片刻。

3 放料酒、盐、糖、酱油及冬笋，不停翻炒，炒至鸡熟烂。

4 菠菜放在砂锅中铺底，将炒熟的鸡块倒入即可。

孕食贴士：菠菜含有丰富的叶酸，叶酸的最大功能是保护胎宝宝免受脊柱裂、脑积水、无脑等神经系统畸形之害。同时，菠菜富含的维生素B还可预防孕妈妈盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症。

♀鸡脯扒小白菜

原料：小白菜1000克，熟鸡脯半个，花生油50克，盐4克，味精2克，料酒10克，牛奶50克，水淀粉15克，葱花5克，鸡汤适量。

做法：1 将小白菜去根，洗净，每一颗小白菜要劈成4瓣，切成10厘米长的段（注意让菜心相连，不能散乱），用开水焯透，捞出用凉水过凉，理齐放入盘内，沥去水分。注意用开水焯小白菜时不要焯得太烂，在开水中转两圈滞后要立即捞出。

2 炒锅上火，放入花生油烧热，下葱花炝锅，烹料酒，加入鸡汤和盐，放入鸡脯和小白菜（顺着放），用旺火烧开，加入味精、牛奶，用水淀粉勾芡，盛入盘内即成。

孕食贴士：鸡脯扒小白菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、尼克酸和维生素C，有利于孕早期胎宝宝生长发育，而且清淡可口，适合孕早期孕妈妈的口味。

饮食禁忌与注意事项

要保持低盐饮食习惯

孕妈妈过多摄入盐分是引起水肿、妊娠高血压、妊娠高血压综合征的重要原因之一。因此，孕妈妈的食盐量要低于常人，具体摄入情况应根据身体所需摄取。

孕期低盐饮食，指的是孕期的饮食应该以清淡为原则。可以在食物中多加一些醋或香菜、调料以达到少放盐的目的。为了孕妈妈的健康，准爸爸也应该逐渐习惯清淡的饮食。

但是如果长期低盐或者不能从食物中摄取足够的钠时，就会使人食欲不振、疲乏无力、精神萎靡，严重时发生血压下降，甚至引起昏迷。研究表明，正常孕妈妈每日的摄盐量以5～7克为宜。在一般情况下，怀孕后孕妈妈和怀孕前在钠的摄入上差别不是很大。同时，妊娠期间不应服用利尿剂，以免造成钠的损失。