第36章 才华横溢
贺元承问：“你说的《卷珠帘》又是首怎样的词曲？”
高明宇嘻嘻一笑：“等明天宫宴你就能听到了。”
然后对焦娇说道：“这首《凤凰于飞》，词倒是挺好，可是曲，我感觉比较平淡啊。”
贺元懿在一旁撇嘴：“是啊，一点都不好听。”
焦娇道：“清唱听不出什么，加上配乐，效果就完全不一样了。”
徐绍阳歉意：“是我唱的不好。”
高明宇想了想，配乐的确很重要，说道：“那到时候，还请少夫人去指点指点？”
“好啊。”焦娇也不客气，爽快答应。这位高公子虽然只是第二次见，但这人性格洒脱爽朗，很容易相处，焦娇喜欢与这样的人来往。
贺元承道：“少夫人才华横溢，徐公子青年翘楚，两位真是天作之合。”
贺元懿在一旁有些不服气。不就是作了首词曲嘛，这就叫才华横溢？
徐绍阳忙道：“不敢当不敢当，贺公子过誉了！不过我与夫人倒的确是心心相印。”
焦娇心里翻了个白眼。谁跟你心心相印？
高明宇调侃道：“徐兄，以前没发觉你这么爱妻啊！难道，是因为在你大舅哥这里？”
李天雄笑道：“他俩的确是很和睦。”说着对王延泽道：“这还得感谢你当初牵线介绍。”
王延泽笑道：“你这谢媒酒，等了半年都没请我喝，今天你是不是应该多喝点啊？”
李天雄：“那是当然！”
高明宇抬手示意制止：“诶诶诶，今天虽然在丰泰客栈摆宴，但可不是喝谢媒酒的。李兄要请王兄谢媒酒，等下次。今天可是我做东！”
王延泽道：“何必分得那么清楚，反正今天非得要让他醉一回。”
李天雄酒量很好，但他喝酒很有节制，周围人几乎没见他醉过。当然，也可能是他已经醉了，但周围人看不出来而已。
焦娇有些疑惑，望向李天雄。在丰泰客栈设宴，高明宇做东，什么意思？
李天雄看出她的疑惑，说道：“这次我送海鲜进京，便是受高公子所托。”
高明宇接话道：“本来还备了一份要送给元承兄的，但是……”
贺元承道：“我现在寄居在大伯父府上，多有不便，枉费了高兄一番美意。”
贺元承的大伯父，便是当朝宰相贺常纪。从进入腊月开始“送年盘”，贺常纪严令贺府门房，不准收受任何一家送来的“年盘”。要不然以他当朝宰相的地位，送年盘伊始，宰相府的门槛早被踏破了。
高明宇笑道：“就算不能送去贺府，来这里享用也是一样的！”
焦娇疑问：“高公子，我记得聚云楼好像也是你开的吧？”
高明宇怪腔怪调：“哎哟，你怎么那么小气，跟我算那么清楚。”
焦娇讪笑：“呵呵，我不是那个意思。”
高明宇道：“跟你开玩笑的啦！全京城，就只有丰泰客栈能吃到地道南州菜。元承兄和懿妹妹是云州人，云州菜和南州菜口味相似，我想他们应该会更喜欢这里厨子做的菜。”
这个之前高明宇跟贺元承讲过，所以他才同意来这里。天之骄子，可不是你随便请他去哪里他都会去的。
李天雄道：“要不，我这就叫厨房上菜了？”
刚才厨房就想上菜，看到他们家姑爷在唱曲，于是便等着。
“好，上菜！”高明宇挽了挽袖子，一副准备开吃的模样。
碗筷酒杯是早就摆好的，几名伙计撤下茶水，几名伙计上菜，另有伙计给每人递上块热湿巾擦手。焦娇还是第一次在外面这样吃饭，看这开局，和现代也差不多。
椒麻鱼、姜汁鸡、石板肉……伙计每上一道菜，就报一道菜名。
当葱爆蛏子、蒜蓉蛏子、白灼血蛤、麻辣花蛤端上桌。
高明宇疑惑道：“李兄，之前厨子没有这么做过吧？”之前高明宇吃过。
李天雄一脸故弄玄虚表情说道：“你们先尝尝味道如何。”
几人每样尝了一口。
贺元懿欣喜道：“我喜欢这道麻辣花蛤！这味道是怎么做出来的？”
王延泽道：“这道蒜蓉蛏子，是不是从蒜蓉蒸鱼演变而来的？”
高明宇尝到白灼血蛤。按照伙计说的，血蛤肉在自己面前的酱油芥末碗里沾了沾。说道：
“我刚才还在疑惑，怎么每人面前放一碗酱油，原来是沾这个吃的。”
他说着话没注意，沾得有点狠，一口送进嘴里。只见他一下子闭上眼睛、嘴巴，被芥末呛得眼泪水都出来了。
贺元承看到他那副样子，笑道：“你不至于感动得哭了吧？”
好一会高明宇才缓过来，擦掉眼泪水，说道：“说实话，这几道菜，我还真有些感动。”
他对李天雄说道：“要不我们合伙，开酒楼卖海鲜吧？就卖这几道菜。”
李天雄：“你不是已经有聚云楼了嘛！”
高明宇：“可这菜是你的呀！我们另外开间酒楼。这样的菜品，生意肯定好！”
海鲜在京城很稀罕，但蛏子、血蛤、花蛤，在越州却不值几个钱。唯一麻烦的，就是运输路途遥远。
李天雄道：“这菜可不是我的。是我妹妹教我们这里的厨子做的。”
“少夫人？”高明宇望向焦娇：“要不，你跟我合伙开酒楼？”
焦娇没想到这个人说风就是雨，说道：“如果你只是想要菜品的话，我教你们酒楼的厨子做就是。合伙开酒楼就不必了。”
高明宇：“你是说，把这几道菜的菜谱送我们酒楼了？”
焦娇笑道：“这几道菜简单得很！算不上什么菜谱。”
“很简单？”
“是啊。”
贺元懿虽然不满二哥夸李天娇“才华横溢”，但她实在很喜欢这道麻辣花蛤。于是问道：
“这道麻辣花蛤怎么做？”
焦娇道：“这个花蛤，将壳冲刷干净后，先用清水煮一下。煮到壳打开就行。然后捞起用清水冲洗，洗干净壳里的沙子。然后炒锅放油，油热后放入姜片、蒜片、花椒、雀椒，炒出佐料的香味，然后倒入花蛤翻炒，再加入酱油、葱花、盐。将味道翻炒均匀就可以出锅了。”
贺元懿从来不会做菜，听得云里雾里，说道：“哪里简单了！这工序复杂得很嘛！”
贺元承笑道：“所谓会者不难，难者不会。你从未下过厨，自然觉得难。”
焦娇说道：“这个白灼血蛤简单。只用清水里加几块姜片，等水烧开，放入血蛤，煮到壳微微张开，捞起来就可以了。至于这个蘸料，就是酱油里加芥末。很简单的！”
贺元懿眨了眨眼睛，露出欣喜表情：“诶！这个我会！我学会了！”
说着她转头对贺元承说道：“二哥，这个我会了，回去我做给你吃！”
贺元承笑道：“府里有血蛤吗？”
“呃……”
贺元懿才想到，关键的主料没有。