美食审判家
上QQ阅读APP看本书,新人免费读10天
设备和账号都新为新人

第59章 包饺子

姜轩取出袋子中的面粉,先把鸡蛋在盆中打散,再把面粉放入盆中。

姜轩边向盆中倒水边用手搅拌,搅拌至大片雪化状。

再用手沾水和成光滑的面团,盖上盖子饬三十分钟左右再揉至光滑,放入了盆中醒30分钟。

姜轩有些疲倦的在案板上撒上淀粉,将醒好的面团搓成长条,随后用擀面杖将长条卷起来回的擀。

直到擀成四周薄中间厚的面片,此时就可以进行包饺子了。

撒淀粉是为了不让面皮粘在一起,比面粉好用,但不能撒太多。

眼皮不能做的太干,否则没有韧劲,容易裂开。

姜轩以前经常跟着面点师傅学习,这些都是手到擒来的。

姜轩看着面前一个个的饺子皮,心里比吃了蜜还甜,这都是自己的劳动成果。

把馅拿过来姜轩准备开始包饺子,怕鱼肉不够所以姜轩做了两手准备。

姜轩喜欢包的是马蹄饺子,用筷子将肉馅加入饺子皮中,对折捏合饺子皮的边缘,完成后将头尾沾合在一起。

即完成马蹄饺子的制作,当然,姜轩会的不光这一种。

用筷子将肉馅加入饺子皮中,饺子皮一半的边缘如花状折叠,最后与另一半粘合在一起。

这就是月牙饺子的制作。

还有一种,用筷子将肉馅加入饺子皮中,饺子皮边缘如拉链式折叠,将所有皮粘合在一起,即完成麦穗饺子的制作。

姜轩把三种饺子有规律的轮流包,爱成了一条一条的长龙。

为了美观大方,姜轩特意在每个饺子中间留了缝隙。

以免煮出来互相粘连,影响美观,毕竟看的舒服才能吃的舒服,姜轩做食物一般都是这样。

姜轩听到门口有敲门声,认为邢乐言到了,赶紧走上前去开门。

“嘿嘿,小言子!你来的真快!”

结果闯进来的却是一个浑身是血的黑丝女人,捂这伤口老看了姜轩一眼,看起来很是虚弱,已经有些走不动了。

姜轩看到了她求助的眼神,不明所以的站在原地。

“求求你~帮帮我!”黑丝女说完话就昏倒在了地上,不省人事,姜轩小跑着上前把她扶住直接公主抱回自己的房间。

“这女人谁呀?怎么会?肚子上竟然有一个一尺长的伤口。”

姜轩看着女人心中有些害怕,心里想着。

她不会是被人追杀了吧,我帮了她,会不会牵连到我?

这样想着,姜轩的眼神左右飘了飘,但是看到这女孩子伤的这么重又不忍心将她丢下。

“算了,等她醒了问清楚吧。”

姜轩一路公主抱着女子将她放在自己的床上。

外面传出了敲门声,吓的姜轩心惊肉跳,身上的伤还没好,难道又要添伤。

赶紧走上前,将妹子的被子盖好。

“你是谁?”姜轩害怕外面是凶神恶煞之徒,毕竟自己的身上的伤还没好,现在战斗力还没恢复。

万一来的还是个灵主,那就真的太操蛋了。

“臭流氓,不是你让我来的吗?还问我是谁,你干什么,不欢迎我啊!”

邢乐言站在门口插着腰,有些恼怒的冲着里面喊到。

姜轩听到邢乐言的声音,浑身汗毛直竖打了个冷战,赶紧打开门出来看着邢乐言。

姜轩环顾四周,伸手直接将邢乐言拉进屋子,一脸心有余悸。

“你搞什么?臭流氓,什么事儿让你紧张成这样?”

邢乐言放开姜轩的手,一脸奇怪的看着前方。天色渐渐变暗,天上几只乌鸦飞过。

姜轩站住脚步,回头有些奇怪看着邢乐言:“怎么了?”

邢乐言眼眶打转,狡黠一笑:“你是不是在屋里藏人了?不然你为什么这么紧张!”

“没有没有,怎么会呢?小言子,我心里全都是你,嘿嘿嘿~”

姜轩心里有些颤抖,不停的朝着自己房间看去怎么这个时候摊上这种事,太操蛋了。

“小言子,今天我给你包饺子吃,对了,你要是饿了的话,还有一条鱼~”姜轩疯狂的开始献殷勤,这幅舔狗模样也是没谁了。

邢乐言点点头,虽然不知道姜轩之前为何紧张不安,但也没过多去想。

微微颔首,拉出一把椅子坐下,托着腮看向姜轩忙碌的方向,有些坐立不安。

直接走进客厅:“姜轩,你在干什么呢?包饺子啊,我来帮你。”

姜轩面前有一盆肉馅,和几百个面片,邢乐言看了看肉馅:“臭流氓,你刀工不错呀!没想到你还会包饺子。”

姜轩挑了挑眉,讪笑一声:“是不是你老公我的形象在你的心里更加伟大了,低调低调。”

“呵呵,滚蛋,你再这样说话我走了哦。”邢乐言摆出一副我生气了的架势,姜轩赶紧谄媚夸奖:“别生气吗小言子,我错了~”

邢乐言嘴角上翘,性感的转身看了姜轩一眼:“懒得理你,我来帮你包饺子吧!”

随后拿起一张饺子皮,在里面填上馅,将口封好,对着姜轩甜美一笑。

随后继续重复之前的动作,包好放在笼屉里姜轩笑了笑看着邢乐言的包法,竟是学了起来。

放馅、捏好、放上笼屉。

一个动作重复了好几十遍,邢乐言胳膊也有点酸痛,不由得伸手揉了揉肩膀。

姜轩端着饺子去了厨房,他准备多煮一份,给刚才的那个黑丝女吃。

姜轩并不想将黑丝女的事情告诉邢乐言,省的麻烦她,更害怕邢乐言误会。

在心中默默叹了一口气,看了看邢乐言的方向;没人,端着饺子回到自己卧室。

轻轻拍了拍黑丝女,女人已经醒来,抬起头,迷迷糊糊的看着姜轩:“谢谢你救了我,不过我劝你离我远点,很多人都想要我的命。”

女子说着说着,眼眶就红了,眼泪在眼中打转迟迟没有落下。

姜轩叹了一口气:“原来如此,放心,既然你来了我这,我就一定会帮你的,先吃了这份饺子。”

“我去帮你弄点药,顺便请人来治你的伤。”

姜轩将碗中饺子递给黑丝女,对着她微微一笑嘴角漾起一丝涟漪,随后去了邢乐言房间。