自序 我的民宿之路
18岁之前的我仿佛是个废物。生长在大西北,学习成绩一直处于中下游,老师不喜欢我,同学也排挤我,最后我只考上了专科学校。总之,那时的我一无是处。
我人生的转折点是看到了庆山(安妮宝贝)的书,她早期书里的形象都是特立独行的姑娘。我看得热血沸腾,想成为她书里那样的人。
她在书里说了很多关于旅行的事,其中很多发生在云南。于是我攒钱在大一暑假坐上绿皮火车去了云南,车上认识的一位姑娘说她要去雨崩徒步旅行,我想徒步应该很省钱,就决定和她一起去。
回来后我才知道,那次徒步我居然第一天走了17千米,第二天走了15千米,第三天从尼农走出来,走了30多千米。
哇,原来我不是像老师们所说的那样没毅力,这是我从小到大第一次自我认同。之后我就迷恋上了“当一个特别的女孩”的感觉:去墨脱徒步旅行,去马来西亚的山里禅修,去印度恒河学瑜伽……就这样不知不觉地去了几百个城市。这就是偶像的力量。
可我并不是富二代,那么,钱从哪儿来呢?
伪文青必须用钱支撑才能让自己看起来像个文青。
我大学时摆过地摊。毕业后,我借钱开了家服装店,异常辛苦地工作,曾经搬货搬得腰疼,直到今天腰都不好。后来我又开了家养生馆……
总之就是一边努力赚钱,一边努力让自己见多识广。
2012年,大学毕业后的第二年,我上了天津卫视的节目《非你莫属》。
那是一天晚上,我在家看《非你莫属》,屏幕上弹出了一个报名表,我花了20分钟填了一下。第二天,我便接到了电话,让我去一个咖啡馆面试。到了咖啡馆,面试官说《非你莫属》要在不同城市录制剧场版,这也是我会看到弹窗的原因。面试的第二天,我去录了外景,在录外景的第二天我又参加录制节目。从我歪在被窝里填表,到成为《非你莫属》的选手,总共只用了5天。
有人说我台上表现特别蠢,有人说:“哎呦,牛啊,上电视了!”
在我看来,没什么好不好的,就是长见识了。第一次在那么多人面前说话,第一次见到大公司的大老板,第一次见到摄像机……
旅行让我越来越不在乎出丑,越来越不在乎结果。无论什么事,做就行了,至于成不成、牛不牛,那是另一件事,不是我所能解决的。再说什么叫“牛”,每个人的判别标准不一样,不管别人怎么看,我自己所定义的“牛”,就是我努力做过了。
上《非你莫属》那年,我23岁,当时已经在西安开了一家服装店(盈利)、一家养生馆(有负债),还买了套小房子(有按揭),没有存款。和大多数人一样,我既满足也有压力地过着看似饱满的生活。
2013年,我的生活发生了一次大转变。事情的起因是一位同事过生日,我穿上早就准备好的漂亮衣服,把自己收拾得特别精神,便下楼去打车。一辆公交车过来,溅了我一身泥,等到上楼再挑衣服的时候,我就已经不想去了,但又不得不去,于是收拾东西再次下了楼,在冷风里等了半小时才打到车(当时还没滴滴打车软件),上车之后又堵了一个小时才到了吃饭的地方。这么折腾下来,已经过去了三四个小时。
由于是生日聚会,桌子上还有好多我不认识的寿星别的圈子里的朋友,说着犹如另一个星球的语言,现场既尴尬又无聊。大家都经历过这样的事情对吧?我一想到接下来还有两三个小时要花在这么无聊的事情上,整个人真的要原地爆炸了。
之所以这样,不光是因为矫情,还有积压已久的对空气污染、交通堵塞、人际关系等的不满,更主要的是我的心处于盲目而浮躁的状态,不明白自己为何处于这样的场景当中。
在喧闹中,我的心突然莫名其妙地安静了下来,那一刻我想起了云南雨崩山里漫天星斗的夜,想起了西藏阿里的银河,想起了墨脱山里满山的蝴蝶……回过神来再看眼前的推杯换盏,感觉特别荒谬。
我突然从心底冒出了一句:我不想和你们玩儿了,我要走了……不光是不想参加无聊的生日聚会,我想彻底放弃的还有当时的生活。
回家后我开始思考,如果放弃眼前的生活,我要做什么?
想了几天之后,我约了我服装店的店员小翠儿和养生馆的合伙人曹辉出来喝酒。我先干了三大杯,接下来的半个小时,我表达了对眼下生活的不满。
我说:“我有个自由的灵魂,这不是我想要的生活。”
在我喋喋不休的抱怨中,小翠儿说:“姐,你就直说你想干啥吧。”“我想走了。我想把服装店转给你,把养生馆股份卖给曹辉。然后去过我想要的生活。”
曹老板点了根烟,深吸一口,指了我一下说:“你这就是搞事情了,不过也行,你走吧,爱干啥干啥,如果干出点儿成绩,就带带我们。如果没干出什么来,回来这两摊事儿也都在,你还有口饭吃。”曹老板说完这话的时候,我眼泪都要流下来了,兄弟真懂我啊!
就这样,一场酒后,我换回了自由身,但是前几年的积累也瞬间归零。其实现在想想,我当时想逃离,不全是因为“城市焦虑”。服装店当时很赚钱,每个月挣的钱都能在西安付个小房子的首付,客人大部分都是周围的白领、公务员和学生;养生馆则开在一个高端小区的楼下,客户是陕北煤老板的太太团,也是挣钱的。但我得到的知识非常有限,这两件事儿都不能再给我带来知识的营养了。
当时淘宝开始有了雏形,智能手机开始普及,微信也有了,还有了罗辑思维等。我知道世界要变了,但是具体怎么变,会变成什么样子,服装店和养生馆都不会给我答案。那么,什么工作可以让我认识很多人并打开眼界呢?
参加完生日聚会,我走在回家的路上,脑袋里闪现出了一个画面:一年前,我跟小黑站在多雄拉雪山的垭口处抽烟。小黑是我在八一镇住青旅时认识的,当时他刚生完一场大病,病好了辞职出来旅行,我忽悠他跟我一起翻雪山。
在雪山顶上,他咂了口烟,看着远方问我:“你说,人活着的意义是啥?”
我才20岁出头,真的从没想过这种高端大气上档次的哲学问题。
我抽了口烟,故作深沉,回道:“人生本无意义,所做之事就是赋予生命意义。那么,你觉得是啥呢?”
小黑说:“我要离开上海,想在拉萨开青旅,和客人聊大天、喝大酒,没事干就去山里和狼玩儿。”
人生的意义是啥?在我决定放弃眼前生活的时候想起了小黑当时说的话,我立马给小黑打了个电话——毕竟他是比我还早一年思考这么高深问题的人。
这个时候小黑已经是拉萨行摄驿站青旅的老板了。他跟我说了很多,其中一句是:“哪儿那么多废话啊,怎么这么矫情啊,你才多大,干就行了呗。”
最后我决定在我第一次旅行的地方——丽江,开启新的生活。
说到这儿,你会不会以为这本书讲的是“诗和远方”?
并不是,后边整本书讲的都是我做民宿的生意经,哈哈哈!
我的第一家客栈叫“文殊小筑”,“文殊”二字取自“文殊菩萨”。
2012年我走完墨脱,想在后背上纹朵莲花做纪念,再纹一句经文。经文想从《文殊菩萨心咒》和《绿度母经文》中选一个。文殊菩萨代表智慧,绿度母代表慈悲,我拿不准选哪个,就咨询纹身师纹哪个好。纹身店老板橙子悠悠地说:“人啊,先有智慧吧,要不然咋个慈悲,假慈悲哟!”我感觉这句话老牛了,智慧不是聪明,是对世间真理的理解。有了智慧,你才能知道万事万物的规则,方可生出慈悲心。
于是我就在背后纹了《文殊菩萨心咒》。
后来有朋友开玩笑:“牛哦,把公司名字纹身上啦。”
我说:“是从我背上生长出了一家公司,哈哈哈!”
我承包了一个有4间房的院子,起名“文殊小筑”。
我招了个哈尼族的帅哥管家阿泽,特别能吃,米线要吃3碗。他来面试时我请他吃饭,他上来就说:“老板我们点菜吧。”我心想:够直接啊,这是让我出血啊。阿泽接着说:“米饭不要钱,点俩菜,咱俩吃不到50块。如果吃米线,我一个人能吃3碗,光我一人就要50了。”原来如此,当时就觉得这个小伙子好耿直。
饭后,我和这个憨厚的哈尼族小伙子开始了民宿创业。我俩把院子里的烂木头清走,打扫干净,收拾半个月后就开业了。
由于投入不是很多,客房收入除掉开支,手里还有盈余,这一年过得简直快乐极了。我建议,如果你想开民宿过文艺的生活,要有50万做基金,第一次投入最好不要超过20万,剩下的30万是支撑你2~3年生活的钱。要在这2~3年找到盈利模式,在这期间你还可以学习。由于兴趣和行业的原因,我学了茶艺、花道、香道以及各种文玩手工、古琴等。如果你一开始就投入了身上所有的钱,之后就会焦虑,一焦虑就违背初心了。
那个时候,客人都出去了,我就看书。那几年的阅读量很大,平均每天一本书。
院子里有两把躺椅,我早上起来先在躺椅上回个神,起来随便吃点儿东西,背着筐子去忠义市场买菜,然后做早饭给客人吃。上午把躺椅移到院子中间,继续晒太阳看书,眯一觉,起来再去买菜给客人做午饭。吃完午饭,太阳移动了就把躺椅再往前移,再眯一会,起来吃完晚饭,就和客人在院子里喝茶,或者出去喝酒。由于投入不多,压力不大,所以客人给多少房钱,打算住几天,饭钱收不收,晚上酒钱谁付等等,都无所谓的。这期间我认识了各类人,有律师、医生、瑜伽师、心理咨询师、设计师、做连锁餐饮的项目经理、全职妈妈、出家人,有得了癌症还活了7年的,有得抑郁症每天都想死的,还有不做爱就觉得生命失去意义的,等等。每天和不同的人在一起生活,有意思极了。
天天在院子里喝茶,我觉得不能这样光喝但不懂茶,于是让阿泽看家,我跑去西安找了一位茶艺师学茶,现在我自己也是茶艺师了。时隔4年,没想到2017年我们承包了好几公顷茶园。
在丽江,当时很多人都喜欢戴文玩,我觉得很有意思,反正客栈经营压力不大,于是我没事就泡在丽江各个文玩店和老板们喝茶。之后再出门旅行就带些文玩回来摆在店里卖,这其中有印度的宝石,尼泊尔的蜜蜡、珊瑚,缅甸的琥珀、翡翠,斯里兰卡的红宝石、蓝宝石、碧玺等。由于投入不大,所以我有时间去学习每个品类的知识,后来我用倒腾文玩的收入租下了孺童书馆(后来改造升级更名为“文殊山房”)。
这一年我还学会了种花、插花、唐代煮茶法,厨艺也大增,还看了很多电影。
总之,这个阶段对我来说丰富有趣,我和我的民宿得以迅速成长。如果你想要的民宿也是这个样子,那就不要有复杂的股权关系、雇佣关系、业务模式等。单纯地做一件事,并且投入不要太大,开一家小店就很幸福。
我不建议上手就弄个几百万的民宿项目,马云做阿里巴巴,启动资金也才50万元。如果你的商业模式是对的,让它自然生长就好;如果不对,也赔不多。推荐大家去读《精益创业》这本书,可以小成本试错,并在这个阶段寻找自己的商业模式,不急功近利地找到适合自己的方法。
第二年,我确定民宿会是我一直做下去的事儿,就想自己盖一个房子。可是我没有盖房子的钱呀,于是就天天在家琢磨去哪儿弄钱。后来我发现了一个众筹平台——开始吧,那个时候开始吧也才刚推出APP一两个月,平台上只有三五个民宿项目。提交资料的页面上,所有的字都是灰色的,我的眼睛都要看瞎了。折腾了几周填资料,后来项目终于上线了,刚刚上线5分钟,融资就到了100多万元。
通过这次众筹,我融到了盖新民宿的钱,认识了很多有趣的朋友,上了《杭州地铁报》《时尚家居》,民宿也成了小小的网红店。之后又上了《创客中国》,拿到了风投的资金。
再之后就是写这本书,这家出版社之前出版了一本民宿合集《恋上民宿,恋上慢生活》,书中写到了文殊的两家民宿,因此我认识了编辑杜老师,跟她闲聊的时候,我灵光一闪说:“我想自己写本书,把做民宿的种种苦难吐槽一下。”她拍手叫好,说:“现在的民宿书大都在写粉饰后的慢生活,骗了太多的人来做民宿,应该写写民宿背后的‘大坑’,让大家有个理性认识,也让住宿的人体验一下这慢生活的来之不易。”于是,我就开始写了,虽然肚子里货不多,但是有了这次机会我就想尝试一下,毕竟写本书是所有文青的梦啊。
嗯,所有的事看似是不难的,其实本身也不难。
要多做准备、多多学习,遇到机会就把手伸出去。只有伸手,才有抓住机会的可能。
很多人说,开民宿,这事一般人做不到吧?嗯,是的呢,但是你做到之后就不是“一般人”了。
我不是觉得成为民宿主有多了不起,但是我的确不打卡、不坐班,在鸟语花香的地方和我喜欢的人做喜欢的事。
没付诸行动的想法,都只能称作“幻想”。
百分之五的人在思考,百分之十的人以为自己在思考,更别说实践了。也就是说,你一旦做了就已经超越很多人了。
其实生意和文艺并不冲突。文艺加上好的管理,算好钱数,就可以按照自己想象的样子生活;而生意让文艺的人来做,又多了些美和趣味。
事情也并不是光靠勇气就可以做好,无知者无畏,我完全低估了后面路程上的凶险,简单是对抗不了复杂的,只有复杂能对抗复杂。
要想一身明净,必须先穿越尘土。
智者明净从容的神色,要靠滚滚红尘洗刷而来。
此本书可以说是我运营民宿7年的“血泪史”。