第18章 清代各类酒的发扬光大

清代，不论是社会生产还是科技的发展，都远远超出先前的各个朝代。在酿酒和药酒的使用方面都有了一定的发展。

清代出现了许多闻名遐迩的名酒。清乾隆年间，大臣张照献松苓酒方，乾隆皇帝便命人照方酿酒：...