元代勃兴于朔北草原，由于这里地势高寒，蒙古族饮酒之风甚盛，酒业大有发展，酒品种类增加。元代的酒品种，比起前代来要丰富得多。就其使用的原料来划分，就有马奶酒、果料酒和粮食酒几大类，而葡萄酒是果实酒中...