第12章 异彩纷呈的宋代造酒术

美酒天下文化纷呈

宋代社会发展，经济繁荣，酿酒工业在唐代的基础上得到了进一步的发展。上至宫廷，下至村寨，酿酒作坊，星罗棋布。

宋代的宫廷酒也叫内中酒，实际上宫廷酒是从各地名酒之乡，调集...