贫 血

贫血是指全身循环血液中红细胞总量减少至正常值以下，成年男子的血红蛋白如低于12.5g/dl，成年女子的血红蛋白低于11.0g/dl，可以认为有贫血症状。

贫血在中医学中属“血虚”的范畴，多由于失血过多、饮食失衡以及慢性消耗（如慢性消耗性疾病）等因素引起。由于心主血，肝藏血，所以中医临床上血虚主要与心、肝二脏联系密切。

中医分型

①心血虚型：养血宁心。

症状：心悸怔忡，健忘，失眠多梦，面色淡白无华，唇甲色淡，肌肤枯槁无光泽，舌色淡、苔少，脉细。

宜：人参、当归、酸枣仁、茯苓、猪心、红枣、桂圆肉、葡萄、荔枝、木耳等。

忌：生冷食物、燥热性食物。

②肝血虚型：补血养肝。

症状：头晕目眩，胁肋疼痛， 肢体麻木，筋脉拘急，妇女月经不调甚至闭经，面色无华，指甲苍白，两目干涩，舌质淡、苔少，脉细。

宜：熟地、当归、阿胶、白芍、川芎、猪肝、鸡肝、菠菜、黑米等。

忌：寒凉生冷食物、燥热性食物。

③气血两虚型：益气补血。

症状：神疲乏力，面色苍白，唇甲色淡，少气懒言，心悸失眠，头晕目眩，食欲不振，大便溏薄，舌质淡、苔薄白，脉细弱。

宜：人参、党参、黄芪、当归、熟地、猪肚、乌鸡、土鸡、鸽肉、甲鱼、红枣、桂圆肉、红腰豆等。

忌：寒凉生冷食物、辛辣刺激性食物。

饮食注意

√ 食物多样，主食以谷类为主。保证足够的营养，特别是铁元素及蛋白质的摄入量要足够，多吃富含铁元素的食物，如动物肝脏、红枣、豆制品、绿叶蔬菜等。

√ 多食蔬菜水果，因为蔬菜水果中富含维生素C、柠檬酸及果酸，这类有机酸可与铁形成络合物，从而提高铁在肠道内的溶解度，有利于铁的吸收。

√ 婴幼儿期贫血有一部分是由于缺乏造血必要的物质引起，主要类型为缺铁性贫血。因此要多给婴幼儿喂食富含铁元素的食物，如动物的心、肝、肾以及牛肉、鸡蛋黄、菠菜、豆制品、黑木耳、红枣等，并纠正偏食习惯。

√ 青春期少女营养性贫血的发病率是10%~20%，饮食上需要多摄入含铁和蛋白的食物，肉类含铁量高，也比较容易吸收，如动物肝脏、瘦肉等，其次就是多吃一些黑色的芝麻和木耳、菠菜，以及含铁量高的蛋类、豆类和红枣等。

√ 女性本来就很容易出现缺铁性贫血，由于在孕期各营养素的需要量增加，这种症状就会更容易出现。这个时候就要多注意选择含铁元素丰富的食物，如瘦肉、鱼类、动物血制品，以及大豆类等。多吃蔬菜水果，补充维生素C以促进铁的吸收。

√ 老年性贫血的发病率是17%~26%，老年人宜多食用富含高蛋白的饮食，可提供充足的制造红细胞和血红蛋白的原料，如动物肝肾、瘦肉、大豆制品、木耳、乳品等。

× 忌嗜饮咖啡与茶，因为茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质可与铁元素结合，抑制铁质吸收，导致缺铁性贫血。

× 不要过分节制饮食，及时纠正偏食的习惯，要平衡膳食，严禁暴饮暴食。

× 忌食辛辣刺激、生冷、不易消化的食物。

生活保健

√ 积极参加体育锻炼，增强体质，增加食欲。

√ 积极治疗原发病，如慢性消化性疾病、出血性疾病等各种可引起贫血的病症。

√ 患者在口服铁剂治疗期间，因铁与大肠内硫化氢反应生成硫化铁，使大便颜色变为褐黑色（如柏油样大便），类似消化道出血，对此不必紧张，停用铁剂后即可恢复正常。