原料
豌豆…………………………10克
绿豆…………………………15克
大米…………………………75克
冰糖…………………………适量
做法
1.绿豆、豌豆用清水浸泡4小时，洗净；大米淘洗干净。
2.将上述材料倒入豆浆机中，加水至上、下水位线之间，搅打煮成豆浆后滤出，加入冰糖拌匀即可。
功效
大米和豆类的比例为3:1时，最有利于淀粉与蛋白质的互补和吸收，豌豆和绿豆中的赖氨酸可弥补大米营养的不足。
