杏仁榛子豆浆

原料

杏仁…………………………15克

榛子仁………………………15克

黄豆…………………………60克

做法

1.黄豆用清水浸泡10小时；杏仁、榛子仁洗净碾碎。

2.将上述食材一同倒入全自动豆浆机中，加水至上、下水位线之间，按下功能键，煮至豆浆机提示豆浆做好即可。

功效

此款豆浆富含蛋白质、维生素E、钙和铁等，胆固醇的含量较低，对恢复体能有所帮助。

食材百科之杏仁

杏仁分为甜杏仁和苦杏仁两种，两者的味道不同，食疗效果也有差异。甜杏仁的味道微甜，常食有润肺止咳的功效，有益于心脏的保护。苦杏仁则味道苦涩，但性味温和，有发散风寒、通便润肠的功效，适合大便干燥、咳嗽气喘者食用。