解析肠胃病元凶

有些生活习惯不知不觉就伤害了肠胃。很多人正是由于不注意生活细节，久而久之就患上肠胃病。肠胃病正逐渐成为影响人们健康的重要疾病之一。下面让我们看看造成肠胃病的元凶。

不良饮食习惯

吃是人类永恒的追求，当人们因吃到美味佳肴而大呼“过瘾”时，殊不知危险正在迫近。影响肠胃健康的饮食习惯主要有以下几种。

饮食不规律：有的人饮食不规律，既无定量，又无定时，暴饮暴食，或者平常零食不断，该吃饭的时候又没了食欲。长此以往，容易引起自主神经功能性紊乱，致使人没有食欲、进食无味、腹胀、恶心、打嗝、烧心、胸闷气短等，肠胃病就是这样逐渐形成的。

常食加工肉：有的人为了图方便，喜欢吃咸肉、香肠、熏肉等加工的肉类食品。研究发现，每天摄入的加工肉每增加30克，患胃癌的概率就提高15%～38%。这是因为，为了延长加工肉的保质期，加工肉中往往会加入致癌物硝酸盐，从而对胃造成伤害。

常食油炸品：油炸品热量高，会加重肠胃在消化和吸收过程中的负担。还有的油炸品比较脆、硬，胃在研磨这些脆、硬之物的过程中，容易损伤胃黏膜。若胃黏膜得不到及时修复，易导致炎症、溃疡。

过食刺激性食物：肠胃喜欢清淡的食物，不喜欢各种刺激类食物，如辣椒、烈酒、浓茶、咖啡等。这些物质中的辣椒素、咖啡因、茶碱等物质对胃黏膜有较强的刺激性，过多食用这类食物很容易引发胃溃疡。

咖啡会刺激肠胃，不宜多饮用。

专家这样讲

肠胃病健康饮食须知

定时定量饮食，避免暴饮暴食。

饮食时细嚼慢咽，避免狼吞虎咽。

一次进食不宜太多，八成饱就可以了。

尽量不吃过酸的食物，避免辛辣食物，少饮咖啡、浓茶。l 膳食中增加植物油，有助于增强胃黏膜的防御功能。

压力过大也会导致肠胃不适。

精神压力大

近年来，肠胃病的发病人群有逐渐年轻化的趋势。这是因为，精神压力大也是导致肠胃病的重要因素，而青壮年正处于人生中最忙碌、最拼命的阶段，因此也是肠胃病的高发人群。

从中医的角度分析，工作压力大，易导致肝气郁结，影响肠胃，表现为不想吃东西、没胃口、胃疼、腹胀等功能性消化不良或便秘、口苦、口干、大便不成形等症状。精神压力若迟迟得不到缓解，这些情况就会反复出现。

从现代医学的角度分析，紧张、焦虑、抑郁、闷闷不乐等心理障碍或精神异常，会刺激大脑。大脑长期受到这些不良因素的刺激，就会不堪重负，向人体发出错误的指令，导致神经系统功能的紊乱，引发肠胃病。大量调查发现，很多肠易激综合征患者都有精神压力大的情况出现。

药物让受伤的肠胃雪上加霜

导致肠胃病的根本原因是由有益菌组成的菌膜屏障遭到破坏，使有害菌及其分泌的毒素侵蚀肠胃黏膜。日常所服用的绝大多数药物，均要通过胃肠系统进行溶解、消化和吸收，药物在杀灭肠胃有害菌的时候，也杀灭了对肠胃有益的细菌。虽然人们在服用之后疾病减轻，但由于有益菌的减少，肠胃免疫功能下降，久而久之，肠胃病就产生了。临床资料显示，因用药不慎导致的胃炎、胃肠道溃疡疾病，约占肠胃病患者的1/3。对肠胃有严重损伤作用的药物如下表。

日常药物食用不当会刺激肠胃。