材料 菠萝100克，红薯200克，红豆50克，粳米30克。
做法 先将菠萝、红薯分别洗净、去皮，然后将菠萝切小块，红薯切丁备用。再将红豆、粳米用水泡2个小时。水锅置于火上，放入红豆、粳米，大火烧开后，下入菠萝、红薯，拌匀煮熟即可。
功效解读 健脾益气，开胃益肠。
